茄子种植技术与管理？
摘叶：摘叶可以通风透光，减少下部老叶对营养物质的无效消耗，植株封行后，及时把病叶、老叶、黄叶和过密的叶摘去。
剪枝：茄子是双杈分枝作物，一般双干整枝，即对茄以上留两个枝条，每枝留一个茄，每层留两个茄。每级发出的侧枝在茄子长到一半大时留2-3片叶摘心。
疏果：及时把发育不良的幼果、畸形果和病果摘去。
1、种子处理：播种前将***放在温水中浸泡，再放在赤霉素溶液中浸泡20～24小时进行催芽。
2、合理施肥：生长初期肥料多以氮肥为主，茄子长到60厘米后，每隔20天施一次配方肥。
3、摘叶整枝：养殖期间在茄子直径为4厘米时，摘除下部的老叶，减少养分消耗。
4、恰当补水：确保土壤湿度为80%左右，持续干旱下，要向田地中浇灌小水。
5、病害防治：茄子容易患上茄褐纹病，防治时在茄子成株期、结果期喷施百菌清药剂。
1. 环境要求：茄子生长适宜温度为20-30℃，需充足的日照，一般需要6-8个小时的光照，同时要保持适宜的湿度。
2. 土壤要求：茄子生长对土壤要求比较高，要求有机质高、通透性好、排水良好、pH值在6-7之间。
3. 播种方法：茄子一般***用直播和育苗两种方法，直播要求土壤适宜湿润，温度适宜，避免雨后播种。
4. 施肥方法：给茄子施肥要分期进行，可以在茄子生长初期、花期、结果期分别进行施肥。
5. 病虫害防治：茄子易受青虫、***病等病虫害威胁，要及时进行预防和治疗。
6. 浇水管理：茄子需要保持适宜的湿度，但避免过度浇水，一般***用早晚间浇水，避免正午大量浇水。
7. 支架和修剪：茄子要及时安装支架，对过长的茎和叶子进行修剪，有利于茄子的正常生长和结果。
茄子的种植方法和技巧？
1、选地整地
种植过茄果类蔬菜的地块，不适合种植茄子。比如辣椒、番茄等蔬菜，不宜再种植茄子，会增加土壤中的病虫害。可选择前茬为白菜、萝卜、等作物的地块。前茬作物收获后，深翻土地，晒土杀菌。定植前再耕一次，同时，施足基肥，以腐熟的厩肥为好，并适量施一些过磷酸钙和草木灰等。
2、定植方法
茄子定植，行距70厘米，株距30—40厘米，在畦内按行距开沟，沟内灌水，水未渗下时，将茄苗竖在沟内，等到水完全渗下，再将沟旁的土填入沟里，覆平，过2—3天，全畦灌一次大水。
3、中耕除草
茄子缓苗成功后5-7天内及时中耕松土除草，提高土壤通风透气性能，前期中耕时深度在5-7厘米左右，注意不要伤到根系，行间深根部浅一些。在植株长到40厘米高时培土，培土高度在5厘米左右，或者在靠近植株基部打桩固定，防止植株倒伏。
4、肥水管理
茄子缓过苗后，结合浇水，适当追施稀粪或化肥，促进茄苗迅速生长。当长出茄果，大小如核桃时，开始多施肥料，主要是氮肥，满足果实生长需要，盛果期可补充尿素，每亩可施10—15千克。茄子天旱要做好灌溉，多雨季节及时排水，避免造成烂根。
5、整枝摘叶
茄子种植后，为了促进茄子的生长以及促使茄子尽早的进入花期和结果期，可以适当进行枝叶整理，一般在茄子长到30厘米时，可将茄子苗的顶芽摘除，促进侧枝的生长。等到茄子植株成型，要将侧枝的顶芽摘除。为了保持植株的通透性，要将生长过密的枝叶进行摘除，避免出现光照和通风不良的现象出现。
6、病虫害防治
茄子常见病害有青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。做好病虫害防治，首先可以轮作，此外合理密植，排除积水，降低田间湿度，在发病时施用石灰，可以有效防止病害蔓延。
茄子***较厚，最好用热水烫种消毒法。用 50—55℃热水烫种 10—15 分钟，捞出后用凉水投洗，再用 25℃左右温水浸泡*** 24 小时，也可用药粉拌种或药水浸种消毒。
2、催芽
充分浸透的***,用湿毛巾包好,放在 30一35℃的温度下催芽。催芽过程中，每天用清水投洗，去掉种皮上抑制发芽的物质，一般 4-5 天发芽。
3、整地作畦
茄子适于有机质丰富，土层深厚，保水保肥排水良好的土壤，茄子忌连作，不宜与茄果类连作。在头年前茬作物收获后，在冬季休闲地深耕一次，在第二年定植前再耕翻一次，施足基肥。基肥多用腐熟的厩肥，每亩 5000 千克，并施过磷酸钙及草木灰，在整地时撒施。如果肥少也可在翻耕***施和条施。整地后，要做畦或做垄。北方一般用平畦或大垄，南方常用高畦。
