牛蛙养殖技术和管理方法？
室内的养蛙池，一般面积10～20m2不等，要有自来水或井水能通向各池，以便换水和冲洗。为了节约面积，充分利用空间，可***用多层次的立体养殖结构，一般以2m为一层，空间层以水泥预制板架设而成，层与层之间设置楼梯，以便上下操作管理。各层的结构设施均相同。成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同，体重达100g以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100g，密度可稍大些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售，同时也可降低该池的密度。
步骤/方式一
选场地以及建蛙池：在水源充足且干净的地方建立养蛙场，蛙池一般为长方形，面积为100平方米并将其平均分成4个小池，池边需用40目的筛绢网围好。
步骤/方式二
放养管理：先清池消毒，将幼蛙消毒后便可放入池中，放养密度一般为60-80只/平方米
步骤/方式三
饲养管理：以浮水性配合饲料为主，投喂量以能在半小时内吃完为宜。
1、蛙池建造
每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20～30厘米埋入池中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30~40厘米，水体深度不低于20厘米。
2、苗种放养
牛蛙放苗前每亩用生石灰50～75公斤或漂***10～15公斤进行消毒，清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10～20分钟，幼蛙期60～80只/平方米，成蛙期30～40只/平方米。
3、饲料投喂
饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%～15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。
4、分级饲养
因为牛蛙生长速度很快，摄食量差异会导致牛蛙生长不平衡。当牛蛙个体相差达到2倍时，且供食量不足的话，那么会出现大吃小、强凌弱的现象，这就很影响牛蛙成活率，因此大家一定要做好分级饲养。幼蛙饲养阶段，每月分级一次。
5、巡池检查
每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。发现牛蛙摄食雨活动有异常及时***取措施。
牛蛙的养殖技术和管理方法如下
蝌蚪管理：蝌蚪可以说是牛蛙的最初形态，而我们在管理蝌蚪的时候，一定要定期的做好巡查方面的工作，也要做好观察蝌蚪的活动情况与蝌蚪进食方面的情况，然后我们在做好一定的记录。
1、养殖地：养殖牛蛙需要选择光照充足、水源充足、地势平坦的地方。
2、温度：生长温度需要控制在25℃左右，适宜的温度有利于牛蛙生长发育。
3、保温：冬季需要做好保暖措施，建塑料大棚、建蛙巢、引用地热水等，使其安全越冬。
幼蛙体质比较脆弱，惧怕日晒和高温干燥，因此幼蛙池必须设有遮阳棚。遮阳棚一般用声苇席、竹帘搭制，面积宜比食台大1倍左右，高度高出食台平面0.5-1米即可。也可***用黑色稀编的塑料网片架设在幼蛙池上方1-1.5米处遮阳。
在幼蛙池边种植葡萄、丝瓜、扁豆等长藤植物，再在离幼蛙池水面1.5-2米高处搭建竹、木架，既为幼蛙遮阳，又能收获作物。
在人工高密度饲养下，幼蛙的生长往往不一致，蛙体大小相差悬殊。因此，在幼蛙饲养期内要经常将生长快的大蛙拣出，分池分规格饲养，力求同池饲养的幼蛙生长同步，以避免“大吃小”现象发生。
牛蛙的饲养管理方法是什么？
1.幼蛙饲养。幼蛙池面积一般以20～50平方米的长条形泥底水泥池为宜，池深0.8～1米。池中设立陆岛，配备2～3个饲料台及遮阴棚。池四周为陆地，供幼蛙栖息，面积为水面积的1/4以上，并种植多叶植物，池中种植水生植物。池壁设置一些人工洞穴，有利于幼蛙越冬，并满足其穴居的生活习性。为防蛙逃跑和敌害生物的侵入，在蛙池周围须设置防逃设施。
放养前10天用生石灰清塘消毒，放养前2天先注水20厘米，以后慢慢提高水位。放养密度为：刚变态的幼蛙100～150只/平方米，或体重25～50克的幼蛙80～100只/平方米，并随着其个体的增大而相应减少放养密度。
刚变态的幼蛙应继续投喂1～2天活饵后再开始驯食。先将活的小杂鱼放入饵料台，调整其高度，使小鱼只能横卧蹦跳而不能游动，引诱幼蛙前来摄食，2天后将鸡、鱼等的肉或内脏切成条状混在活饵中投喂，大小以幼蛙能吞食为度；然后将人工饵料制成大小合适的软颗粒状，慢慢地扔到饵料台上，或直接投喂膨化饵料，引诱幼蛙摄食。
昆虫是幼蛙较理想的饵料，因此可利用昆虫的趋光性，在池上面安装双层的黑光灯，诱集昆虫以供幼蛙摄食；但主要是投喂人工饵料，每天投喂1～3次，每次投喂量以牛蛙1小时左右吃完为度。
饲养期间要定期换水，每周换水2～5次，每次换水量5～20厘米，并保持一定的微流水；每月定期泼洒一次15毫克/升浓度的生石灰，以保持水质清新；根据具体情况及时分级培育，防止自相残杀；每天巡池3次以上，观察幼蛙摄食等情况，发现异常及时***取措施。
2.成蛙养殖。成蛙养殖多为土池，其形状和构造与幼蛙的相同，面积为200～1000平方米，防逃网较高（1.2～1.5米）。放养密度应根据放养的规格而定，放养体重30～100克的蛙种一般为20～50只/平方米，饲养过程中应定期分级分池稀养。日常管理基本上与幼蛙饲养相同。成蛙摄食量大，换水量要比幼蛙的大，夏季水温高时，最好每天换水1～2次，每次换池水量的1/2。
