苹果草莓煮水的功效？
有提高机体抵抗力、减肥等功效。
1、提高机体抵抗力：苹果草莓梨汁含有丰富的维生素和多种膳食纤维，可以起到很好的补充人体所需营养的作用，有利于消化吸收，提高机体的抵抗力。
2、减肥：苹果含有丰富的维生素、纤维素、天冬氨酸，草莓、梨都富含维生素C、天冬氨酸、纤维素，这三种水果都含有天冬氨酸，可以清除进入人体后堆积在人体内的垃圾和各种毒素，同时可以分解排出人体内多余的脂肪，起到很好的减肥作用
功效：清热去火调理 健脾开胃调理 肺调养调理 。
草莓属于性凉水果，其中富含丰富的蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分。
苹果也属于性凉水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、锌、钙、钾、镁以及苹果酸、柠檬酸、赖氨酸、果酸胶、谷氨酸等物质。
草莓和苹果都属于碱性水果，可以中和掉体内多余的酸性物质，从而增强身体的抵抗能力，调节人体的酸碱平衡。
苹果草莓煮水功效是清热解毒以及消除疲劳，还具有美容养颜的功效。
生活中可以多吃一些新鲜蔬菜水果汁，补充机体所需要的营养成分，但是要避免吃一些打过农药的水果，也需要经过全面的清洗。
1、补充营养物质
苹果草莓汁中的草莓含有果胶、果糖、维生素C、叶酸等多种营养物质；苹果中含有膳食纤维、苹果酸、维生素A、维生素E、维生素C等多种营养物质。因此苹果草莓汁具有补充营养物质的功效。
2、增进食欲 苹果草莓汁中不但口味酸甜，其中所含有的苹果和草莓中还含有大量有机酸，可以促进消化酶的分泌。因此苹果草莓汁具有增进食欲的功效，还有助于食物的消化与吸收。
草莓的营养价值很高，日常生活中该如何挑选和储存？
草莓，原产南美，由于草莓营养价值高，现已在中国各地及欧洲等地广为栽培，有“水果皇后”的美称。
一、草莓的选择
正常的草莓个头均匀，呈自然的心形，颜色均匀。
1、看草莓颜色
曾经问过一个种植过草莓的患者，他告诉我，草莓成熟一般都是整体变色，并不太会出现颜色不均匀的情况，所以红白相间特别明显的草莓，有可能是染色的。
2、看草莓籽的颜色
一般草莓籽是黄白或者金黄色，如果草莓籽呈红色的话，可能是染色的或者上激素的草莓。
3、闻草莓的味道
草莓本身带有一种很诱人的独特清香。激素草莓或者不成熟的染色草莓没有这种清香的味道。
二、选择的误区
1、草莓个头
市面上有的草莓非常大，主要有两个因素，一个是品种优良，其次种植技术的提高。
2、空心草莓
这是因为品种的不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，所以很容易空心。并不是网上流传的，催熟草莓导致的空心象限。
众所周知，草莓的保鲜需要非常用心，大致有以下三步：
1、选新鲜、无损伤的草莓，那些因为运输导致破损的草莓请尽早吃到。
2、放入密闭保鲜盒密封保存，因为家用冰箱物品比较多，草莓本身容易吸收其他味道，密封保存可以有效防止草莓有异味。
3、冰箱保鲜区域存储，现在很多冰箱都有保鲜层，其温度一般在2～4˚C之间，可以存放4-8天。没有保鲜层可以放水果香，温度一般在4～6˚C之间，可以存放48小时左右。但是不要低于2度，否则会产生冻害。
小技巧：
1、草莓保险的时候，温度变化越小，草莓存放时间越长，口感越鲜美，也就是说不要频繁打开冰箱门，处于相对恒温的状态。
2、玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。
3、草莓是在吃不完，可以做成草莓酱，这样存放时间会大大延长。
吃草莓的最佳季节快到了，有关于草莓的烹饪方法、食疗配方的建议和想法，欢迎留言讨论。
水果，一直以来是建议大家每天都要吃，而且要足量吃的食品，因其富含水分、维生素C、膳食纤维以及其他营养物质。近期如果问您哪种水果最吸引到你的味蕾？我想大多数人的回答一定是“草莓”；草莓长相诱人，红润剔透，味道鲜美且营养丰富，备受大家的喜爱。但是最近草莓在网络上被炒的火热，并不是因为它的这些“优点”，而是关于它的相关安全问题，网络上有人说市面上出现了“毒草莓”，吃完了之后会“食物中毒”，这究竟是什么情况？
探其究竟，可以看到网上文章大体的意思是厦门、安徽、扬州三地发生的“吃草莓感染***导致腹泻”，发生此事，很多人就说这样的草莓是“毒草莓”，真有如此可怕？
仔细阅读相关新闻以及事情发生原理，其中主要是说到受害人群吃到的草莓被一种叫做“诺如***”的***所污染，以至于造成食物中毒***。
查阅文献，“诺如***”的确是一种传染性较强的肠道***，如果摄入会引起呕吐、腹泻等症状，但是它主要通过空气和接触传播。
那对于草莓，为何还会感染诺如***？食用草莓感染诺如***的原因主要是由于草莓被含有***的污染物侵袭，比如被感染的生物或含***的污水等，附着在草莓上，如果没洗干净直接吃了的话就可能感染上诺如***。
看到此处各位应该明确：草莓本身并不含有“诺如***”，罪魁祸首并不是它，而是额外的污染物。也就是说，其实并不仅仅是草莓，其他蔬果等植物同样也会有这样的问题，它们都容易附着带***的污染物。
所以，网络上所说的这类问题大多是“噱头”而已，大家并不用惊慌，网络谣言比比皆是，我们需要做到的是“抛开迷雾看真相”，学会科学挑选食品。
对于您最爱的草莓，购买时该如何挑选？
看形状与大小：
正常优质的草莓形状应该为“圆锥形”，挑选之时不建议各位购买“奇形怪状”的草莓。除此之外，挑选草莓的时候不建议挑选“过大”或者“过于鲜艳”的草莓，这类草莓有可能在生长过程当中使用“膨大剂”。
看根茎：
购买草莓，需查看根茎部位，一般草莓根茎颜色与中心果肉部位颜色相差不大，整体果实颜色自然柔和；而催熟草莓根茎部位一般为白色或者青色，中心果肉却为新鲜的红色。
尝味道：
品质较好的草莓甜味以及甜度分布均匀，而经过激素催育的草莓吃着寡淡无味，而且闻起来也没有明显的草莓果香。
草莓，不错的营养水果，抛开谣言看本质，仔细挑选保安全，初春时节，来一点草莓，为生活增添一丝美味。
