巴沙鱼养殖技术与利润？
巴沙鱼幼苗要用丰年虫的无节幼体作为饵料，也可以投喂轮虫或小型枝角类等，如果饵料不够，幼苗会相互残食。池塘要注意清整和消毒，注意除掉杂草，保证良好的水质。成鱼养殖一般每亩放养3万到5万尾，饲料投喂量尾5%做鱼，越冬时要搭建大棚，保持水温在20℃以上。
价格情况：成本在3.1-3.5元/斤，收购价高达4.2元/斤，利润可观
现在海南、广西、湛江等地区市场上流通巴沙鱼的量较少，大部分的鱼是上一年10月份投的过冬苗，白肉规格1-2斤的，海南塘头价格在4.0-4.1元/斤左右，广西塘头价格在4.0-4.2元/斤，湛江塘头价格大概在4.0元/斤左右。据悉，养殖1斤鱼综合成本在3.1-3.5元/斤之间，养殖鱼从0.8-2斤都可以出手，现在的收购价都在4.0-4.2元/斤左右，利润还是比较可观的。
1、饲料喂养
巴沙鱼在幼鱼培育的时候主要是以肉食饲料为主，当生长到中期与后期的时候将饲料更换至颗粒饲料。巴沙鱼的生长对蛋白质的要求比较高，所以我们投喂的饲料中要含有较高的蛋白质，但是也要保证其余的营养成分平衡。在放苗一天后开始喂食，每天至少两次，投喂量根据鱼的总重量而定，一般是鱼重量的1/10左右。当巴沙鱼生长到后期时每天要增加一次投喂，在投喂的过程中根据巴沙鱼生长进食情况适当的调整饲料的成分与时间方法等。
2、巡塘观察
每天至少巡塘一次，观察池塘周围的环境与鱼的生长，及时发现各种异常情况并且随时做出相对应的措施。例如发现有疾病的发生前兆，要立即将疑似患病鱼捞出，并且将鱼塘进行消毒处理。检查病鱼具体疾病，进行隔离饲养，当恢复生长时再放入原池塘。适时换水然后根据水质与透明度等各种因素确定换水量，具体的水质管理与疾病防治在下面有单独的讲解。
3、水质管理
随着巴沙鱼的生长，其进食量也会逐渐增加，也带出了一些问题。当进食量增加后，巴沙鱼的排泄物与残留饲料会影响水质，导致水质恶化。所以我们要及时根据水质的具体情况对其进行调整，巴沙鱼一般生活在起伏波动小的水域中并且喜欢上下的游动。因此我们要将池塘的水尽量加深，换水的时候注意水温，不可换水太多，导致水温下降影响巴沙鱼的生长。控制好水中的PH值，过酸会加剧疾病的发生，将PH值控制在偏碱，适当调节酸碱性，营造良好的生长环境。
4、疾病防治
巴沙鱼的常见疾病较多，对于巴沙鱼的疾病防治要做好预防工作，防治为辅。因为池水较深，我们不能够及时的发现，也难以控制。控制好水温，保证水温在巴沙鱼适合生长的范围。然后定期使用生石灰粉对池塘泼洒进行全面消毒，并且及时将吃剩的饵料捞出来，在饵料中可适当的添加预防药物，做好各种不良天气的应对措施，防止鱼体出现机械损伤产生伤口。
5、巴沙鱼亩产可达5000公斤，每公斤可售20元，利润非常好。
巴沙鱼养殖要什么条件？
1、池塘条件
池塘面积以5亩左右为宜，池底平坦，水源充足，水质良好，进、排水方便，底泥10cm-20cm，可保水1.5m以上；电、路配套畅通，配备1.5kw的叶轮式增氧机1台。
2、清塘消毒
放养前，每667平方米水面水深20厘米，用生石灰100千克全池泼撒，约7天后将池水灌至60厘米以上，准备放鱼。
3、肥水下塘
苗种下塘前每667平方米施腐熟的有机肥150千克，同时每667平方米投豆浆3千克，当池塘水体中出现了大量的轮虫、枝角类、桡足类浮游动物后即可投放种苗，且将池水水位逐渐升高至1.5米左右，并适施有机肥。
4、苗种放养
巴沙鱼繁育季节一般在5月底至7月初，气温高、天气多变，放苗时间应安排在上午8:00至10:00，同时应避免在放苗后3天内有暴雨或台风天气。放苗时注意调节好鱼苗袋（或其它容器）与池水间的温差，分两至三次往鱼苗袋内加少量池水，稍后缓慢在水体上层放开鱼苗。放苗位置选择在距离池塘边1m-2m处的水面，远离进排水口。在池塘水源充足的情况，一般放养密度为：每667平方米可放养3.3厘米苗种5000尾。
5、饲料投喂
鱼苗入池24小时后开始喂食，每天2次。投喂鱼糜与花生饼各50%。二者搅拌后按鱼体重的10%-15%投饵，也可***用幼苗配合饲料与丝蚯蚓结合，先投喂一个月，再投喂配合饲料。在成鱼养殖阶段，可投喂粗蛋白质含量在30%以上的全价颗粒饲料，投饵率为5%，分早、中、晚三次投喂。
6、水质调节
随着鱼体的增长和投饵量的增加，鱼类排泄物及残饵沉积超过了水体的自净能力而引起水质恶化，此时要根据实际情况及时调节水质。一般每半月换水一次，换水量不宜超过池水的1/3,且注意温差不宜超过2℃。由于巴沙鱼喜欢生活在平静的水体中，且惯于垂直上下活动，所以水体要适当深一些，且不宜频繁或大量换水。
7、日常管理
坚持每天早晚巡塘，观察鱼苗活动情况及水色的变化，根据水质肥瘦情况及时加注新水或追施肥料培养天然饵料生物。防止敌害生物的侵食，发现蝌蚪应及时将其捞出。投喂饲料坚持“四定”原则，及时调整投喂量，同时要加强水质管理，注意调节池水pH值为7.5-8.0。晴天下午3:00左右开动增氧机1小时-2小时。
