野生菌能否人工种植？
是的，野生菌可以人工种植。许多野生菌类如香菇、平菇、金针菇等已经成功地被人工种植。人工种植野生菌的好处是可以控制生长环境，提高产量和质量，并且减少对自然***的依赖。
通过科学的培养技术和合适的培养基，可以模拟野生菌的生长条件，使其在人工环境中繁殖和生长。这为人们提供了更多的野生菌选择，并促进了野生菌产业的发展。
大部分野生菌是可以人工种植的
但由于种类多样,分布范围广,所以部分品种是无法人工培育的,比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后,口感、营养等方面将会发生一定变化。
哪些野生蘑菇可以人工栽培？
1、平菇:平菇有低温、中温、高温三种类型品种，我县一般种植低温品种，如:西德33、 高油4号等。可生料栽培，8月中旬制原种，9月中旬制栽培袋，培养菌丝，菌丝培养温度以22-25℃为宜，相对湿度80-85%，经过40天菌丝生长，10月下旬可出菇，出菇温度13-18℃，湿度90-95%，每15-20天出一潮菇，共出4-5潮菇，生物转化率为150-200%。
2、白灵菇:白灵菇引入我县栽培已有2年，栽培品种有天山2号，北京3号等。白灵菇属低温品种， 熟料栽培，两级种生产法，即母种原种，栽培袋。母种生产在6月初，原种生产在7月初， 栽培袋生产在8月初，从2000年经验看，适宜播种期为8月初-8月20号，菌丝经过30天生长， 可长满菌袋。再经30-45天老化，进行出菇处理。白灵菇生物转化率菌袋载培为30-60%，菌墙载培50-80%，最好的可达100%，产品销往北京、广州等地。春节前市场价为每公斤16-20元， 春节过后价位偏低。因此，在生产中应根据市场安排播种期，引用先进技术，使菇袋做到定时、定位、定向出菇。
3、 杏鲍菇:杏鲍菇引入我县已有2年，栽培品种为恒温广普型品种，对昼夜温差要求不高， 熟料栽培，两级菌种生产法进行生产，即母种一原种一载培袋。母种生产在6月初，以3袋以内母种较好， 原种生产在7月初，栽培袋生产在8月初，从2002年经验看，适宜播种期在7月中旬－8月中旬，菌丝经过30-40天生长，做定向出菇处理，经过20-30天可定向出菇。杏鲍菇产量高于白灵菇， 生物转化率为60-100%，产品销往北京农贸市场，一般以春节前上市为好，春节前市场价每公斤8-10元，春节过后价位降低，因此，生产中应巧妙安排出菇季节，以求较好的经济效益。
野生菌可以人工种植吗？
大部分野生菌都可以人工种植，野生菌就是长在野外的一种菌，常见的有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌等，应用价值极高，
一、。
大部分野生菌是可以人工种植的，但由于种类多样，分布范围广，所以部分品种是无法人工培育的，比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后，口感、营养等方面将会发生一定变化。
二、野生菌怎么鉴别是否有毒。
在野外采摘野生菌，必须要有极强的分辨能力，若有***摘经验的话，可从颜色、分泌物、形状等方面鉴别出来，若没有经验，最好不要***摘了，可去商场购买几次，吃多了就知道怎么鉴别了。下面可从这几个方面来鉴别：
1、看颜色：无毒的野生菌外表颜色大多是浅色的，若菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的就有毒，不宜***摘食用。
2、看形状：无毒的野生菌菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。若不是则不宜***摘。
3、看分泌物：无毒的野生菌在***摘后会分泌出清亮如水的汁液，且摘断后不变色，若变色则不宜***摘。
4、闻气味：无毒野生菌闻起来有股特殊香味，有的无异味。而有毒菌有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
5、看生长地带：一般情况下，可食用的无毒菌类多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒菌往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
6、用化学鉴别：将***集或买回的可疑菌，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
