虫草花的十种吃法？
1.煮粥法：虫草花5克，大米100克，白糖适量。将虫草花择净，研细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，调入虫草花、白糖，煮至粥熟即成，每日1剂。
2.蒸蛋法:虫草花5克，鸡蛋1个，调味品适量。将鸡蛋顶端去壳，纳入发开的虫草花，外边用湿纸封严，放入碗中，蒸熟服食。或将发开的虫草花切细，打鸡蛋入碗中，加调味品及清水适量，拌匀，上笼蒸熟服食。每日1剂。
3.蒸肉法：虫草花5克，调味品适量。将发开的虫草花放入碗中，再加剁细的瘦肉、调味品及清水适量，拌匀，上笼蒸熟，或煮熟服食。每日1剂。
4.清炖法：虫草花5克，放入碗中，加清水适量发开，加白糖或调味品适量，文火煮沸，再煮二三分钟即可服食，每日1剂。
1.虫草花拌木耳
2.虫草花拌青瓜
3.虫草花炒鸡蛋
4.虫草花排骨汤
5.虫草花蒸鸡蛋
6.虫草花炖鸡汤
7.小炒虫草花
8.虫草花干贝玉米汤
9.虫草花蒸排骨
10.虫草花蒸牛肉
金虫草的功效与作用与服用方法？
金虫草的功效与作用与服用方法？
金虫草又称蛹虫草、北虫草，具有补肺益肾、止咳化痰的功效，可治疗肺肾气虚、肾阳不足所致的咳嗽，缓解咳嗽咳痰、喘息气短、乏力、头昏耳鸣、自汗盗汗、易感冒、身寒肢冷、腰酸肢软等症状。此外，慢性支气管炎患者也可以服用金虫草。金虫草是麦角菌科虫草属蛹虫草的人工培养品。研究发现，金虫草富含氨基酸、虫草素、甘露醇、多糖等成分，可增强体内吞噬细胞功能，调节机体免疫力。金虫草可以煎汁服用，也可以泡水代茶饮，还可以煲汤服用，不过每日用量不宜超过10克。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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土虫草的吃法？
1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
一、材料
土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量
做法
1.土虫草洗净沥干。
2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀，加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。
3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。
4.入油锅炸至金黄即可。
二、用料:虫草30克、熟地黄50克、老鸭1只、红枣10枚。
制作:
1.将老鸭㓥净，去内睡及鸭脚，洗干净，虫苹、熟地黄、红枣去核洗干净，备用。
2.虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹内，把鸭放进炖蛊里，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味食用。
3.食法:去药渣渣取汤，饮汤吃鸭内与虫草
水煮虫草的做法？
冬虫夏草的食用方法有很多种，如煎汤、炖服。其中虫草煮水，营养利用率高出很多，所以用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法。
1.开水泡饮
A.茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
B.量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。
C.操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2.文火炖煲
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮，可以起到补益作用。但值得注意的是，长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长，肉熟即可。
