温室里的蔬菜是不是长的特别的快？和露养的营养价值一样吗？
温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个色彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。殊不知，食用这些蔬菜会对人身体造成不同程度的伤害，而且有些毒素在人体内不容易代谢出，在体内有长期积累作用。
首先要弄明白，植物生长是靠光合营养制造干物质，然后运输到植物的全身各处。
植物的生长离不开温，光，气，水，肥几大因素，并且决定了植物生长是好还是坏。
露地种植相对温室种植温，光，气，水，肥，没有温室更好更灵活的人为控制。特别是温度，温室更能给植物创造出适宜植物正常生长的环境，不至于因为温度过低而对植物造成停止生长或者出现冻害甚至冻死。
而露地种植首先成本低这，但是外界对植物的正常生长影响很大，首先风，雨等不良天气就不好控制。
所以露地种植相对温室种植产量自然要低。
说到吃到嘴里的口感，我想很多人都是误认为温室的要差，影响口感的因素主要是干物质的积累，也就是温差有利于干物质的积累。露地的温差一般要比温室要大，所以口感略好，但是品质一般赶不上温室种植，还有品种也是决定口感的一大原因。露地种植更容易受到病虫害的侵染，所以品质没有保证。并且温室种植水肥一体化比较健全，植物所需的营养更全面，可以做到作物不缺肥不偏肥，可想作物的营养价值要高要全面。
农村常说歪瓜裂枣甜，实际上歪瓜裂枣是一种生理***害，是因缺素或者水肥管理不当导致的畸形果，裂果。
综上所述温室种植或者叫保护地种植要好于露地种植，品质要好。
蔬菜大棚搭建方法？
搭建竹木结构的蔬菜大棚，根据土地面积准备好竹子，两根竹子间隔一米，将两端削尖，然后同时插入土地的两侧，使竹子弯曲呈拱形。最后，在竹子上方覆盖塑料薄，用泥土把到达地面的塑料膜覆盖好。
步骤/方式2
搭建水泥结构的蔬菜大棚，将混凝土装入拱形的模具中，等到混凝土晾干之后，拱形支架就完成了。把拱形支架的两端分别埋入田地的两侧，使其成直立状态，最后盖上塑料膜。
步骤/方式3
在搭建钢构式大棚时，使用电焊技术将钢管焊接成拱形，然后再插入土壤的两侧，掩埋好土壤加以固定，最后在搭建好的支架上覆盖薄膜。钢构式大棚最为牢固，使用年限也比较长。
步骤/方式4
大棚搭建完成后，将田间的废弃材料清理干净，避免影响蔬菜的生长。最后，检查一下大棚的牢固性，以防止使用过程中大棚散架，导致蔬菜死亡，影响蔬菜产量。
一个大棚里可以种植几种蔬菜？
一个大棚里可以种植很多种蔬菜，只要看一个大棚里，他大棚的面积如果就打一亩地的大棚来算的话哪一个大棚里可以种植十几20种蔬菜？但是要想高产的话，就是一个大盆里最多种两三种蔬菜这样好管理，但是种十多种素菜的话，那样既不好管理又占用土地面积
你好，是可以的 不过你要注意，最好是分片种植，因为每种蔬菜的种类不同那授粉也是不同的，为了不影响各种蔬菜的授粉我建议你分片种植。
分片种植就是在同一个蔬菜大棚里同时种植几种蔬菜，但是每种蔬菜都要 一块为单位区分开。
比如：西红柿，茄子，黄瓜这些蔬菜分块中到一起，在把比如：菠菜，小青菜，芹菜分块种在一起就完全可以。
希望我有限的回答给你无限的帮助，祝你的蔬菜获得大丰收。
回答者： 二月风筝线儿断
反季节蔬菜种植时，温室大棚该怎么科学建设？
建设温室大棚不是简单的事，设计不合理就会发生***光不好 温度低 种植缺陷等一系列问题，如果想建设温室大棚，得让专业的建筑公司实地考察，给出建设方案才行。不能盲目建设……
我这里现在建设温室大棚，比以前建设的温室大棚优化很多，好处也增加了很多！
悟空你好！
非常愿意回答这个反季节种植蔬菜的问题。
现在在农村种植传统的农作物已经没有多大的收益。所以说，种植反季节蔬菜还是有很大的经济效益。但是，种植反季节素菜技术和蔬菜的品种非常的关键。最重要的还是要有资金建大棚这个也是非常关键的。
1、选择蔬菜大棚建设的地点 。最好是平原或丘陵地带，水源方便，土壤要适宜种植，风不能太大，最好有挡风的地形或建筑。
2、选择大棚建设的类型，主要的生产型大棚有2种，冬暖式大棚和春秋大棚。
冬暖式主要适合越冬种植，冬季最低温度达10度以上，春秋大棚适宜早春到晚秋种植，冬季可以歇棚，也可以种一茬菠菜，油菜之类的耐寒蔬菜。
3、蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。
4、蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。定植***用抓窝定植，在定植穴内增加有机肥，定植时需要蘸根抗病。
5、蔬菜缓苗 一般蔬菜长出新的页面就差不多缓苗成功了，一般是15-20天左右。需要浇缓苗水。大水灌透，浇水时可以加增加根系发达的肥料。
6、缓苗后开始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。
