小番茄是什么意思？
小番茄又称为圣女果，小西红柿，樱桃番茄等，既可当作蔬菜也可以当作水果，其中维生素的含量是普通番茄的1.7倍，圣女果为番茄科的一年生草本植物，外观玲珑可爱，含糖度比较高，口味香甜鲜美，风味儿独特，营养价值也是比较高的。
小番茄是什么类型的果实？
圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。圣女果，个头很小，但它却是最接近原始品种的西红柿。在南美洲的安第斯山脉里，“醋栗番茄”就长这个样子。它也保留了更多原始番茄的特点，比如说比西红柿的味道更浓郁，甜度更高。
番茄和小番茄有什么区别？
小西红柿，也就是传说中的圣女果， 小番茄也叫樱桃西红柿，一开始引进我国的时候，主要有两个品种，一个叫“红衣圣女”，椭圆形，一个叫“红玉”，圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种，或一开始主要是这个品种，就叫顺嘴了！
圣女果和小番茄有什么区别吗？
有区别。
事实上，仅从外观方面，我们就能够区分出这两种食物。因为圣女果和番茄在外形和颜色等方面差异较大。多数情况下，番茄通常都呈现红色，圣女果的颜色却不仅仅只有红色，部分地区的圣女果还呈现出黄色、橙色和粉色。
区别2：营养价值不同
此外，番茄和圣女果虽然都能美白，但是在营养价值方面仍然存在一些差异。圣女果的维生素含量比西红柿高一些，同时它还含有能够促进人体发育的番茄红素和谷胱甘肽，对于想要长高的朋友而言，吃圣女果再合适不过了。
最后，番茄和圣女果的食用方法完全不同。因为，在大部分情况下，我们都会吃熟番茄，而不是生番茄。至于圣女果，绝大部分人则会将它当成水果来食用，而不会将它煮熟。由此可见，两种食材的食用方式差异较大。
1、从外形上区分
圣女果又名小西红柿，所以，外形上圣女果要比西红柿小得多。另外，圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西红柿果形则一般是椭圆形或方圆形。
2、从颜色上区分
圣女果的颜色一般有红色、***、粉色、橙色，而成熟的西红柿一般是红色的。这也是最直观的区别圣女果和西红柿的方法之一。
3、从营养价值上区分
圣女果的营养价值比普通西红柿的要高出许多，维生素含量更是普通番茄的1.8倍，圣女果中维生素pp的含量还是果蔬之首。另外，圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽和番茄红素能够促进人体的生长发育，尤其对小孩的生长发育有益。
4、从口感上区分
在口感上圣女果明显要优于西红柿，圣女果的甜度比西红柿高，汁多，而西红柿带有一点酸的味道。
5、从食用方法上区分
西红柿一般是拿来做菜吃，当水果吃的情况一般比较少，而圣女果多是拿来当水果吃的。另外，圣女果还可以拿来制作蜜饯哦。
西红柿和圣女果有什么相同之处
圣女果和西红柿本质上都同属于茄科，只是在外形大小和颜色上略有差异而已。西红柿比较大个，圣女果比较小，颜色普遍略发暗红。圣女果的营养价值和大西红柿基本相同，但部分成分优于普通西红柿。
