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- 1、红香葱头怎么吃
红香葱头怎么吃
1、椒盐银杏仁 椒盐银杏仁是通过使用椒盐和白果一起放在锅内炒炸,而做成的小吃。椒盐银杏仁要即炒即吃、趁热食用。热食,食之可口清香;冷食,食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
2、银杏粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
3、可以做银杏百合炒南瓜。准备材料:银杏20粒、百合20片、南瓜1块、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精少许。百合泡发,银杏去掉外壳和内膜。南瓜去皮切片。银杏、百合焯水。锅热油,爆香葱末。放入南瓜,翻炒一下。加入银杏和百合翻炒。加入盐、鸡精炒匀即可。成品如图所示。
(图片来源网络,侵删)
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