黄金瓜怎样吃最有营养呢?
一、生吃
这种方法是很普遍的,直接将黄金瓜瓜皮去瓤就可以食吃。如果想要更爽口,也可以放置冰箱中一段时间,再食吃。
二、凉拌金瓜
原料:老熟金瓜(又名金丝瓜、搅瓜)1个,黄瓜1根,蒜末10克,姜末3克,白糖5克,香醋30克,麻油10克,味精2克,精制盐3克。
制作:
1、将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(-18℃)冷冻半天以上,食用前取出解冻;
2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝;
3、金瓜丝用凉开水洗一下,沥水后,拌入黄瓜丝,加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料,拌匀装盘。
吃口特点:黄绿相间,清脆爽口。
好了,关于黄金瓜功效及吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。
黄金瓜要煮几分钟?
水开后下去用烫的方式烫到大概5分钟即可,若喜欢口感软糯一点则可以多煮一会。黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜。耐储运,瓜肉浓郁,芳香,香气四溢,被誉为瓜果皇后,深受人们喜爱
1、食材:黄金瓜1000克,香油2茶匙,胡椒粉半茶匙,小葱5根,食盐3克,植物油2汤匙。
3、将黄金瓜对半切开,去除瓜籽和瓜瓤后备用。
4、起锅加清水,没过黄金瓜,煮开后2分钟捞出,拌入以上食材即可。
一般情况下,南瓜煮15分钟到20分钟左右就可以完全成熟。要注意一定要在水开之后再放入南瓜,可以把南瓜切成小块,那么它煮的时间就可以缩短一些,这时候就要具体看南瓜什么时候熟透,就可以把它捞出锅了。
黄金瓜的籽为什么都是空的
养护不当。
将黄金瓜***放在清水中浸泡,去除浮在表面的坏种,留下饱满健康的***。将挑选出来的***放在60℃的温水当中搅拌,待水温逐渐下降到30℃左右时浸泡一晚,将***捞出后包裹在湿润的纱布中,放在25~30℃左右的环境里进行催芽,直到***露出白色的胚芽。
用沙土、腐叶土和园土一起制作一个育苗床,将***均匀地撒播在育苗床上,浇过水后盖上一层薄膜,保持温度和湿度***,长出幼苗时将地膜给掀开。
3、定植
将已经长出三片以上真叶的幼苗移植到阳光充足的土壤中,土壤要保持拥有着良好的排灌性能,种植时需要经常使用薄肥,水分一定要给足,土壤表面干透之后立马浇足水,浇完水后还可以在幼苗表面盖上一层稻草来保持土壤的湿润。
4、种植时间
黄金瓜喜欢温暖的环境,所以种植时间一般选择在3月上旬,幼苗长出后很快气候便开始回暖了。具体的种植时间需要根据所在地区的不同进行调整,例如华东地区就需要在3月底到4月份进行种植。
生活小常识:黄金瓜功效,黄金瓜怎么吃?
1、黄金瓜富含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如蔗糖、果糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,深受我国人民的喜爱。
2、黄金瓜味甘,性寒,无毒,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。是消暑解渴的佳品。
3、黄金瓜虽然味道很好,香甜十足,但它的脂肪含量却很少,因此可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,帮助肥胖人士重获健康的身材。由于含有丰富的钾,它也能够帮助控制血压,并预防中风,还可以预防肾结石。
崇明金瓜种植方法?
1、种植时间:在种植金瓜时选择在春季或是秋季。春季的时候一般是在1到3月份,***用育苗移栽的方式;秋天的话一般是7到8月份播种,***用直接播种的方式。
2、选地整地:选择地势比较高的排水灌溉比较好的土地,防止水分不易排除、造成土地积水;在整地的时候要进行深耕,并且要撒上农家肥来作为基肥,从而保证土壤的肥力。
3、播种方式:在整好的田地里按照一定的间隔一个穴中放入3到5颗***,然后用土进行掩埋即可。
4、田间管理:当瓜苗长到两米多的时候,将瓜苗的顶端摘除,让他长出更多的藤蔓,来提高金瓜产量。施肥的时候可以选择在栽种完和瓜蔓长到20厘米左右的时候。