佛手是什么水果？
佛手是水果。
佛手属于芸香科柑桔属植物,别名有佛手柑、五指橘、蜜罗柑等。佛手的果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。佛手柑常被大量制作成凉果食用及出售。中国长江以南各地有栽种,南方各省区多栽培于庭院、果园中。浙江、广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。其中浙江金华佛手,被称为“果中之仙品,世上之奇卉,雅称“金佛手。
佛手柑与柠檬的区别？
佛手柑和柠檬是两种不同的柑橘类植物。它们的区别主要体现在以下几个方面：
1. 种类区别：佛手柑，又称佛手，属于芸香科，与柑橘类植物有相似之处。而柠檬则属于柑橘科，更为常见。
2. 外形区别：佛手柑的外形与柠檬相比有明显的区别。佛手柑的果实呈弯曲状，形状独特，果皮呈黄色或绿色。柠檬的果实则为圆形或椭圆形，皮色通常为***。
3. 味道与用途：佛手柑的味道酸甜而苦，含有丰富的挥发油和橙甙等成分。它主要用于药用，具有疏肝理气、和胃止痛等功效。柠檬味道酸甜，含有丰富的维生素 C 等营养成分，常用于饮料调味、烹饪和糕点制作。
4. 产地：佛手柑的原产地为意大利，而柠檬的原产地为东南亚地区。
5. 产量与种植：佛手柑产量较高，种植范围较广，在我国南方地区有大量种植。柠檬产量相对较低，但全球范围内都有种植，尤其是气候温暖的地区。
总之，佛手柑和柠檬在种类、外形、味道与用途、产地以及产量与种植方面都存在明显差异。
佛手柑的品种有哪些？
品种按花色可分白花和紫花两种。白花中又可分为大型品种与小型品种两种，前者树形高大，耐寒性强；后者树形小，枝条下垂，需架支柱，抗寒性差，但果实香味浓，成熟早，多为拳状，大都来自金华地区，常供应市场。
白花佛手，红花佛手。
佛手为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为***花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜***，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
佛手柑种植全过程？
- 繁殖方法：佛手虽然结果，但没有***，所以只能***用无性繁殖。
- 选盆和配制营养土：选择透气透水性好的泥瓦盆，盆径25~30厘米，高不低于l8cm，盆底部应有3个排水孔。佛手柑是浅根性、嗜酸性植物，喜疏松肥沃且排水良好的偏酸性土壤。一般用腐殖土、河沙和泥炭土按照6∶3∶1的比例混合，外加适量饼肥或骨粉作为基肥。
- 上盆：将佛手柑种于盆中，上盆后要浇定根水，然后放置在阴凉处养护，避免阳光直射，待其成活后再移至阳光充足的地方。
- 施肥管理：佛手柑在不同的生长阶段对肥料的需求不同。在春季拍摄期间每周施用一次肥；在旺盛的生长期（6月中旬到7月中旬），每周施用两次肥，主要使用磷钾肥，少施氮肥，每月施用2-3次。
- 浇水管理：根据季节变化决定浇水的次数，平时可3-5日浇一次水，4-5月气温渐高，植株生长加快，需水量增大，应每日浇一次水；夏季炎热，蒸发量大，要早晚各浇一次。
- 整形修剪：整枝修剪一般在春季进行，剪除枯枝、过密枝、病虫枝等，并剪成均匀对称的树形。春季新梢15-20厘米时，及时摘心，以利于花芽分化。
- 光照管理：佛手柑需要晒4个小时以上的光照，最适宜的温度范围是18°C至27°C。
- 病虫害防治：为害佛手的病虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、介壳虫及煤烟病等。当温度高、湿度大、通风不良时红蜘蛛、介壳虫发生严重，可用灭扫利等低毒农药防治。
