金骏眉茶是什么茶？
金骏眉在茶叶大类中属于红茶。细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。所以一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种。
正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而金骏眉是2005年才创制，在茶叶几千年的历史中，算是新创的一款茶了，推出之后就引爆的市场，受到茶友们的追捧。
金骏眉是红茶，原产于福建武夷山地区，其茶叶细小而紧秀，呈现金黑色，带有淡黄色的绒毛，冲泡后的茶汤为橘***，具有幽雅持久的香气，且金骏眉是以金骏眉茶树为原料，经过萎凋、摇青、揉捻等工艺制作而成。
金骏眉越“金”越好吗？如何辨别金骏眉？
金骏眉越“金”越好？——真不是！
金骏眉这个名字起的真好，高雅不失霸气，美妙又给人以联想。一听名字就感觉是颜色金黄，条索俊俏纤细如眉的样子，正如满大街看到的这种（下图），与“金骏眉”三字相得益彰。
茶叶的金***靠的是鲜叶原料上的毫毛，毫毛多的原料才可能做出满披金毫的红茶。可是查阅一下金骏眉的出身，它是正山小种的分支，所用的鲜叶原料跟正山小种相同，都是武夷小菜茶。因此按道理金骏眉的金毫量跟正山小种应该是相当的。市面上见到的正山小种也没有满披金毫啊！看到这里大家已经知道问题答案了——茶叶越“金”越不是金骏眉。正宗的金骏眉（上图）应该是“色泽乌褐，金毫显露”，也就说整体颜色以黑褐色为主，部分条索带金毫，呈现黑黄相间的颜色，而不是满披金毫。可见“金骏眉”的含义并非是金***的眉茶。原来“金”代表的是金贵而不是金色；“骏”是创始人之一“梁骏德”的名字，也等同于“俊”，表示外形美观；“眉”的确代表纤细如眉。
解密金***“金骏眉”
那市场上满大街金***金骏眉是怎么回事。原来真正的金骏眉品质优异，但是产区很小、产量很低，就那点茶根本不够土豪们瓜分的，所以基本不会流入到市场上，所以“江湖上只有他的传说，却未现于江湖”！可偏偏很多消费者喜欢望文生义，见到金灿灿黄橙橙的红茶就以为是金骏眉了，商家也乐意将错就错，顺水推舟，然后就堂而皇之登堂入室，号称金骏眉了。其实这些山寨版金骏眉，主要是用毫毛较多的福鼎大白、福鼎大毫及福云系列品种为原料加工而成。这些品种本也是红茶适制性品种，只要做的好品质也很棒。但是在这个颜值当家的时代，很多生产者做这些品种时，首先考虑的不是内质而是如何保毫、如何做出金灿灿的外形。更有不法商人***用加糖、打蜡、甚至染色，所以市场上随处可见百十块甚至几十块钱一斤的金骏眉了。
辨别方法
金骏眉的鉴别方法其实在网上有很多很多，但是除了越“金”越不是金骏眉靠谱之外，其他基本不具备可操作性。因为很多毫毛较少的品种都可以做出正宗金骏眉的样子，一样可以做到紧实、油润、黄黑相间。虽然正宗金骏眉内质优异，特点突出，常规红茶难以望其项背，但是不能否认也有很多红茶也具有花香显露，滋味鲜甜，持久耐泡，品质绝佳，甚至超过金骏眉也未可知。而且文字描述的东西和人的感官感受之间存在一条无法逾越的鸿沟。再说，没有喝过正宗的金骏眉，还谈什么区分不区分！
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金骏眉分为正山和外山，核心原产地金骏眉属于正山其特征：“2分金，8分黑才是正宗”
金色越多的属于非核心产区的金骏眉，市场上90%的金骏眉属于纯金***的，也就是我们说的高仿金骏眉/外山金骏眉
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金骏眉的“金”，代表的是金贵、稀少的意思。
因为只能***用武夷山高山菜茶的芽头进行制作，产区范围、采摘标准都进行了严格限制，这也使得往往需要数万颗芽头，才能制成一斤金骏眉干茶。
一名熟练的***茶工，一天大概能够***摘2000棵芽头，一斤成品金骏眉就需要几十位***茶工的努力，可想而知金骏眉的***摘有多么不容易。
也正因为如此，金骏眉产量极低，为了表达它的稀有珍贵，所以名字中的第一个字取为“金”。
至于说金骏眉是不是金色越多越好？答案是否定的。
正宗金骏眉应该以黑、褐色为主，略带金色。
市面上出现的那些通体金色、***的金骏眉，其实都是用外山茶***冒的。
一些茶掌柜将金骏眉的“金”字曲解为金色，以此来为自己手上的***冒金骏眉打开销路。
所以在分辨一款金骏眉是否正宗时，第一个方法就是看外观颜色，那些金色过于明显的，可以先排除掉。
此外，还有闻香气、品茶汤等方法。
正宗金骏眉的香气以高雅清幽的花香为主，略带微微果香，具有武夷山高山的纯净空灵感，而喝起来的滋味则是鲜爽为主，汤中带甘、甘里透香。
有些金骏眉会带有坦洋工夫红茶里常见的蜜薯香，虽然也是不错的味道，但它并不符合正宗金骏眉的香气要求，依然属于***冒产品。
最后，作为产量极其稀少的高端红茶，金骏眉不便宜，一斤的售价在万元左右，太过便宜的同样有***之嫌。
只要大家掌握了其中要点，分辨金骏眉的真***并不是难事。
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金骏眉发明2005年，名字的由来是。金骏眉的颜色金，黑，褐相间。金者为上，为贵。骏字是梁骏德师父取中间字骏，也代表此字茶叶外表俊美，来自高山的崇山峻岭之间，置于茶盘中似奔腾之骏马。眉字是寿，外观似眉毛。故名金骏眉
金骏眉脱销后有的茶农开始仿制金骏眉，由福云6号这种茶树制作金骏眉，这种茶树品质稳定，制作完金骏眉，颜色金黄金黄。---- 那种黄芽的金骏眉，基本就是福云6号茶制作的。(看下图***金骏眉)
正山金骏眉外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑褐相间，有一定的茸毛，身骨重、匀整外型细小而紧秀，条索紧结纤细，挺直，有锋苗。(看下图金黄黑褐金骏眉泡茶时汤色略金黄，水里带甜，甜中有香，杯底有花果香，香气有高山韵，木香，带着高山山场云雾缭绕的气息。绵顺滑口，有着清厚和纯”的特点。可泡12次以上，口感饱满甘甜。
饭有酸甜苦辣咸，茶有条形色韵神。好茶具有审一定的美观，条形规整，色泽亮而不贼，口感温滑不涩，茶汤清而不浊。所以，只从色泽难断定。如果在统一色泽标准比较，金骏眉要越金越好。
金骏眉是什么茶类？
金骏眉是红茶，属于发酵茶。
金骏眉是近三四十年，褔建武夷山区茶业从业人员，继承了正山小种的技艺，创新研发出的红茶中的优秀品种。
金骏眉***集茶树叶尖，经挑选凉晒，再杀青，然后再用独特的工艺发酵，经历多道工序，分装成品。
金骏眉茶汤清晰，汤色茶香持久耐泡，茶色香味高扬，确实是红茶中的尚品。
金骏眉是红茶，属于发酵茶。
金骏眉属于什么茶？
1.茶种：首先金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，他属于高山红茶，对比普通红茶，饮用金骏眉更加的容易上火。至于功效的话，和普通红茶并无其他的差别！大家可能没怎么听过这个茶种，这也不奇怪，金骏眉是05年才被制作出来的茶种，好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区！
2.外形：金骏眉叶外带有毛绒，颜色有一丝丝的金黄，茶球紧结。茶水为金***。那么金骏眉是怎么被命名的呢。大家都看到的金骏眉茶叶带金***，因此第一字就这么出来了。而外形如同骏马一般，第二字就如此出来了。而金骏眉的外形酷似人的眉毛，因此故称金骏眉！
属于红茶
金骏眉属于红茶，金骏眉的口感是非常好的，茶叶的香气非常的浓郁，汤色也是非常的鲜明的，所以是有着非常多的人都是非常喜欢喝金骏眉的。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，***摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金***的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金：金骏眉***用头春头芽制作，一年一***，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
二、骏：因其原料***摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉在存放的时候，一定要放在阴凉干燥的地方才行。
品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金***的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉的描述？
金骏眉茶的描述：
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。
色泽：金、黄、黑相间，色润。
汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。
口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
香气：花果香、蜜糖香、高山韵香明显，持久悠远。
叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。
中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。
金骏眉，是一种名为“正山茶”的小品种，外观细密，茶毛呈金***，金骏眉和干茶的香味各不相同。其汤呈金***，其水、香、味似果、蜜、花、薯的综合香味。口感清新、甘甜、高山气息明显，具有“清、和、醇、厚、香”的特征。
金骏眉的色泽为金色，***，黑色，干燥，芳香。汤色呈金黄，带着一圈金色的光晕。热饮时清香纯净，温饮熟香；清冽的酒水，清冽而悠长。叶底形细，纤细。
金骏眉茶叶知识？
根据瓷壶的容量投入适量金骏眉，注入开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜，水温以80-90°为宜，如果水温过高可以用公道杯先缓冲一下来降低水温），冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
