香菇种植方法及配方?
香菇是木生菌,需要以纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源,要经过相应的酶分解为单糖后才能被充分吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源,小分子的氨基酸可直接被吸收。香菇菌丝生长需要多种矿质元素,以磷、钾、镁等元素为主。
种植香菇的方法与步骤?
1、基质:种植香菇之前,可以将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基质。将基质放在高温的环境中消毒。
2、种植:在无菌的环境中,将香菇的菌丝接种在基质中,然后将其放在菇房中养殖。
3、管理:香菇喜欢湿润的生长环境,生长过程中需及时补充水分,需将空气湿度维持在55~65%之间。
自己在家怎么种香菇?
工具/原料
玉米芯
水分
方法/步骤
第一材料
大批生产的一般人会***用锯末,因为锯末比较容易得来,粉碎起来又容易,不过选木材很重要,一般都选用油脂性比较多的木材,例如,松树,柏树,杨树是绝对不能用的。当然小编在农村的时候见过这样的香菇材料,玉米芯,到了受玉米的季节,路边有有好多的玉米芯放在路中间,任由行人车马把它碾个稀烂,当时只知道它们是用来培育香菇的,并不知道到底是个什么样子。如今才明白,这样的玉米芯还需要在加工的,不是直接疙疙瘩瘩就可以用了,还需要把它们磨成粉,和着木屑,麦麸和着麦糠来用的。不过这个是香菇菌丝生长的不要条件,就像植物离不开土是一样的。当然这些材料还需要添加糖,石膏(石灰)。谷粒种,粪草种等那些新鲜,没有发霉,没有生虫,干燥洁净的原料哦!
第二温度
一般最适宜香菇生长的温度是22-26摄氏度,也就是说在一年的十月份是香菇最好的时间段,当然对于一些地区一年四季温度都维持在20左右的,那就不分季节了,只要想,它们就能迅速生长哦!不过大家会有这样的担心,既然这个温度合适,冷了怎么办,香菇是个变温菌种,在温度比较低的时候,发育会缓慢下来,但是是不会死的,所以各有各的好处,而菌丝在发孢的时间,温度必须维持在20摄氏度左右,这样非常的有利,在这个温度下长成的香菇菌柄短,菌肉非常的厚实,吃起来更有嚼劲,所以要想得到好的结果,维持温度很重要。
第三水分
在培养菌丝的过程中,水分不可缺少。不论是锯木屑还是玉米芯,都是要掺进去水份的,含水量百分之六十五上下是最好的,也是菇木最容易生长的,所以这是一个很重要的点,一旦含水量在百分之三十二,菌丝的成活率非常的低,所以一定要保证,还有就是空气湿度问题,空气湿度应该在百分之八十上下,要想菌丝得到快速的生长,尽早的吃到美味香菇,那么就要把这个条件把握好。
第四营养
香菇是满满的营养,***如外部营养供给不足,香菇长成后可能会菌肉很薄,非常的容易烂,吃起来也不美味,因此种植它,首先要明白它属于木腐菌类,需要的主要营养是碳水化合物,还有含氮的化合物,还有特别少的维生素。所以对这些的需求,在最初的制作材料的时候一定要考虑的周全,将这些营养一并掺进去,一般这些营养来自于糖类,液态氮或者硝态氮,技以及维生素类,一定要按比例,让生长中的香菇够用哦!
香菇的种植方法和利润?
种植香菇的利润是比较高的。它的投入产出比可以达到1:1.5-2。 种植技术: 一、菌袋制作 (一)配方:1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)
;2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%...
香菇是一种肉质鲜美、营养丰富的食用菌,其种植方法相对简单,可以在各种有机介质上种植,特别适合在家庭或小规模土地上种植。
种植香菇的利润较为可观,一般每公斤可获得10-20元左右的收益,而且生长期短、寿命长,不需要太多人力物力投入,是一项极具发展潜力的产业。
同时,香菇营养价值高,市场需求大,因此香菇种植不仅可以满足家庭自用,也可以出售到市场获得更大的经济效益。