南美白对虾池塘养殖使用生石灰应注意什么？
南美白对虾池塘养殖使用生石灰应注意以下几点：
① 池水中及底质中已含有大量钙离子及碱性较高的虾池不宜用
生石灰消毒，因为生石灰会促使磷酸盐沉淀，降低有效磷的浓度， 造成水体中缺磷，抑制水生植物、藻类的生长。
② 水体中有机物不足的虾池使用生石灰后，会加快有机物分
解/降低水体肥力，所以用生石灰消毒后，必须施用有机肥或磷 肥，否则会破坏虾池的生态环境。
③ 在含镁离子和碳酸根离子较多的海水池塘中，施用生石灰量
应比淡水池塘适当增加。
④ 淤泥较厚的池塘生石灰用量应增加10%左右。
⑤ 生石灰使用过量，会造成虾池温度升高，碱性增强，分子态
⑥ 使用生石灰消毒的虾池，不可用尿素肥水，因为尿素会增加
氨的含量，破坏虾苗的鳃组织，降低虾苗的血液输送能力，造成虾苗的死亡。
⑦ 清塘用的生石灰最好是刚从石灰窑中取出的块灰，而粉灰是
生石灰已潮解后与空气中的二氧化碳结合形成的碳酸钙，变成熟石 灰，已失药效，不宜作为清塘药物。
南美白虾养殖添加白糖作用？
它是维护对虾生长提供着充足的能量。它可以经过氧化为对虾提供大量的能量，满足对虾生存的必需条件，同时也能能转化为其他物质被对虾吸收利用，比如：蛋白质、脂肪等。可见糖在对虾生命当中起到了很关键的作用。 南美白对虾对单糖的利用率很低，且高含量的单糖对南美白对虾的生长起到一定的抑制作用，然而双糖、多糖就能很好的被对虾利用。
在温棚养殖南美白对虾过程中，该如何维护养殖水体的稳定性？
在温棚养殖南美白对虾过程中，该如何维护养殖水体的稳定性？
随着养殖技术的提高和养殖环境的改变，现在在养殖对虾时其密度也越来越高，特别是一些室内池或大棚养殖的，因水质受天气的影响会较小一些，这样其养殖密度会比普通的室外池更高。那么在温棚养殖南美对虾过程中，该如何来维护养殖水体的稳定性呢？
对于这一问题，因养殖环境是大棚内，所以养殖水体受雨水这些的影响将会更少，几乎是处于一个封闭式的养殖环境中，这种环境下要维持水质稳定将会比室外虾塘更容一些。但是因其养殖密度高水质会变的很快，因此对于新手来说可能前期比较困难。对于这种环境下的水体，相让维持水质稳定踏火建议可以从以下方面来处理。
换水：大棚养殖对虾通常整个水体都比较小而且因虾的密度大所以投喂量也会很大，这种情况下水中的有机质会变的很高，所以在平时的生产过程中要注意多换水，这样才能保证水质的稳定。
- 合理投喂：这也是一个很重要的措施，如果投喂不够则会严重影响到虾的生长甚至是健康问题，但是过量投喂时同样会影响到虾的健康还会影响到水质。因为那些没有吃完的饲料对水质的污染是很大的，加之养殖密度大，如果过量投喂很易引起水质变差。因此在养殖地程中一定要注意投喂量，把握不住量时可以通过少量多次地来喂，慢慢加量来达到一个合理的量。
- 充足的溶氧：这个看似与水质方面没多大关联，所以在生产中往往很易被人忽视，但是踏火个人以为这是对水质影响很大的一个因素。如果水中的溶氧不够就算不会引起虾缺氧，但是会影响到水中有机质的分解，当溶氧不够时有机质分解会受阻，这时会产生大量对虾有害的物质，不仅影响水质还会影响到虾的健康，所以对于大棚养虾来说一定要注意水体的氧气供应。
- 适量添加益生菌：这个是最后用的法宝，一般情况下不要轻易使用，但是在现实中很多时候我们都用反了，水质一不行就用益生菌。短时间内可以起到改善水质方的一些问题，但是我们在用之前一定要找到水质变差的原因才行，要不是治标不治本的方法。踏火之所就说不要轻易去用是告诉大家先要去找原因，找到了原因之后再用效果会更好，这种只是当一种***性的药物来用，不能光指望益生菌能够搞定一切，水质没有大问题的情况下，我们定时加一些就可以了。
以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
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温棚养殖南美白对虾，与外塘、高位池相比，有自己的特点。就目前来看，其成功率高于外塘和高位池养殖。说到如何稳水，这里还是从温棚的几个特点说起。
一、温棚养殖水体的特点
1、水体小，变化快。一般每个小温棚的养殖水面都不大。以如东为例，大多棚为40～50米长，9米宽，水深多控制在60～80厘米范围。按这样的规格，一个养殖池塘也就300立方米的养殖水体。
这么小的养殖水体，只要一个指标发生变化，其它指标也会迅速发生变化，其缓冲能力要比大养殖水体弱。因此，好处是“调水”反应快；不利之处也体现在“水质”稳定性弱。
2、水体浅，变温快。由于池塘里水浅，整个养殖水体的温差分层不明显。因此，对温度变化的缓冲能力也较弱。
与外塘、高温池相比，整个池塘水表面温度与底层温度差异小，对温度变化的敏感性也就高一些。这个特点导致养殖水体的“转水”很快，其养殖水体中的含氧量变化也明显。
一般来说，南美白对虾在水温降至20°C以下时，***食速度、生长速度都会放缓；水温超过35°C，则机体消耗增大，饵料系数增大。
最近的研究结果表明，当温度降至18°C时，南美白对虾的肝胰脏结构会明显受损。白对虾可以通过使用蛋白质和脂质抵抗水温下降的压力。同时，由于水温下降而产生的压力会损害胰脏，降低血液再生功能，降低免疫力。
因此，为了高效地养虾，有必要养虾过程当中，保持在适当的水温，并避免水温的波动过大，特别是避免水温降得太低，以确保虾的顺利生长。
3、密度大，消耗大。温棚养殖，一般小温棚养殖池的放苗量在4万尾左右。相当于每立方米120尾以上，这个密度比一般池塘的放养量要大很多。
虾密度大，对水体的各种物质消耗也就增大。同时，要求养殖水体内藻、菌的总量也要相应增大。由此，导致整个养殖水体内生物量“过载”，如氧消耗在大量耗氧因素的作用下，需求量很大。在温棚养殖过程中，从放苗开始，池塘需要24小时不间断增氧。
温棚南美白对虾养殖，确实与外塘、高位池有所不同。这里暂时列出以上几个，供讨论用。总的来说，温棚养殖，隔绝了一些自然界的不利影响，使养殖过程中的“可控因素”增加了。因此，经过认真总结、小心操作的养殖户，可以获得很好的回报，其产量、养殖成功率都高于外塘养殖。尽管投入较大，但利润回报也较高，如果反季节上市，则利润更高。
二、温棚稳水的几个建议
1、前期不需强调“肥水”。
一般来说，刚放苗时，不需要“肥水”。经验表明，肥水放苗，不利于苗的成活。所以，一般温棚放苗，基本是第一天消毒，第二天解毒，第三天泼洒有益菌，之后即可放苗。放苗的同时，需要泼洒复合维生素电解质。
根据不同养殖者的体会，有人投苗后第二天即开始喂料，这时一般是虾片与粉状饵料混合使用；有人投苗后，3~5天，基本不喂料。总之，温棚养殖的程序还真没有一个“权威”的程序。
随着喂料逐渐增加，池塘内养殖水体内藻类、菌类等增加，水色开始变化，一般一周后，水色即可趋于正常，出现硅藻水、黄绿水等水色。
2、坚持定期改底培藻。
由前面讨论的温棚特点可知，养殖水体中生物量很大，消耗大，同时产生的“废弃物”量也就大。特别是进入“快速冲料”阶段，残饵量与粪污量在底部迅速累积。所有这些因素，会带来几个重要影响：
耗氧量急剧增加。虾越大，耗氧量也就越大；底部有机质累积，COD将显著增加；藻类旺盛，可在晴好的天气带来充足的水体中溶解氧，但遇到阴天、晚上无阳光时，耗氧量也是巨大的。这些因素综合到一起，极易引起养殖水体内缺氧，特别是凌晨时段。所以，温棚养殖，增氧机是24小时不停的，每个池塘一般保持在0.7千瓦的供气量。
底部氧化还原电位快速降低。一般养殖户不会测这个指标，但会凭观察底泥厚度，判断底部情况。如果底部黑泥厚度超过5厘米以上，则表明底部恶化严重了。如何养殖，都是预防为主，温棚养殖也不例外。一般都***取每周改底的方法。前期是生物改底与化学改底结合，中后期则以化学改底为主。
3、40天以后要“浑水”。
一般养到40天以后，喂料时开始出现池塘内水“浑浊”的现象。这主要是由于虾的密度大、数量多，所以喂料后争抢吃料，虾快速游动，搅起底泥，使水变“浑浊”。但喂料1~1.5小时后，养殖水体即恢复原来的正常水色。这种状况，是温棚养殖水体最稳定的时候。
出现这种现象，是养虾人“最喜欢”看到的。这说明虾活力好，吃料猛，数量多，是获得高产的好兆头。如果50天后都没这种现象，需要好好查一下了。
4、后期综合技术稳水。
由于温棚水体小，一般到中后期藻类的生长已经无法弥补消耗的数量了。这个时候，需要***取的几个必要措施是：
定期化学改底：一般一周投高效改底产品，现在以过硫酸氢钾为多。请注意含量与真***。
定期泼洒菌类：重点注意的是弧菌防控，建议每周一次预防；亚硝酸盐、硫化氢等有害物质控制，定期与不定期结合使用，建议使用生物制剂控制；保肝护肠，增加对虾***食保肝、增加消化吸收的有益菌，减轻肝胰腺负担，提高营养消化吸收率。
保持足量溶氧：由于温棚虾一直是处于塑料棚内养殖，在天气不好的时候，如阴天下雨、天气降温等，都要关闭棚门，使之与自然界的不良气候交换尽量小。这种方式的一个不利影响是，棚内空气与外界交换量小，溶氧低造成缺氧。所以，保证足量的溶氧，是温棚更要注重的关键。一般中后期，除了增氧机24小时不间断供氧，将风机开到最大，还要补充长效增氧剂。特别是高产塘，出虾前一个月开始，每天晚上要撒长效增氧剂，确保晚上溶氧充足。
适当换水***：春节放苗的虾，一般都在6月上市。这个时候，气温快速上升。由于温棚养殖水体小而浅，水温经常超出虾的舒适温度，这个时候需要***取棚内降温措施，换水则是一项简单有效的方法。
总之，需要***取多种技术集成，才能在中后期稳住水，实现养殖成功和“高产”的目标。
以上个人观点，敬请指正。这里是农牧生态循环实践者，感谢关注。欢迎留言、讨论、交流。
