香菜怎么做好吃，香菜的常见吃法？
主料***芯 ：500辅料香油 ：适量香菜 ：200醋 ：适量盐 ：适量具体步骤1.***芯洗净备用2.将***芯切成丝备用3.放入碗中4.香菜洗净备用5.将香菜切碎备用6.将香菜放入***碗中7.加入醋和盐8.加入香油9.拌匀即可吃啦
第二种吃法就是煮我们当地的麻鱼子的时候，放一点。吃起来，给舌头和味蕾不一样的冲击。
第三种吃法就是香菜根炒牛肉。
第四种吃法就是调一点酱油，辣椒，攒着生吃。
香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃？
“香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃?”这是题主提出的问题。
回答这个问题之前，我们先来认识一下香菜。
香菜，又名芫荽、胡荽，广东地区又称它为“芫茜”(粤语音为“盐西”)，是一种常见的蔬菜，一般都是作为调味增香使用。例如在煮鱼时会加几条进去以去除鱼的腥味。
但是香菜其实是一种药食两用的植物，对于脾胃不和、食欲不振、恶心、感冒有***治疗的作用。而在炎热的夏天，常吃点香菜可以达到调理脾胃的功效。
香菜一般都是生吃较为美味，在我的家乡湛江市，人们吃我们当地出名的“白斩鸡”，就一定要配上一些生香菜，否则就会觉得不够香。
而在我们湛江市，每到夏天，还会有香菜的另一种吃法，就是“生腌芫茜”了。但是在我们本地，一般在生腌芫茜的同时，还会加上几条小葱或几条生蒜，以增加它的香味和口感。
而很多湛江人往往只需一盘腌好的生腌芫西，再配上一锅我们当地人喜欢的清爽入喉的“清水白粥”，就能解决一顿简单却美味的一餐。这碟“生腌芫茜”也是不少离家在外的湛江游子们对家乡永不能忘怀的美味。
那下面就让我们一起来看看这种简单至极却异常美味的夏日下粥“神器”的做法吧！
生腌芫茜葱
材料：
芫茜100克，小葱4条(或生蒜2条），花生油1汤匙，生抽2汤匙。
做法：
1.将芫茜和葱清洗干净，甩干水分。(最好用凉开水过一次）
2.将芫茜和葱用手扭断【注意是用手扭断，不要用刀切，因为用刀切会带上金属的气味】
3.加入一汤匙的生抽，用力抓至芫茜和葱变软。
4.再加剩下的生抽和花生油拌匀即可。【花生油最好用自己拿花生去榨出来的油】
是不是很简单呀？全程不用2分钟。很好吃的，我家老父亲可以说是一年365天，基本天天都要吃这道小菜。
【沐阳说】
以上就是沐阳对于题主“香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃?”这道问题的回答。
我是沐阳，一个70后宝妈，喜爱美食和分享家常菜的做法。谢谢您的阅读!欢迎您的评论!如果您喜欢，不妨关注点赞或留言评论。“赠人玫瑰，手留余香”，沐阳期待您的认可。
食材
- 牛肉200g
- 香菜1小把
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 淀粉少许
- 胡椒粉少许
- 葱姜适量
- 红辣椒1个
做法
1.首先将牛肉用冷水冲洗，之后换清水泡1小时左右，将血水泡出。
2.之后再将牛肉切片，最好切的薄一些，那样炒出来的口感特别好，嫩滑。
3.切好的牛肉放入器具中。
4.加入生抽。
5.加入料酒。
6.再加入耗油。
7.加入淀粉，抓拌均匀，腌制30分钟。
8.起油锅，加入切好的葱，姜，蒜，辣椒炒香。
9.再将腌制好的牛肉倒入锅中，快速翻炒。
10.待牛肉炒至变色后，加入胡椒粉，翻炒均匀，关火。(牛肉一定不要炒的时间长，那样口感不好)从牛肉放入锅中后一共2分钟的样子。
11.加入洗干净切段的香菜，借助余温翻炒均匀即可出锅。
12.盛出装盘，牛肉特别嫩滑。
那当然是香菜炒牛肉了，对于能接受香菜的人来说，这是一道美味，对于不能接受的人来说，简直就是魔鬼啊！不过我觉得香菜炒牛肉还是挺好吃的！
- 首先把牛肉腌一下！加料酒，生抽，少许盐，勾一点点芡，拌匀
- 香菜切段备用
- 烧油，加入牛肉翻炒，加入适当的调味料，爱吃辣的也可以放点干辣椒。
- 加入香菜段
- 出锅前喜欢的可以撒一点白芝麻，装盘
有肉有菜又美味的香菜炒牛肉丝！
香菜单独做一道菜，要是我的话，那就用羊肉馅儿和它包饺子。先把羊肉馅儿用花椒水打好了，再放一点儿黄酱，加上盐鸡精，香油，拌匀后把香菜洗净后，切成半个厘米的末放进去，拌匀就可以包饺子啦。美味佳肴啊😍
你好，香菜单独做一道菜，那就是把香菜清洗干净，把香菜根拔掉，沥干水分，放在菜板上，用刀把香菜切碎，放入大碗中，放入适量的盐，适量的醋，把它们搅拌均匀，就非常的好吃，想吃辣的也可以放辣椒，大蒜，今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看😊
香菜炒鸭的家常做法？
：鸭子一只， 配料：五香粉10g，盐15g，糖15g，蜂蜜，葱姜，八角两粒 制法：将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。 鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。 将鸭子的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起，晾干。 烤箱加温到200度，放入晾干的鸭子。正面烤半小时，背面烤半小时。烤至表皮微焦，取出鸭肉，稍凉后切成薄片。青江菜/面条烫熟，撒葱花，淋卤汁即可。
步骤1
香菜蒜苗洗干净切段
步骤2
热油锅里加上适量的油，把蒜头部分放下去炒出香味
步骤3
加上香菜翻炒
步骤4
翻炒片刻加上烧鸭
步骤5
蒜苗部分放下去
步骤6
适量的盐
步骤7
少许蚝油即可
材料：鸭子半只、姜3两、蒜瓣一头、香菜一到二两、细尖椒5条、胡椒粉适量、生抽适量、盐巴适量、白酒小半碗。
做法：鸭子斩成萝卜干大小的一粒粒，姜切小片，蒜瓣切片，香菜切段儿。鸭子焯过水，三成熟，捞起。坐锅，下油，量多一点，下蒜片，姜片，辣椒圈爆香，倒入焯过水的鸭子，撒胡椒粉，盐巴，生抽适量，翻炒。炒到七八成熟的时候加入白酒，继续翻炒。出锅前加香菜翻炒即可。
调香菜怎么调才好吃？
凉拌香菜是一道简单易做的凉菜，下面是具体的做法：
所需材料：
香菜适量、大蒜2瓣、生姜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量
步骤：
1.将香菜洗净，切成段状备用。
2.将大蒜和生姜切成末备用。
3.热锅凉油，放入大蒜和生姜末，小火煸炒出香味。
4.关火后加入盐、醋、生抽、糖，搅拌均匀。
5.将调好的汁倒在香菜上，搅拌均匀即可。
温馨提示：
香菜的数量可以根据个人口味自行调整。
调料的比例可以根据个人口味进行微调。
如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。
调香菜需要根据个人口味来调配，不同人有不同的喜好。一般来说，可以用生姜、蒜、辣椒等调料来增加香味和口感。可以选择搭配醋、酱油、糖等来增加口感，但要注意调味时不要太过于沉重，以免掩盖了香菜本身的味道。另外，如果喜欢口感清爽，可以用柠檬汁代替醋的味道。总之，调香菜要注意根据自己的口味进行尝试和调配，找到最适合自己的味道。
香菜怎么烫好吃？
材料
木耳一把，香菜三棵，洋葱一个，花椒油，凉拌酱油，醋，盐，糖，香油，熟芝麻各适量
做法
1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份，
2.洋葱切薄片，香菜切碎，
3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。
1、把香菜洗净。根不要去掉，整棵洗就好了。根上的土较多，注意多洗洗。
2、洗净的香菜可以从中间一刀切成两段，也可以整棵使用。
3、用家里的煮稀饭的锅就可以，也可以用养生壶之类的锅更方便。装上水，香菜可以多放，也可以少放，自己根据口感放。如果不知多少合适，可以先少放一点，喝一次，才定量。
4、开火烧水就好了。如果是养生壶，就通电开始烧。等到水开后，沸腾上3到5分钟就好了。
小香菜怎么做好吃？
1.香菜洗净切碎放入碗中；
2.碗中加入500克面粉，用280毫升温水和面，揉好后饧20分钟；
3.小葱生姜切末，剁好的肉馅加入一个鸡蛋、一勺盐和一勺胡椒粉搅拌上劲。
主料:
香菜250g
辅料:
大蒜两头半，新鲜红辣椒2-3个，生抽
2-3汤勺，香醋适量，干辣椒粉适量，熟花生米120g
烹饪步骤
1· 先将大蒜和红辣椒洗净切好，喜欢吃大蒜的，大蒜不用切很细
2· 将炒熟的花生米加入，放一点生抽一点香醋拌匀！
3· 现在开始洗香菜，把根摘掉，多洗几遍，冲干净泥沙！（为什么现在开始洗香菜呢，因为大蒜不容易入味，提前拌大蒜为了让大蒜更入味）
4· 香菜切段加辣椒粉、生抽、醋跟大蒜一起拌匀即可
5· 拌好后入味10-20分钟后吃，味道超级棒
