牛蒡根的功效与作用？
牛蒡的功效与作用很多，牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、***癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛
牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？
牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？
牛蒡茶具有一定的利尿、通便、排毒、清血养颜、通经络、活血化瘀等功效，作用是可***治疗便秘、痔疮、色斑、糖尿病、类风湿性关节炎等病症。不过，由于牛蒡茶可以降血糖，所以正在服用降糖药的糖尿病患者应避免服用牛蒡茶；牛蒡还具有抗凝血的作用，所以手术前后以及出血患者应谨慎服用；此外，孕妇以及哺乳期女性也应避免服用牛蒡茶。
牛蒡茶是以菊科牛蒡属植物牛蒡的根为原料制成的茶。现代研究表明，牛蒡含有牛蒡种噻吩-A和B、牛蒡苷元、牛蒡素B、牛蒡醇A和F、牛蒡酮A和B、牛蒡醇A和B、牛蒡醛、牛蒡酸B和C、牛蒡酸B甲酯、牛蒡酮A乙酸酯、去氢木香内酯、去氢二氢木香内酯、苯甲酸、丁香烯、槲皮素、咖啡酸、绿原酸、蒲公英甾醇、谷甾醇等成分，这些成分具有促进生长发育、抗细菌、抗凝血、抗真菌、降血糖、降血脂、降血压等作用。当然，以上结论多根据药理实验结果得出，并未经临床证实，有相关症状者应及时就医，在医生指导下规范治疗。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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请教生鲜牛蒡的营养成份?什么人适宜吃?如何加工吃最好？
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、牛蒡铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
牛蒡根泡水的功效与作用？
牛蒡根泡水的功效与作用
牛蒡根泡水具有散风热、消肿毒等功效，可以用于治疗和缓解风热感冒、头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，痈疖恶疮，痔疮脱肛等。
牛蒡根，是菊科牛蒡属植物牛蒡的根，牛蒡根味苦，药性寒；归肺经。具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效，可治疗风热感冒、头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，痈疖恶疮，痔疮脱肛等。
现代研究发现，牛蒡根还具有促进生长发育、抗细菌、降血压、降血糖、利尿泻下等作用。
建议患者在医生的指导下用药，不要自行用药，以免延误病情，或出现药物不良反应。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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牛蒡根和牛蒡子功效一样吗？
牛蒡根和牛蒡子功效一样吗
牛蒡根和牛蒡子两者在功效上并不是完全一样的。
牛蒡根指的是菊科牛蒡属植物牛蒡的根。牛蒡子指的是菊科牛蒡属植物牛蒡的果实。牛蒡子的功效是疏风散热(疏散外感风热邪气)，宣肺透疹(透发疹子)，解毒散结。牛蒡根的功效是散肿毒，疏风散热。
牛蒡子有宣肺透疹的作用，可以用来治疗麻疹或风疹出现的疹出不畅等症状。
牛蒡根据现代研究有促进胃肠蠕动的功效，可以用来治疗便秘等。
两者的共同功效是疏风散热，清热解毒(清除体内热毒邪气)，可以用来治疗风热感冒引起的咽喉肿痛等症状。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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