人工种植蔬菜笋的方法？
小竹笋是竹子的竹鞭新长出来的侧芽，栽培它需要在适宜的时间进行，一般最好在立春前后栽培最好，因为此时竹子刚好要从休眠状态变成生长状态，栽种后它笋芽容易萌动生长，成活率也会比较高。
2、园地要求
小竹笋对于种植园地有一定的要求，最好选择土壤疏松肥沃、排水性良好和土层深厚的山坡或者河滩地作为园地，栽培前需要先把园地上的碎石和树桩等清除干净，之后就可以准备挖坑种植小竹笋母竹了。
3、栽培方法
一般可以按照行距3m、株距2m挖种植穴，挖好之后要在穴底施加基肥，并填入10厘米的土壤，之后把适宜品种的小竹笋母竹栽种进去，注意栽种时要把母竹的竹鞭舒展开，种植好后要把土壤压实，并浇一次定根水。
4、管理措施
人工栽培小竹笋的时候需要做好养护管理，每年都需要为小竹笋母竹松土除草两次，这样有利于小竹笋的生长，另外还需要多给小竹笋母竹施肥，每年最少要施加3次肥，不然养分不足，小竹笋的产量就会比较低。
竹笋种植技术及亩收益？
1、选择在肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤种植竹笋比较好，这样竹笋的产量比较高，而在土壤较粘重的土壤上也能正常生长，但是产量和品质一般。
2、种植前进行整地，整地以穴状整地为主，这样方便管理种植，一般规格在0.6米×0.6米×0.5米，然后再把表层土回填，还可以适量施加一些有机肥。
3、竹笋的品种比较多，为了增加产量，母竹可以选择那种窄叶竹，窄叶竹的竹叶小而窄，出笋比较早，而且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量也比较高。把新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆尽量留取一两节活枝，这样可以提高成活率，一般每亩埋鞭4000株左右。
4、等竹苗育成后即可栽植，栽植时间一般在2-3月份，这个时候的温度和气候有利于竹苗生长，而且栽植成活率也比较高。
5、栽植的时候要把竹杆进行切杆，栽植时把竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取1-2个节活枝，这样可以减少水分的蒸法，提高成活率，栽植的时候还要注意栽植的密度。
6、在种植的过程中肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月份，第2次在8-9月份，第3次在11-12月份，第4次在第2年的4月份。
7、在多雨季节要做好排水措施，防止低洼处积水过多而导致烂根，在高温季节要及时灌水，防止土壤过于干旱从而影响产量。
竹笋的市场价格一般在16元/公斤左右，种植一亩竹笋大约能够收获一吨左右的竹笋。由于竹笋的收购价格要远低于市场价格，因此种植一亩竹笋的收益大约在2000元-4000元左右。
水果竹笋怎么种植技术？
水果竹笋学名勃氏甜龙竹，因其竹笋毫无普通竹笋的涩味苦味，挖下即可直接生吃，嘎嘣脆甜，被称为水果竹笋。
水果竹笋属于热性植物，喜欢高温高湿，生命力活跃旺盛，易适应新环境适宜移栽。
如果说是营养袋苗，连营养袋一起埋土里；如果是竹篼裸根苗，不建议夏季移栽，因为从地里挖出来大伤筋骨。
水果竹笋丛生密集，竹篼几乎很少竹根更别说带土球了，夏季风大日烈，稍粗心就会导致脱水死亡。
移栽后科学管理，勤浇水保持土壤一直润湿，保持竹苗水分平衡。开源就是勤浇水，保持土壤一直润湿不缺水，节流就是减少水分蒸发。
合理施肥，防治虫害，水果竹笋就正常生长了。
、选地整地
竹子在我国南方地区较为常见，它的生长力极强，在春季时期，一下雨竹林间全部冒出小笋。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻，让其能快速生长，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好，产量较高，而在土壤较于粘重的土壤上也能正常生长，但产量和品质一般。整地以穴状整地为主，方便管理种植，一般规格在0.6m×.0.6m×0.5m,再将表层土回填，皆可回填可适量施加一些有机肥。
2、选种育苗
竹笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量极高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
3、合理栽植
待竹苗育成后即可栽植，栽植时要注意时间和方法，栽植时间一般在2-3月，这时的温度和气候有利竹苗生长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不及时栽植，会导致其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运输，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。
4、后期管理
为了保证产量，在种植时肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质，才能收获更多的优质竹笋。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月，第二次在8-9月，第三次在11-12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水措施，防止低洼处应积水过多而烂根，但在高温季节又要及时灌水，防止土壤过于干旱而影响产量。
