海蜇养殖期间烂尾巴怎么办？
海蜇烂尾，烂边后慢慢开始缩水，得不到有效控制会导致减产、绝产。出现此病害一般是平时管理不到位，忽略了水质和底质的养护，从而导致池底恶化，有害细菌滋生，引起海蜇烂尾，烂边。因此，建议广大养殖朋友一定要做好防控措施：
第一，定期使用黑臭净或乐底净化底质，从源头防控有害细菌的滋生；
第二，定期泼洒新噬菌皇，抑制弧菌滋生或大量繁殖，达到预防和治疗的目的。
高温季节，由于清塘不彻底，底质滋生有害菌，水质恶化，海蜇体部有机械损伤时容易出现烂尾，发生烂尾时如果天气条件允许，可以先用碘进行消毒，两天后适用底质改良剂，并用微生物调节水质。
人工海蜇头和野生区别？
海蜇头有人造的与野生天然的之分，但分辨两者并不困难，前者看起来白生生，无光泽，而且咬食无声响;后者白里透红，有光泽，表面平滑，吃起来有清脆的响声，味道也较好。
除了在口感和价格上有一定的区分以外，还分为海蜇皮和海蜇头的，一般海蜇皮是伞状的部位，制作以后是半透明的圆形片，白色或者是乳白色的。
形状不整，肉比较薄，而且颜色也不均匀的这样的是次品，海蜇头则由海蜇下部头、触等腌制成，口感较海蜇皮更松脆，呈白色、黄褐色或红琥珀色的比较好。
1、颜色不同，野生海蜇的颜色呈现出淡黄色、乳白色，一般人工海蜇就是属于透明的白色。
2、气味不同，野生海蜇会散发出很浓郁的海腥味，人工海蜇是没有什么味道的，有些时候还会有化学药品的味道。
3、撕扯质感不同，野生海蜇在撕扯的时候很容易碎裂和扯断。如果是人造的海蜇，这种在撕扯期间就不会很容易被扯断，并且还会有一种胶质感。
海蜇是养殖的还是野生的？
海蜇有野生和养殖之分。锦蛰一般就是说的正宗野生海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低，市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。
养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色，这种海蜇的水比较浑浊。
海蜇是动物而不是植物。准确的说,海蜇是刺胞动物门钵水母纲根口水母科海蜇属的生物,所以很明显属于动物。它们是水母的一种。它们也是可以活动的。具体来说,海蜇是水母的一种,它们属于水母纲的、水母属。野生的海蜇生活在海洋之中,会以海中的浮游动物为食物。不过它们也可以人工养殖,海蜇的食用价值和营养价值比较高。

怎么区别人工和养殖海蜇皮？
人造海蜇系用褐藻酸钠、明胶为主，再加以调料而制成。色泽微黄或呈乳白色，脆而缺乏韧性，牵拉时易于断裂，口感粗糙如嚼粉皮并略带涩味。
天然海蜇是海洋中根口水母科生物，捕获后再经盐矾腌制加工而成，外观呈乳白色、肉***、淡***，表面湿润而光泽，牵拉时不易折断，口咬时发出响声，并有韧性，其形状呈自然圆形，无破边
1、颜色不同，野生海蜇的颜色呈现出淡***、乳白色，一般人工海蜇就是属于透明的白色。
2、气味不同，野生海蜇会散发出很浓郁的海腥味，人工海蜇是没有什么味道的，有些时候还会有化学药品的味道。
3、撕扯质感不同，野生海蜇在撕扯的时候很容易碎裂和扯断。如果是人造的海蜇，这种在撕扯期间就不会很容易被扯断，并且还会有一种胶质感。
如何区分野生海鲜与养殖海鲜？
人工养殖的海鲜体重比较重点，体型肥胖点，内脏脂肪多点。口感上可以尝到饲料沉积的味道；举个例子，比如虾，可以闻闻头部是不是有饲料味道，有就是养殖的；而野生的海鲜体型相对瘦长，脂肪含量相对少。口感上味道比较鲜美嫩，不用放太多调料就能感受到鲜甜的滋味。
我在海边长大...
教你分辨养殖还是野生海鲜，一句话概括，在内陆市场买到活的海鲜，基本都是养殖的。
养殖贝类：鲍鱼、生蚝、各种贝类。
从味道开来分：野生的海鲜是鲜，香，甜，有大海的味道；而养殖的有些吃起来带土腥，完全不能比。
颜***分：野生的颜色鲜艳，养殖的通体发黑，如野生石斑鱼与养殖石斑鱼
价格区分：现在稀有野生的海鲜价格都比较贵，如野生大石斑鱼，价格是几百元一斤
（爱海鲜，请保护好海洋环境，不向海洋丢弃垃圾，排放污水，不损坏海洋生态***，善待海洋，就是善待我们自己！）
