种植大蒜的步骤和方法？
步骤/方式一
栽种大蒜要选择向阳通风、清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。
步骤/方式二
种植大蒜的过程中，。取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将***放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分
步骤/方式三
大蒜种植完成之后，接下来就是等待大蒜出苗，一般来说5天到7天就会出全苗了，这个时候，我们就要开始准备追肥。
大蒜种植技术和管理方法？
大蒜进入生长中期后，蒜头陆续膨大，要重点做好以下几项管理工作：
清沟理墒大蒜生长中后期雨水增多，在一些沟系不配套的地块极易发生渍涝灾害，影响大蒜生长。因此要做好蒜田清沟理墒工作，确保三沟配套，做到旱能灌、涝能排，雨止田干，防止雨涝渍害发生。
水分管理进入春季以后，气温升高，大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，各地要重视大蒜水分管理，普遍灌一次蒜头膨大水。
补充肥料大蒜吸收肥料的关键时期为蒜薹伸长至蒜头膨大期。应根据蒜苗长势，***取相应的补肥措施：一是结合灌水施肥，每亩施尿素15-20公斤；二是喷施0.5%的尿素溶液、0.3%的磷酸二氢钾溶液或其他有机叶面肥；三是在蒜头膨大初期喷洒大蒜膨大素，每亩用200毫升加水40-50公斤喷雾。
防治病虫大蒜生长中后期易发生软腐病、叶枯病、锈病等多种叶部病害，应及早进行防治。
适时采收一是及时***收蒜薹。一般在蒜薹长15-18厘米，颜色由绿转白时***收。二是适时收获蒜头。以收获干蒜头为目的的，在植株基部叶片干枯，***茎松软，用力向一边压倒尚有韧性时***收，一般在***薹后20天左右。
专家讲大蒜的种植技术？
先选好蒜种，挑选又大又没有任何伤痕的大蒜做蒜种，在冷水里泡上一天一夜的时间，然后去平整准备种植的地畦，松土，施肥，浇水，翻土，平整。
然后把蒜种按10厘米的距离整齐的摆放到地里，要蒜底部插入土中，等快一周时发芽了，就浇水一次，然后日常田间管理
1、种植时间
大蒜适应环境的能力非常的强，在每年的春夏秋三季种植都是很合适的。由于大蒜具有不耐寒的特点，所以冬季栽植的大蒜无法发芽，导致浪费和损失。春季气候温暖，2~4月份播种的大蒜成活率相对最高。
2、栽植土壤
大蒜对栽植土壤的要求并不高，普通的园土、腐叶土等材料都很适合种植大蒜。土壤需要经过高温消毒，以及翻土深耕的操作，提升土质疏松性和透气性。可以在土壤内添加适量的河沙成分，提升土壤的排水性。
3、肥料施加
大蒜幼苗期、花茎生长期以氮磷钾元素复合肥施加灌溉，促进枝叶旺盛成长。在大蒜头膨大期，需要使用大蒜专用的肥料施加灌溉，保障蒜头能够膨大，提升大蒜的产量和质量。
4、水分灌溉
水分的施加灌溉，是大蒜必不可少的生长需求，播种后浇灌一次定根水，保证出苗整齐。幼苗期浇水是为了增加幼苗的抗寒性，起到壮苗的效果。花芽、磷芽分化期需要浇返青水。蒜头收获后要浇水，避免土壤干燥。
挑选饱满的***
准备需要播种的大蒜，尽可能挑选表面无破损，颗粒饱满的***。
给***吃饱水
再把它们剥去外壳，泡入水中两至三天左右的时间。
插入花盆
等***吸饱水分后，将它插入距离土壤一半位置的花盆里，按时浇水即可。
大蒜的种植及管理技术
1、种前整地
大蒜种植适宜选择肥沃、松软且排水优良的砂质土壤，最好不要连茬，一般深耕在15-20cm左右，结合深耕亩施厩肥1000-1500公斤左右，筑2米左右畦，再挖好排水沟，畦面需要保持平整、松软
2、播种时间
最好选择抗逆性较强的大蒜品种，一般作蒜头种植的，以每年的九月上旬至十月上旬播种为宜，最迟不能超过十月中旬。如果是作为青蒜种植的，以每年八月中下旬播种为宜。播时时种***取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20cm，深度保持在0.02-0.3m，播种后要覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。一般亩播种量在120-140公斤左右。
3、施肥管理
施肥主要有基肥、苗肥、腊肥、抽薹肥及叶面喷肥几种。
基肥：在整地前，每亩可施碳酸氢铵20-25公斤，氯化钾4-5公斤，过磷酸钙8-10公斤，或者复混肥15-20 公斤。
苗肥：一般是在全苗后三叶初这个阶段，每亩可施入畜粪尿1500-2000公斤，再对加5公斤左右尿素。
腊肥：即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥，一般每亩施碳酸氢铵10公斤左右，人畜粪1000-1200公斤
抽薹肥：大蒜在抽薹期阶段，可以每亩施尿素15公斤。
叶面喷肥：当蒜头处于急速膨大期时，每亩可喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4、田间管理
当大蒜齐苗后可用竹片进行移苗、定苗。在定苗后的施肥应该及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如果遇到干旱的天气，要及时沟灌进行抗旱。
5、防治病虫
大蒜主要的病虫害有疫病及咖啡豆象。一般每亩可用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病，大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。
6、及时***收
蒜薹的***收一般在每年4月上旬至5月上旬，当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时就要及时进行***收，并削净蒜蒂，就地摊晒2-4天左右，然后贮藏。
