种植平菇？
可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制
平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放
摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。

4、生长管理
平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
一般种植平菇要熟料栽培是将原料按配方混合拌均后装袋，然后***用高温蒸汽灭菌，将原料内所有杂菌全部杀死，在无菌环境中将食用菌菌种接在培养基上。
平菇生产中现在还有人***用发酵料和熟料结合操作法，即先发酵再进行高温灭菌杀虫，灭菌时间可以大大缩短，100度以上只要维持5、6个小时即可。
平菇种植如何最简单？
在网上购买现成的小军包，收到金包后拿出金包，一粒一端用刀子割开风口，在风口划开一个十字。
把菌包置于阴凉处，每天早晚用水和在风口那端喷水，保持军报的湿润，但喷水不宜过多。
根据当地的气温湿度等环境影响，出货的时间不同，大概在5~10天出库10~20天就可以收获。
种植平菇最好选择没有发霉的玉米芯作为材料，加入适量的麸皮，生石灰粉，复合肥和克霉灵一起混合发酵。然后装入袋中在阴凉干燥的室内，保证空气流通。在房间喷少量的杀菌剂，温度在20—25度左右。
1装袋
选用的袋子最好用种菌专用的种植袋，将发酵后材料放入袋中，大概三分之二就可以了，用绳子将袋口绑住。放在阴凉干净的室内，空气要流通，
2发菌处理
一般发酵的温度要在20—25度左右最好，如果天气冷就要注意保暖。再用针在袋子上开几个小孔，以利于胚料的通气，不要损伤菌丝 在发菌期间要清理杂菌，避免抢营养等，
3及时摘取
通常在25—35天左右就能长满平菇，最好在长菇前一星期将温度控制在25度左右，这样可以很大程度的提高平菇的产量，要及时将平菇摘取，放置过久的话，里面绿霉菌会影响平菇的产量。
我是批发收购平菇，我分享下自己的观点。
我觉得平菇是一种大家熟知的菜品，所以种植比较广泛，要说最简单种植方法呢，就是发酵料种植
什么叫发酵料呢 就是先把玉米芯粉碎然后浇水，把玉米芯充分荫透，然后加入麸皮 肥料 或者鸡粪 油饼 石灰 多菌灵 搅拌而成，最后用拌料机来回翻滚六七次，最后装袋加入菌种。等待拉丝，白色的菌丝然后出菇，这是最简单的办法了
平菇营养价值高，口感好，是比较受欢迎的菌类，目前在农村很多农户都选择自己种植，营养健康又美味，今天惠农网小编就跟大家分享一下又简单又省钱的平菇种植技巧！
平菇种植技巧，方法简单又省钱！
立秋已过，天要放凉了，栽种平菇的季节就要到了。农村有大量的农作物桔杆和玉米芯，这些都是栽培平菇的好原科。有很多种植平菇的爱好者，一般都要到菌种厂买载培种，这是很费钱的事，要知道你的利润很大一部分都让菌钟厂拿走了。栽种平菇多年的农户们，一般没有买过栽培种，都是自己制种，制栽培种不用蒸料，用堆闷发酵方法，只要发酵方法得当，所制作的栽培种，成功率也可以达到95%以上。其方法如下。
一，选择制种材料。选择当年无霉变的玉米芯，在太阳下暴晒三天，然后粉碎至玉米粒大小。堆闷在水泥地上，每千斤玉米芯加水两千斤左右。然后翻一遍。少停片刻，加入麸皮五十斤。生石灰三十斤，复合肥十斤，克霉灵2包。将上述原料分别撒入玉米芯中，克霉灵用100斤水稀释，洒入料内。将几种原料与玉米芯掺勻堆闷成高1米，宽1米2，长度不限的馒头型。用塑料布盖严，待温度达到60度以上时翻堆一次，翻时应两边上下往里翻，里面往外翻，让其充分发酵，每两天翻堆一次，共翻3一4次。待外面0一20厘米处出现白色放线菌时即发酵完毕。
平菇种植技巧
翻料
二，装袋，装袋之前要到菌种厂购买原种和栽培种袋，一般每千斤干料要购买原种40斤和18x35的栽培种袋1000个。装时先扎好袋子一头，装满后两头接种。袋子要装实，接好种的袋子应放在阴凉干燥无污染的房间里，二层或三层摆放，趟与趟上间应间隔一米上下，房间应通风。注意装种前房间内应用杀菌剂和杀虫剂各喷洒一遍。
又到平菇种植季节了，教你一种简单制种方法，能让你省好多钱
装袋
三，发菌。发菌的最佳温度是20一25度。一般装袋接种后2一3天菌丝开始萌发。当菌丝发至过肩时袋内贮存的空气己用尽，应用消毒过的改锥从上至下刺几个孔，增加通气性。注意不要刺过菌丝。在发菌期间遇有杂菌袋应即时捡出，还应注意袋内温度不能超过30度，如果温度过高应加大通风量，并疏散菌袋。
发菌
四，及时装袋。菌袋经过25一30天就可发满，在发满之前8一10天时就应堆闷生产料。要做到栽培种长满，生产料发酵完毕，即时装袋。栽培种存放过长容易出菇，袋口易产生绿霉菌，影响平菇产量和成功率。
平菇作为一种常见的菌子，不仅包含丰富的营养物质，味道也相当鲜嫩，不止如此，它还十分好种植。
种植平菇的简单方式
1.购买平菇菌包
种植平菇前需要购买平菇菌包，网上就一大堆，价格在2~10元之间浮动，大家要睁大双眼选好。
2.选择种植平菇的容器如果买的平菇菌包不多，可以撕开包装后，直接在菌菇包上开一个叉型、也就是十字形的小口。
如果买的平菇菌包数量多，那就要用塑料桶或者塑料箱子来装。在桶或者箱子里到半杯或者一杯的水，然后撕开菌包开口的包装纸，把菌包放进桶内。
3.平菇浇水以及透气无论选择什么容器，都要为平菇浇水和透气。这里要准备一个小喷壶，若是直接在菌菇包上开小口，那就对着口给平菇喷水，不能多也不能少，注意不要有积水。
若是选择用塑料桶和箱子装平菇菌包，那就在桶或箱子外面盖一层纱布或纸张，每天在纱布或纸张上喷水，这样也能有效的滋润平菇，要时不时的打开纱布让平菇通风。
4.湿度的加强根据气候和环境，平菇会在五至二十天左右出小菇，这时候需要把纱布或纸张拿开，加强对平菇的滋润。
为了能更好的种出平菇，还有几点注意事项要告诉大家。
平菇的生长环境平菇喜欢湿润、阴凉的环境，培养的含水量应在65%至70%之间，空气湿度应该保持在75%到95%之间，不能超过95%。
此外，在发育期间，平菇喜欢透气良好的环境在平菇种植过程中，需要注意平菇的透气性，不可过于闷实。
想让平菇能够发育良好并且产量高的话请给予平菇一个合适的生长环境哦!只有这样平菇才能长得又好又多!
平菇种植方法和步骤？
购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。
1、场地选择
可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制
平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放
摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。
4、生长管理
平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
5、病虫害预防
平菇病害主要有黄斑病，褐斑病，发现发病后，要及时摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%连霉素进行喷施，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊，可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施，也可以使用一熏五绝多点熏杀。
6、采收
当平菇生长到5公分左右，就可以***收了，***收之后要进行面料清理，且停水2天，再进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以***收7次左右。平菇从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以***收，生物转化率可高达180%。
