进口鲑鱼是如何养殖和捕捞的？
毫无疑问，进口鲑鱼是目前市场上熟知度最高的一条鱼，聚焦在各个城市的大大小小的日料店和中高端餐厅仍然将进口鲑鱼作为他们的主要食材之一，甚至不少普通消费者还能准确说出进口鲑鱼的营养成分亮点：富含欧米加3、低脂等…
通常，中国市场的进口鲑鱼是指大西洋鲑，主要产区在法罗群岛、丹麦、挪威、智利、加拿大、苏格兰等地，那么大西洋鲑是怎么被养殖捕捞加工流通到中国的呢？
成功孵化后的下一阶段，进口鲑鱼迅速生长，此时需加大饲料量。
7-8个月后，进口鲑鱼将移入海水中养殖。
进口鲑鱼要在海水中生长两年才会被捕捞上来，运送到加工厂进行加工再进入市场流通。
整个过程大概是这样子啦。
三文鱼是目前市场上熟知度最高的一条鱼，聚焦在各个城市的大大小小的日料店和中高端餐厅仍然将三文鱼作为他们的主要食材之一，甚至不少普通消费者还能准确说出三文鱼的营养成分亮点：富含欧米加3、低脂等…
通常，中国市场的三文鱼是指大西洋鲑，主要产区在法罗群岛、丹麦、挪威、智利、加拿大、苏格兰等地，那么大西洋鲑是怎么被养殖捕捞加工流通到中国的呢？
三文鱼卵在淡水孵化场生长7-8周后会成功孵化。
成功孵化后的下一阶段，三文鱼迅速生长，此时需加大饲料量。
7-8个月后，三文鱼将移入海水中养殖。
三文鱼要在海水中生长两年才会被捕捞上来，运送到加工厂进行加工再进入市场流通。
鲑鱼养殖周期？
3-4年
鲑鱼养殖周期为3-4年，在养殖鲑鱼前，要先饲养饵料鲑鱼，然后再放养鲑鱼苗，这样会使鱼苗在第一时间得到充足的营养。放养好鲑鱼鱼苗后要注意调控好水质，每周注排水一次，补喂精饲料促进其生长，但要注意鲑鱼饲料的投喂数量，不宜太多。在鲑鱼鱼苗长到一周后就可以改喂颗粒饲料，并做好施肥、鱼病预防等措施。
大马哈鱼有养殖的吗？
答：现在也有养殖的
王鲑（大鳞大马王鲑（大鳞大马哈鱼）在阿拉斯加的凯耐半岛，一位钓手同王鲑搏斗了36小时，当时有一些电视摄像师在场，想摄下这项新世界纪录，但结果是缐断鱼逃。“钓这种鱼就像在打仗一样，阿拉斯加的户外活动爱好者兼作家克里斯·巴汀说道：”它冲撞起来就像火车头一样，能一口气拉走数百英尺的钓缐，然後便潜到水底攒力气。
大马哈鱼养殖温度？
大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类 在海洋里生长 在淡水产卵 产卵水温5～7℃ 生长水温不高过12度 应该不能人工养殖吧 亦或另一种淡水鲑鱼（同类物种 生活在长江上游 一般习惯叫鳟鱼） 水温在-5到12度之间都可以生存 最适宜温度是2到6度
哲罗鲑怎么养？
哲罗鲑鱼养殖
据冷水性鱼类产业技术创新战略联盟网介绍，哲罗鲑鱼属于冷水鱼，喜欢在水质清澈，水温较低的自然山涧溪流中生长，人工养殖的话，必须做好水温的控制，一般情况下，水温要求控制在20℃以下，否则，不利于哲罗鲑鱼的正常生长发育。哲罗鲑鱼在水温13-16℃，含氧量为6-10㎎/L的水中生长较快，活性最好，也不容易发病。
哲罗鲑鱼的养殖投放量为0.1m/s的水量中投放5000-6000尾40-60克的鱼苗，可以产商品鱼8000-10000斤。
哲罗鱼的饲养条件：
(1)养殖池构造
哲罗鱼食用鱼养殖宜***用有流水条件的水泥池，以长方形为宜，长宽比为8:1～10:1。每个池塘面积不宜超过200㎡，水深0.6m～0.8m。池塘以并联排列为宜。养殖池上方应搭设棚架。
(2) 水温要求
适宜水湿13℃～20℃，最适水浊13℃～16℃，最高水湿不得超过23℃。
(3) 池水调节
池水交换率应在2次/h以上，流速保持0.02m/s～0.16m/s。
放养准备
按SC/T 1030.5 的规定执行。
鱼种放养
(1) 鱼种质量
放养鱼种的质量和规格按SC/T 1030.5执行。
(2) 鱼种放养
放养量应根据注水量、池水交换率和饲养面积确定。放养量为：规格20g～50g的鱼种放养密度一般在80尾/㎡～100尾/㎡;规格100g的鱼种放养密度一般在40尾/㎡～50尾/㎡;规格150g的鱼种放养密度一般在20尾/㎡～30尾/㎡;规格200g的鱼种放养密度一般在15尾/㎡～25尾/㎡。
饲养管理
1、饲料
(1)饮料质量
应符合SC/T 1030.7 和GB13078的规定。
(2)饮料安全***的规定。
应符合NY 5072的规定。
2、投饲
***取驯化投饲法，投喂应防止饱食或过量，投喂方法可参照SC/T 1030.5的规定。
3、 水的调控
(1)水温的调控
在养殖期内，***用两种方法调控不温：在冬季、早春和晚秋气温较低时，在棚架上加盖塑料棚布来提高池水的温度;在气温较高的夏季，撤掉棚布，用增加池水的交换量来降低池水的温度。
(2)水质的调控
养殖用水溶解氧应保持在4.5mg/L以上，氨氮应控制在0.075mg/L以下。可应用罗茨鼓风机向池中供氧，并通过曝气降低氨氮含量。一般情况下，鼓风机每kw可满足向300㎡养殖水面供氧。及时排污，保持池水环境卫生。此条件鱼生长较快，不易发病。
4、日常管理
按SC/T 1030.5的规定执行。
鱼病防治
1、预防
(1)贯彻预防为主、防治结合的原则。
(2)池塘和工具应严格消毒。
(3) 根据哲罗鱼的生活习性，创造良好的养殖条件。
