黄色的柠檬与绿色柠檬有什么区别？
第二：黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，有清淡的柠檬香。
第三：我国北方的柠檬大多是***的，多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃。
第五：较黄柠檬，青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。另外，青柠檬的皮较薄，常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
青柠檬和黄柠檬只是颜色不同吗？哪种更适合泡水喝？
谢邀！青柠檬和黄柠檬虽然颜色不同但也有着很多区别，但他们两者的营养成分却大同小异，不过青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量较高，青柠檬的汁水含量也比黄柠檬要多一点，皮也比黄柠檬要薄，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。
1、青柠檬淡淡的清香，经常被泰菜或东南亚菜当做调料使用，可以去掉鱼类中的腥味，与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。
2、黄柠檬则在烹调中多用于西餐，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用，当然也可以用来榨成柠檬汁或者切片泡水！
综上所述，黄柠檬更适合泡水喝。
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黄香水柠檬和青香水柠檬的区别？
黄香水柠檬是指成熟橙色的柠檬，味道较为甜润，带有柠檬的酸味，常被用来作为烹饪调味料或是制作饮料；而青香水柠檬则是指未成熟的绿色柠檬，味道酸辣清新，常用来榨汁或是用作食品调味料。两者在味道和用途上略有不同。
外形不同
青柠檬和黄柠檬的外形不同，青柠檬的果实从长出到成熟均为青绿色，且表面光滑，无纹理，而黄柠檬属于国产柠檬，成熟后颜色微黄，和西柚的果色相近，并且果实表面带有纹理。
2、用途不同
青柠檬的汁水略多于黄柠檬，果皮较薄，常用于榨汁或饮品调味，在东南亚国家也会作为调味品使用，而黄柠檬可以烹饪西餐，或榨汁、浸泡后调制饮品。
3、味道不同
青柠檬带有淡淡的香味，口感极酸且无苦涩感，而黄柠檬的香味浓郁，生长成熟后酸味较淡，但回味微苦。而且青柠檬和黄柠檬中都含有丰富的柠檬酸和维生素，营养价值较高。
黄香水柠檬是一种***的柠檬，通常味道比较甜，酸度较低，适合用于制作甜点或饮料等甜品。
青香水柠檬则是一种绿色的柠檬，味道比较酸，搭配其他食材可以制作成许多菜肴或饮品。
区别在于颜色和味道的不同，也决定了它们在食品制作中的不同用途。
区别：
一、颜色不同***柠檬刚开始也是青色的，会随着果实的成熟而逐渐变黄，成熟后会变为***。青柠檬从挂果开始到成熟一直都是青色的。成熟之后从颜色上看就有明显的区别。 二、形态不同黄柠檬和青柠檬从外形形态上也可区分开。黄柠檬的表皮纹理比较粗糙，果肉是淡***的，闻起来会散发出浓郁的清香。青柠檬的外皮是碧绿色的，表皮光滑，果肉通透，闻起来有清淡的柠檬香味。 三、用途不同黄柠檬主要用在西餐上，可将其榨成柠檬汁来烹调海鲜，能起到去腥增香的作用。还可将黄柠檬切成片，可用来泡水，这样能起到消脂减肥的作用。青柠檬在泰菜或东南亚菜多是作调料来使用的。 四、营养价值不同青柠檬吃起来更酸一些，其中含的维生素C比较高，黄柠檬含的维生素C相比要低一些。黄柠檬一般都是国产的，我国大部分栽培的都是黄柠檬，青柠檬多是国外进口的，因此在我国青柠檬的价格会更贵一些，黄柠檬更普遍，基本四季都可购买到 。
