罗勒籽和奇亚籽的区别？
1、外观不同，奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，***比较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，可直接食用。罗勒籽乌黑发亮，大小均匀，颗粒饱满。罗勒籽遇水冲泡，其***外面会出现白色的粘膜物（果胶）用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡，方便、迅速。在冲泡的容器内，若用手指触摸时，可以感觉到那一层透明却看不见的保护膜存在。
2、品种不同，罗勒籽形态比较饱满，它有着黑咖啡色。属于罗勒属唇形花科品种，可盆栽出兰香花，花期后才可获取，可混合其他食物一起使用，奇亚籽形态像小石子，颜色是米***当中夹杂深咖啡色，还有着大理石纹脉络线，属于鼠尾草属唇形科品种，可泡茶饮用，两者的营养价值也不同。
荆芥和罗勒的***有区别吗？
有，两者很相似，但是不一样。
荆芥叶片小且窄，表面光滑无明显褶皱，呈三角状心脏形；罗勒叶片宽大，有褶皱，呈卵圆形、长圆形。荆芥叶柄呈嫩绿色，上具有白色毛刺，长0.5-3cm；罗勒叶柄偏紫色，光滑，长1.5cm。荆芥的味道浓，而罗勒的味道要相对温和。荆芥的花朵呈白色，罗勒花朵为紫色、紫红色。
罗勒籽怎么吃？
罗勒籽，又名兰香子或明列子食用方法 珍珠般的明列子（兰香子）食感清脆、果感清新；不必煮，直接冲泡即可，不必嚼，全部喝下。一小茶匙约可冲泡300~500cc、一大汤匙冲泡6碗水；可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌，待5~10分钟完全膨胀后、***周围即包覆一层半透明果膜即可食用。
可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用；也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感、作有效的饮食管理，亦可发挥个人创意加入当季水果或白木耳等，即可作为餐桌上一级棒的甜点。 建议用量：5-8g/次，3-4次/天，餐前半个小时到1个小时食用。
罗勒***和叶哪个适合做香料？
一般都是用罗勒的叶片或者干叶来做香料的。没听说用***来做香料的。
罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、***、香的气味。
叶，罗勒是一种“香料”的原材料，株形较小，叶子嫩绿色，四季常绿很漂亮，罗勒在一些西餐厅或者是牛排店比较常见，罗勒的叶子能制作成香料或者是酱料，有一种清香的味道，吃进嘴里后很爽。
罗勒的性质跟薄荷有些相似，都能散发出一些香气，很香的味道，有提神醒脑的作用，罗勒是一种植物蔬菜，能当成盆栽植物养在家中，也能当成蔬菜来食用，很适合室内栽种。
除了正常的烹饪，罗勒叶也是不错的夏日解暑凉饮的配料。如果你闻过新鲜的罗勒叶子，一定会为它所散发的清香味道所折服。这是一种非常清新的味道。
当然，作为一种被人类驯化已久的香料，罗勒也有许多不同的品种可以选择。不同的品种有也有其不同的味道，比如我上次种的这一种罗勒就有一点胡椒的风味。据说一个叫“柠檬汁“的罗勒品种则有不错的柑橘风味，更为适合调制饮品。
