榴莲功效与作用?
榴莲功效与作用
榴莲功效与作用如下:
1.榴莲可健脾补气、补肾壮阳、温补身体。有益于身体虚弱、气血虚弱,适合产妇产后、体虚等症时食用(温热后食用)。
2.活血散瘀、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力。
3.榴莲含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和脂类,有良好的滋补作用。对喜欢榴莲气味的人来说,榴莲的气味有促进食欲、开胃的作用。
榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实。味甘,性热。榴莲食用方法较多,多以鲜食为主,也可加工成蜜饯等。但是,需要注意:①榴莲多食易上火,肾脏疾病、糖尿病、肥胖者忌食。②食用榴莲同时不能喝酒,易中毒。③榴莲有酒精味时,多为变质,不要食用。④榴莲富含纤维素,在胃肠中会吸水膨胀,过多食用可阻塞肠道,引起便秘。⑤咽痛咳嗽者、感冒者一般不宜食用。⑥不可食量过多,会因热而流鼻血。
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榴莲的功效与作用?
榴莲的功效与作用
榴莲具有补益脾气,温补肾阳,利胆退黄等功效,还有助于增强机体免疫力、缓解寒滞痛经、开胃促进食欲、通便、预防高血压等作用。
榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实。中医认为,榴莲味甘,性热,具有补益脾气、温补肾阳、利胆退黄等功效,可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。因为其性热,食用后可以起到活血散寒、缓解痛经的作用,对于寒邪凝滞导致的痛经冷痛等缓解效果比较好。
现代研究认为,榴莲含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和脂类等多种物质,经常适量食用有助于增强人体免疫力、缓解痛经、开胃促进食欲、通便、预防高血压等。
需要注意的是,多食榴莲易上火。热性疾病、糖尿病、肥胖者等慎食。食用榴莲同时不能喝酒,以防损害身体。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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榴莲的营养及功效?
常言道:“一个榴莲三只鸡”,这句话是人们对榴莲营养的最大认可。
大家都知道,榴莲“‘臭不可挡”,能让爱榴莲者闻之垂涎,厌榴莲者闻之即弃之,每个人的口味毕竟不同,但是榴莲的高营养价值也是所有人公认的。
榴莲属于热带水果,原产地是马来西亚,最著名的就是泰国榴莲,产量位居榜首,在我们中国广东和海南也有榴莲种植基地,我们先看下榴莲有哪些营养价值?
1.榴莲含有丰富蛋白蛋和脂类,对人体有很好的营养作用。
2.含有足够的膳食纤维,能促进肠蠕动。
3.含有多种维生素、蛋白质、钙、铁等微量元素,非常有助于我们的健康。
4.榴莲含有的氨基酸种类齐全,可以提高免疫力。
5.榴莲的特殊馥郁气味能提高食欲。
以上只是简单概括,当然榴莲的营养价值远远不止这些。
注意事项:吃榴莲一次不要吃太多,吃多了容易上火。
以上就是我的回答,希望对你有所帮助。
有一种美味叫做“榴莲忘返”。榴莲是水果之王,根据专家说对女人身体十分友好,养颜美容。榴莲的营养高,含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等多种营养物质,其中锰元素的含量是比较多,对于我们骨骼的发育以及维持机体正常的糖代谢和脂肪代谢,都有着重要的意义。
榴莲有哪些营养及功效
1、活血祛寒
榴莲是热性的食物,可以对经期进行活血化瘀、缓解痛经的作用。尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。榴莲中的膳食纤维含量很高,它能促进肠胃的蠕动,对食疗便秘很有效。
2、增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全,含量也很丰富,其中含有7种人体所必需的氨基酸,而且含有的谷氨酸的含量是比较高的,这样的物质对于提高人体免疫力,调节体内的酸碱度有一定的好处,而且有额可以提高人体应激的能力。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。因为榴莲属于热性的食物,对于改善腹部寒凉的情况有一定的改善的作用,而且榴莲对寒性体质人群有好处。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中。它的味道可以促进食欲,开胃,而且也可以让你食欲大增。
5、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。榴莲的糖分是很高的,而且还有很多的淀粉和蛋白质的成分的,对于一些身体比较虚弱的人或者产后的妇女来说,都是一种很好的补品的。
挑选榴莲的方法
1、 榴莲上布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。
2、成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
3、榴莲伴随着它的成熟,它的外壳会更加的坚硬,气味也会随着变浓。