为什么今年冬季有些地方鲜辣椒的收购价格还是几毛钱一斤？
每年上市的辣椒太多了，多的话就导致辣椒的价格始终是上不去。你可以多跑几个蔬菜批发市场，它的价格有误差的，误差一毛到五毛之间吧，大概。太大的误差应该是没有，相对来说我是南方的，我这边辣椒的价格是八毛钱1斤。辣椒零售的话一块六至两块不等。
今年冬季有些地方辣椒收购价很便宜是有多方面的原因造成的。
一是种植面积过大，造成了供太于求，这是造成辣椒价低的主要原因，因为前期辣椒价格较高，种植辣椒经济效益好，很多的人扩大了种植规模，还有部分人盲目跟风种植。
二是今年冬季气温较高，适合辣椒的生长，辣椒的产量比往年高，这也是增产不增收的重要原因。
三是没有注重品质和品牌效益，同样都是辣椒，有的卖6、7元一斤，而有的卖1、2元(甚至几角)一斤，就拿我家乡来说吧，我们当地今年秋冬的鲜青辣椒一般都是卖6到7元一斤，鲜红椒椒8到9元一斤，而外地来的鲜青辣椒超市卖1.98元一斤，市场一般卖2到3元一斤，说实在话，外地来的辣椒外表更好看一些，如果我们本地的辣椒能有如此外表(好吃才是硬道理)，至少可以多卖2元一斤，你想一下，这中间价格相差有多大，现在我们当地的所有蔬菜都要比外地来的蔬菜贵，而且是贵很多，(如大蒜本地的6元，外地的3元，胡萝卜本地的4元，外地的1.5元，大***……)，所以说品质和品牌很重要，只重产量不重质量是很难发展的，只有好的品质才能得到消费者的认可，广大消费者都不是傻子，他们才真正知道东西的好与坏，值还是不值是他们说了算，他们才是“生产者”的“衣食父母”。不知大家对此观点有何看法，欢迎指点和评论。
非常感谢悟空小秘书的邀请。对于今年辣椒的价格可以说是喜忧参半，喜的是今年春季辣椒出现了辣翻天的行情，辣椒价格最高达到了11元每斤，使得一些消费者吃不起辣椒的现象越来越严重。但是下半年辣椒的价格又出现了大多的行情，就目前辣椒的平均价格在0.8元左右每斤，有的地方那就稍微少了一些，价格达到了1.5元左右每斤的行情，但总体上来说比去年辣椒的行情要好一些。
造成目前辣椒价格出现下跌的主要原因，那就是今年辣椒的种植面积比去年扩大了很多，也是由于今年春季辣椒价格贵，造成的辣椒种植面积扩大的最根本的原因，而且辣椒的产量相对来说也是比较高的辣椒的用途，只是作为调味品使用，所以消费量也是有一定的局限性。今年辣椒的种植面积至少比去年扩大了300多万亩，所以今年初冬辣椒的价格有所下跌也属于正常的行情。并且现在正是大田的辣椒罢市的时候，对于农村的消费者是不缺辣椒的，只有城市的消费者消费辣椒稍微多了一些，但城市的辣椒价格还是比较贵的，平均在2.0元左右每斤。
今年的天气总体上来说比较干旱，对于辣椒的高产起到很好的作用，毕竟天气特别的晴朗，利于辣椒的生长。俗话说“瓜怕刮，烟怕淹，辣椒就怕不晴天”，这句俗语就说明了辣椒的生长环境，所以今年天气总体上来说比较干旱，这是对辣椒的产量大幅度的提高，也造成了今年目前辣椒产能过剩，市场上价格不高的最主要原因。当然对于国外辣椒的种植面积不断扩大，也是造成市场上辣椒价格不高的另一个原因。毕竟我国每年都需要从外国进口10万吨辣椒，来缓解我国的辣椒的基本的需求量。
总之，对于我们这边蔬菜大棚里种植的辣椒面积相对来说是比较多的，至少有几千亩价格平均在1.3元，每斤的批发价对于质量比较差一点的，批发价格为0.6元到0.8元每斤，行情总体上来说还是比较好一些的。造成今年辣椒价格不高的最主要原因是产量增加造成的，也就是市场上出现了供过于求，加上目前大田里的辣椒即将罢市，农村辣椒的供应量充足，也影响了辣椒的行情。
2021年10月份的辣椒价格怎么样呢？
受前期雨水影响，新晒椒上货量虽有增加，但整体数量不多，冷库椒惜售，货源偏紧，终端价格上涨滞后，***购商对价格有所抵触，观望心态较浓，少量客商***购质量较好的新晒椒，价格暂时平稳。印度椒订货价格暂稳，国内批发价格波动不大。
圣椒一号：1.70-1.80元/斤（带把鲜椒）
圣椒一号：2.20-2.30元/斤（去把去帽鲜椒）
圣椒一号：8.80元/斤左右（带把干椒）
圣椒一号：9.70-9.80元/斤（剪把干椒）
焉耆辣椒价格？
2022年焉耆县产新辣椒价格：
红 龙：4.50-5.00元/斤（9000-1000元/吨）
铁板椒：4.75-5.25元/斤（9500-10500元/吨）
线 椒：4.25元/斤左右（8500元/吨）
2021年辣椒后市价格如何？
2021年辣椒后市价格非常好，主要原因就是因为辣椒的产量减少了，导致市场供需不平衡，因而促使了辣椒价格一路高涨，具体来看，这三大因素是关键，椒价格持续走高，部分品种的辣椒批发价已突破每斤8元，创下历史新高，目前的辣椒价格为何居高不下，春节前辣椒价格还会继续攀升。
