养殖的野生动物（如蛇），从科学角度讲会带有***吗？
记得年初国内疫情最严重的时候，我们这边的地方***专门调查统计过各居民点养狗的情况。那段时间禁止与家养的包括狗在内所有畜禽类无防护措施近距离接触！当时的结论就是家养的与野生的动物都有可能携带***。既然***是无处不在的，那么养殖的蛇身上也同样是有***存在的风险的。谢谢！
农村人讲老鳖，外称甲鱼，有家养，有野生，红烧清炖，野生和家养，哪种营养最高？
这个肯定是野生的营养价值高，因为饲养的甲鱼需要人工繁殖，喂食，消毒防病，这些消毒产品有时候会有化学药物残留，对人体有害，但这种情况很少。再一个就是价格，野生甲鱼我这边230一斤，养殖的40一斤，群众眼睛雪亮的。
肯定是野生的营养价值高。首先，野生的甲鱼是在自然条件下生长的，生长缓慢，肉质更有营养，几乎不含有毒有害物质，是一种天然绿色无公害呢美味；饲养的甲鱼是在人工干预的条件下给足足量的饲料和生活条件，生长相对野生甲鱼来讲较快。不过即便是饲养的甲鱼营养也会比其他的肉类营养更丰富。
甲鱼炖汤是比较简单有营养的吃法，经过几个小时的慢炖能让甲鱼的大部分营养释放在汤里，所以甲鱼汤很补。
甲鱼，又叫鳖，俗称王八。我们客家地区又叫团鱼或脚鱼。
这问题其实答案很明显，在我们老家，饲养甲鱼每斤35元，野生甲鱼街市上200元一斤属于半卖半送，下面就给大家分析一下价格高昂的原因。
1、野生甲鱼肉质鲜嫩，适合用于清蒸，清蒸出来的甲鱼有一种别样的鲜甜味，而饲养的甲鱼味腥且肉质酥松，如果用清蒸的方法烹饪要用味重的配料来辟味，所以饲养甲鱼比较适合红烧。
2、野生甲鱼营养价值比较高，野生甲鱼在外是自行觅食，幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体。而饲养甲鱼都是喂甲鱼饲料，饲料厂虽说饲料的营养均匀，其实事实是养殖市场的饲料都是激素，其目的都是为了养殖的动物快速成长。改变了甲鱼的生长周期，所以甲鱼内含营养显而易见。
温馨提示：由于现在农药化肥的广泛使用，野生甲鱼又喜欢在田间或者池塘的淤泥里活动，很容易被污染的环境感染病菌，如您在野外捉到甲鱼，先检查一下腹甲和群甲，如有发黑小点在腹甲群甲，那么就要注意这只甲鱼很有可能是带病的甲鱼。
野生的营养价值最高，通常养殖的甲鱼都是用人们俗称的避孕药来养殖，所以人如果小朋友一旦进食了这些养殖的甲鱼，会引起性早熟的！野生的甲鱼，因为没有经过人工饲养，会吸收天地的灵气，口感同营养价值方面，就有提升了，但是烹饪的时候必须要煮熟，***也会比较多！
本人就是做水产的，野生甲鱼几乎没有，现在市场上甲鱼分温池鱼和生态鱼，也就是家养的和野生的，温池甲鱼生长期只有半年左右，而生态甲鱼生长期在2一3年，并且是放养，所以肯定是野生甲鱼更有营养。野生甲鱼和家养甲鱼的做法是一样的，在清炖或红烧之前必须先宰杀去掉内脏，然后再用70度左右的热水浇烫，揭去其身上的一层薄膜。注意，在烫甲鱼时，水不能过热，否则易把甲鱼的皮烫烂，影响颜值。吃的时候，如果侧重滋补，则易清炖，炖时加入葱姜和白芷(去腥)，不宜加八角花椒等大料，可搭配枸杞、人参、乌鸡等滋补品。红烧就简单了，把蒜葱姜爆香，加入八角、桂皮、丁香等大料和甲鱼块烧熟即可。
