车厘子是不是樱桃?
不是。
车厘子和樱桃,很多人都会以为这是同一种水果,多数人会认为樱桃就是指车厘子。其实这两者之间的区别,还是挺多的,在购买的时候,一定要仔细的观察分辨,不要把两种水果混为一谈,其实这两种水果是同源不同种,那来了解下车厘子和樱桃的区别。
一、颜色不同
从外形来看,樱桃和车厘子的大小差不多,只是车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透。
二、口感不同
樱桃和车厘子的口感,还是相差很多的,樱桃口感偏硬,会有很明显的果酸味,很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些,而且非常甜。
三、产地不同
一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃叫做车厘子,颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。
四、熟成时间不同
车厘子是纯粹的季节性水果之一,美国车厘子只在每年6月中旬出产,到8月中旬除少数高山地区仍有出产,这时美国车厘子基本完成夏季水果使命而消失在市场之上。当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。
中国樱桃大概5月份成熟,6月上旬陆续上市,是上市最早的一种乔木果实,被誉为“百果第一枝”,让你更早尝鲜。最早成熟地区从新泰天宝镇,而后由西向东推移,潍坊、临沂等地樱桃陆续上市,最后是烟台大樱桃上市,大概7月中下旬结束今年的樱桃季。
五、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
六、价格不同
一般价格便宜的是樱桃,价格昂贵的就是“车厘子”,因为车厘子是进口的水果,成本比较高,而樱桃一般是中国大棚种植的,相对成本低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大,有零售商把山东大樱桃,当做车厘子卖,市民要注意区分
不是,两者有明显的区别。从外形上看,车厘子暗红色,个头大,樱桃红色、浅红色、偏黄色等,个头小。
从口感上看,车厘子甜美、细腻,樱桃皮薄多汁,带酸味。
从生长习性上看,车厘子的原产地在我国,不耐寒,樱桃有一定的耐寒性。
从价格上看,车厘子是进口水果,价格昂贵,樱桃则便宜很多。
车厘子和樱桃是一种水果吗?营养是不是同样的?
很乐意解答此问题。
樱桃有“百果第一枝”、北方”早春第一鲜”之称,因黄莺喜好啄食,故得名“莺桃”。据史料记载,从西周我国就有樱桃种植,为***祭祈供品。
食用樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃、毛樱桃。市场上常见的是中国樱桃和欧洲甜樱桃。车厘子是樱桃英文cherry的音译,最早出现海外华人之口,国内先由港台粤使用。
樱桃和车厘子是同一种水果,一般来说,在全国大部分地区,习惯上把中国樱桃称为小樱桃,把产于国内及欧洲进口的欧洲甜樱桃称为大樱桃或甜樱桃,把从美洲进口的欧洲甜樱桃(通常果粒更大、色泽暗红乌黑)称为车厘子。但在有些地区,也常常把国内种植的欧洲大樱桃和进口的美洲欧洲大樱桃(车厘子)混淆,常傻傻地分不清,任凭商家和消费者的喜好而定。
欧洲樱桃1871年由传教士传入我国,上世纪80年代,我国开始大量引种,进入高速发展期,目前已在全国大部地区种植。
樱桃甜中带酸,香气浓郁,就像青涩又甜美的少女的粉唇,成熟时外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂。果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,营养丰富,味道鲜美。中国樱桃、欧洲樱桃、美洲樱桃(狭义概念的车厘子)营养成分差别不多,甜度略有不同。现在樱桃正当季,爱吃不妨多尝尝。
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车厘子和樱桃是一种水果吗?营养是不是同样的?
车厘子和樱桃属于同一种水果,只是品种不一样,原产地不同;在营养上也没有很大的区别。
车厘子是樱桃的一种,它属于樱桃但种类不同,通俗说就是,车厘子就是国外的大樱桃。
车厘子源于樱桃,是英文cherry的译音。它产于美国、加拿大、智利等美洲国家。
车厘子果实呈暗红色,比樱桃大一些,比樱桃硬,果肉也比樱桃多。每年的6月中旬到8月中旬是车厘子的主要成熟期,是典型的季节性水果之一。
皮厚、味甜、个头大,还有就是因为是进口水果价格高,这些可以说是车厘子的特点。
车厘子虽味美但是火重,因此一次不宜多吃。
这类水果的营养价值:
樱桃的营养价值丰富,富含蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素及微量元素,尤其是铁的含量极高,高出苹果、橘子、葡萄等,居各种水果之首。樱桃自古就有“美容果”之称。
铁是合成人体血红蛋白的原料,在人体的免疫蛋白和成及能量代谢过程中,发挥着重要的作用。因此,常食用樱桃可补充体内铁元素,有促进血红蛋白再生的功效。
食用樱桃的好处具体如下:
可预防缺铁性贫血,增强体质。
健脑益智。
调中益气、健脾和胃、祛风湿。
美容养颜、去皱消斑。
食用时应注意的事项:
由于樱桃性属温热,因此不宜多吃,吃多了会上火。尤其是孕妇,可少量食用,不要贪吃。
极少数人食用樱桃后有过敏反应,可能引起胃部不适,一定要引起注意。
糖尿病患者慎用。
布谷姐美食日记
车厘子和樱桃的故事,嗨~大家好!我是彩虹小菜,一道彩虹连接你我,与你分享更多美食,今天来简单粗暴的说说车厘子和樱桃,简单粗暴的从字面上就知道,车厘子是泊来品,樱桃是本地物种,车厘子其实是cherry直译声,那简单粗暴的说它们就不是一样的。
车厘子和樱桃的营养是否一样,来做个简单粗暴的对比就知道了,没有括号的是车厘子的,有括号的是樱桃的,它们主要的营养有蛋白质(蛋白质)、糖(糖)、磷(磷)、铁(铁)、钙(钙)、钾(钾)、维生素ABC(维生素ABC),可见,简单粗暴的知道它们的营养基本是一样的。
介绍一点挑选车厘子和樱桃的简单粗暴方法:
第一,简单粗暴的区分:从外形看,车厘子和樱桃都差不多,一般也看不出来,但是看个头,大的就是车厘子,小的就是樱桃,当然,要有对比才能区分,单看车厘子或樱桃也难区分,只是它们的营养都一样。
第二,简单粗暴挑选更甜的樱桃:简单粗暴来说,当然是品种越高等级越甜,但是还有一个简单粗暴的方法知道什么样的更甜,那就是早熟的比不上晚熟的甜。然后,你要知道一般樱桃什么时候成熟,这样就知道什么樱桃更甜,樱桃成熟期先后在5月上、中、下、6月上旬,知道这个时间,就好选择了。