新鲜木棉花炒肉的做法?
腊肉 250克
木棉花芯 100克
油 少量
盐 少量
香菜 一根
姜丝 适量
蒜头 一瓣
做法步骤

1、木棉花花芯,去除上面的黑色的东西,去掉中间的一根最高的花蕊,

2、用盐水浸泡干净,多清洗几遍

3、焯水捞出,放入清水里浸泡一下,备用,

4、锅里放油,放入姜丝,蒜头,再腊肉进去翻炒,再倒入滤干水分木棉花芯翻炒均匀至5分钟,放入适量的盐即可

5、再撒上香菜点缀就可以
木棉花有多少种吃法?
木棉花作为一种常见的美丽花卉,其实也可以被运用到各种食品和食材中。一般来说,人们可以将木棉花的花蕾泡茶或煮汤,还可以将开花后的花瓣用来咖喱、沙拉和饼干等烹制。此外,有些地方还将木棉花的茎、根和叶子切片或捣碎后加入糯米中蒸煮,并将其作为传统饮食品。因此,木棉花有多种多样的吃法,不仅具有美丽的外观,更有独特的风味和营养价值,值得尝试和探索。
炒木棉花做法窍门?
用料木棉花 花苞1000g豆豉酱 一勺油盐 适量青椒 一个蒜苗 两根
豆豉酱炒木棉花的做法步骤
步骤 1space
木棉花买来之后把花瓣剥掉
步骤 2
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花蕊上的黑颗粒剥掉,我们要吃的是雄蕊也就是外侧比较细的花蕊,所以最中间粗的那一根雌蕊也要去掉。之后把花蕊两根或者三根分开。
步骤 3
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洗干净。 青椒洗干净切丝,蒜苗洗干净切段
步骤 4
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热锅下油,放入豆豉酱(云南和四川交界地区的豆豉粑就最好了),爆香之后放入洗好的木棉花,稍微翻滚之后放青椒和蒜苗,翻炒之后放入盐和味精调味即可。
步骤1:将猪肉剁成肉沫
步骤2:把青红辣椒切成一块一块
步骤3:大葱切段
步骤4:热锅下油,放入大葱白爆香,然后加入猪肉末炒至香
步骤5:再加入两勺子豆瓣酱翻炒,依次放入青、红辣椒和木棉花蕾,翻一下再加入一勺子酱油,炒至所有材料变软就完成了。炒熟了的木棉花口感爽脆,完全不像是在吃花,倒有点像金针菇。一般能拾到的木棉花都是已经盛开了的,但其实如果是用来炒的话最好是选择没有完全盛开的木棉花,因为比较脆嫩。
材料:腊肉、木棉花、干辣椒、姜、葱白、蒜、植物油、盐。
做法:
腊肉切片备用,
木棉花去除花瓣、花心,取花蕊,再去除黑籽,清洗后焯水,捞出过冷水备用,
起锅烧油,加入姜、蒜、葱白、干辣椒爆香,放入腊肉煸炒出油后,加入木棉花翻炒,出锅前加适量盐调味即可。
木棉花汤的做法?
以下是一些常见的做法:
1. 木棉花煮粥:材料包括木棉花5朵、米200克、红枣6枚。按照平时熬粥的方法加入水和米、红枣,在粥五成熟时加入木棉花、鲜菇以及适量的盐。
2. 木棉花凉菜:材料包括新鲜木棉花10朵、应季蔬菜,如:油麦菜、生菜等。木棉花的花瓣在热水中焯一下,蔬菜水煮8分熟,加入适量的盐、醋、酱油、芝麻油调拌均匀,即可食用。
3. 木棉花鸡蛋汤:材料包括木棉花5朵、鸡蛋2个、猪骨高汤。将木棉花清洗干净后,撕成小块,锅里放油,待油七八成熟时倒入鸡蛋炒熟备用;锅中加骨头汤,将木棉花放入汤中煮3~5分钟,再倒入鸡蛋即可。