马铃薯种植技术？
1、整地施肥
种植土豆要选择疏松透气、排灌方便、富含有机质、地势平坦、耕作层厚且肥沃的沙壤土地块为宜，在前茬作物收获后整地，栽种前结合施肥进行耕作，施肥可***用平衡施肥的方法。每亩施草木灰200千克、碳酸氢铵60千克、农家肥1500至2500千克。
2、品种选择
根据当地气候特点，选取抗***、经济性状优良的土豆品种，这样可以有效防止退化。
根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟土豆品种适当密植，晚熟土豆品种适当稀植。注意土豆的牙眼要朝上，以便萌芽可以更好地生长。只有铺上一层薄土，就可以有效为土豆保温保湿。
土豆在不同时期，浇水的量也不一样，可以选择喷灌、滴灌两种方式。播种后在天气干旱时及时灌水，保持土壤处于湿润状态，确保出苗，发棵期、现蕾期***花期是关键时期，适当增加浇水量，确保土壤水源充足，在茎叶停止生长时对水分的需求会增加应注意补水，以免土豆晚熟或降低产量。
1、催芽拌种：种植土豆时，需要将种薯放入到温暖环境中进行催芽。2、翻地整地：选取排水性良好的土壤，再施加足够的基肥。3、种植方法：在土壤温度稳定高于10℃时即可播种。4、施肥管理：土豆块茎形成期需要喷洒尿素和磷酸二氢钾。
土豆施肥要以有机肥为主，化肥为辅。施肥分为两种，一种是基肥，把农家肥、化肥和农药搅拌均匀，适量的地撒于地表，再耙入土中，施肥、药、土充分混合发酵，让土壤保持充足的肥力，可以为以后土豆的种植提供强有力的保证。
当土豆生长停止、茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增大，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，留种块茎应提前5~7天收获，以减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。
马铃薯特别适合在沙质土壤中种植。适当的深耕可以使土壤疏松,增加透气性,提高蓄水的能力,土壤肥料保护和抗旱性,以有效改善土壤的物理性质,并创造良好的环境条件,马铃薯植物根系的充分发展,扩大马铃薯块。马铃薯的须根穿透性差，土壤疏松，有利于根系的生长发育。根系在土壤中的发育越好，植株生长势越强，产量越高，尤其是生长缓慢的马铃薯品种。一般情况下，土地耕作深度不得少于30厘米。如果土壤湿度不好，应提前灌溉一次，然后进行深度耕作。
选用适宜食用和加工的优质、高产、抗性强的品种，我县主推品种有陇薯3号、陇薯7号、陇薯7号、陇薯10号、青薯9号等。种薯质量要求：纯度高、健康无病虫、新鲜、无损伤，常规种薯单薯重20g～50g（1两左右）。
切块时要进行切刀消毒，最好用两把刀交替在1‰高锰酸钾溶液或75%酒精中浸泡2-3分钟。每块须至少留2—3个芽眼，切块用草木灰拌种，堆放1天后播种。
1.4月底5月初播种，播种前18~20天将种薯提前出窖，以10cm厚度平铺于暖室，18℃催芽12天左右，待芽基催至0.5~0.7cm时转到室外晒种8天，9月中下旬收获。
2.种植密度3500～4000株/亩。结合播种施足基肥，亩施优质农家肥3000Kg，混施马铃薯专用肥50Kg。
3.50%幼苗顶土时闷锄一次，苗高20cm时中耕一次，现蕾前结合培土中耕一次，及时喷施农药，防治晚疫病等病虫害，并拔除田间病株。70%以上茎叶变黄时开始收获。
土豆怎么种植？
一、土豆种植时间：东北和甘肃、青海等一些西北地区种植土豆，播种时间在春季的4月中下旬至5月初是最佳时间。江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植。广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在10月中下旬至11月份播种。
二、土豆种植方法如下：
1.将发芽的土豆切块儿，大土豆可以多切几块，每块上面保证有两到三个芽眼。
2.将土豆放入土壤中，互相间隔大概15cm左右，上面盖一层土，不能太深也不能过浅，2CM左右土就可以。
拓展资料
1.“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
2.马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
3.马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
4.马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
