巴浪鱼为什么养得比较贵?
现在市场上供应的巴浪鱼不仅有野生的,还有人工养殖的。从价格方面来看,人工养殖的巴浪鱼一斤能够卖到25元。要比野生的贵多了。人工养殖的巴浪鱼成本高。所以最终的市场售价肯定会贵。而且和野生的相比,人工养殖的巴浪鱼在肉质和口感上更优秀。是因为人工养殖的方式。能够成为巴浪鱼提供充足的食物。所以肉质更肥美,在口感上要比野生的好。
东山养殖巴浪鱼用什么饲养?
巴沙鱼在幼鱼培育期应主要饲喂肉食饲料,当生长到中期与后期时将饲料更换成颗粒饲料。饲料中要含有较高的蛋白质,但也要保证其余的营养成分。在放苗一天后开始喂食,每天至少2次,投喂量根据鱼的总重量而定,一般是鱼重量的1/10左右。
当巴沙鱼生长到后期时,每天要增加一次投喂,在投喂的过程中根据巴沙鱼生长进食情况适当调整饲料成分与投料时间等。
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巴浪鱼养殖还是野生好吃?
都是野生的。
巴浪鱼是传统鱼类,闽南人吃了百年千年。若论珍稀和肉质细腻,肯定无法和石斑鱼和野生大黄鱼相提并论。许多人认为巴浪鱼粗皮糙肉,价钱低贱,每斤不过四五元钱,连普通人都嗤之以鼻。但殊不知肉粗有肉粗的好处。久煮之后的巴浪鱼,肌理结实,滋味深长,咀嚼起来特别有劲。而且最重要的一点,就是野生的巴浪鱼产量极大,营业丰富,至今无人工养殖,是中国海鲜市场上极少数纯野生的海鱼之一。
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