莲雾怎么吃？
莲雾是一种营养价值比较丰富的水果，一般建议可以把它洗干净切成薄片直接食用，也可以选择撒上一些盐以后食用，这样既可以保证莲雾中的营养价值，又可以促进食欲，加速肠道蠕动，还可以补充人体所需要的多种维生素，能够清除体内堆积的废物、润肠通便，改善便秘现象。还可以选择把莲雾蒸熟以后食用，这样可以避免摄入过多莲雾而***胃黏膜。
莲雾汁多味美，风味特殊，它可以直接带皮生吃，不过莲雾皮虽然无害，但底部容易隐藏脏东西，一定要将表面及底部清洗干净后才能吃，用淡盐水浸泡一下的口味会更好，在冲洗干净后就可以直接食用了，从尖尖的尾部开始整个啃，是最理想的食用方法。
绿色莲雾果正确吃法？
绿色莲雾果的正确吃法有很多种，以下是一些常见的吃法：
- 直接生吃：将莲雾洗净后直接食用，口感清甜多汁。
- 制作沙拉：把莲雾切成小块，与其他水果、蔬菜一起制作成沙拉，口感丰富。
- 榨汁饮用：将莲雾放入榨汁机中榨汁，可根据个人口味加入适量的水或其他果汁，制成清凉可口的莲雾汁。
- 烹饪菜肴：莲雾可以与其他食材一起烹饪，如炖汤、炒菜等，增加菜肴的风味和口感。
莲雾果正确吃法和禁忌？
莲雾可以直接食用，也可以榨汁、凉拌、做成甜品食用。
直接食用。
用清水将莲雾洗干净，最好将它底部的果脐切掉后，直接食用即可。
莲雾果汁。
用清水将莲雾洗干净，并且切成块。然后将它放进榨汁机榨成汁，过滤掉果肉。倒出来后加点蜂蜜，搅拌均匀即可。
莲雾牛奶果汁。
1、生吃，将莲雾洗干净，无需削皮直接吃；
2、炒菜，将莲雾切片放盐水中浸泡，然后跟小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴；
3、伴食盐食用，将莲雾切片放入适量食盐，搅拌即可食用，不仅生津止渴还有助消化。
吃法：
1、介绍一个台湾著名的传统名吃，名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞，放进如肉茸，用大火蒸约10多分钟。
2、把莲雾切成薄片，放盐水中浸泡一段时间，然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后，一起进行翻炒不仅美味，还可以清热解暑，是夏季的良品。
3、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。
莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁，亦可做成菜肴等。
一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。
一：吃法如下：
1、食材：莲雾 2个、百香果 1个、酸奶 200ml
2、莲雾洗干净，切成块备用。
3、百香果洗净，打开，用勺子把果肉挖出来备用。
4、榨汁机中放入莲雾块、百香果果肉和酸奶，榨成果汁。
5、榨好的果汁倒入杯中，就是稠稠的奶昔，喜欢的话可以加点蜂蜜。
二：禁忌如下：
莲雾本身属于寒性的水果，寒性体质的人少吃。
莲雾有什么新吃法？
莲雾（学名Eugenia j***anica Lam)，又名天桃，原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长於热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的黑色莲雾。
莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果。在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。是带皮一起吃的水果，且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过，莲雾底部容易藏脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。
1、洗净直接食用。莲雾果品汁多味美，水分含量极高，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
4、此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。 先用水冲洗掉莲雾表面污物，浸泡十分钟后搓洗干净，尤其是底部容易隐藏脏东西，之后将其切开、去籽、切成小块放入搅拌机，并加适量凉开水搅打成果汁，搅拌完成后将果汁倒出，调入蜂蜜拌匀即可食用。夏季是吃莲雾最好的季节 味道清甜、口感爽口。
