竹叶茶的功效与作用是什么?
竹叶茶的功效与作用是什么?
竹叶茶具有清热除烦、生津、利尿的功效。
竹叶茶是禾本科毛竹属植物淡竹等的叶为原料制成的茶。现代研究表明,竹叶茶含有生物碱、氨基酸、有机酸、酚类化合物、鞣质、皂苷、还原糖、蛋白质、多糖、苷类、蒽醌、香豆素、萜类内酯化合物、甾体等成分以及铝、钡、锆、钛、铅、锡、镓、锶、铁、锌、镁、钙、锰、镍、铜、银、硼、硅等元素。具有调节血脂、抗氧化等作用。
竹叶茶还有减轻或***治疗热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、小便短赤、口糜舌疮、胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风的作用,还能止消渴、压丹石毒、消痰,治热狂烦闷、中风失音不语、止惊悸、杀小虫、除热缓脾等。
虽然竹叶茶具有上述功效,但是茶水的功效较弱,不能代替药物治疗。
本内容由北京中医药大学东方医院 亚健康科/内科 副主任医师 赵欣审核
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竹叶茶怎么做?
食材
锅一个,嫩竹叶少,清水500ml
1
将500ml的清水倒入锅中,
2
等到清水烧开后,
3
将茶叶过滤出来,
把煮好的竹叶茶倒入杯中冷凉即可
4
最后一步就是品尝了
END
注意事项
小心竹叶边缘,不要被划伤
过滤时,小心热水不要被烫到
茶叶可以和竹叶一起泡吗?
竹叶也是一种茶饮品,竹叶的主要功效是清火利尿,属于一种保健品。而茶叶的功效也差不多,但茶叶有独特的茶香,而竹叶有独特的竹香味,如果将这两种东西放在一起冲泡,能够相互作用产生更好更清香的味道出来,所以是可以一起冲泡的。
竹叶茶泡水的正确方法?
1、竹叶茶的冲泡方法比较简单,想让泡好以后的茶汤,一定要掌握好茶叶与水之间的比例,正常情况下,竹叶茶与水之间的比例应该在1:50左右,另外水温要控制好,如果水温过高会让竹叶茶的香味大量流失,会影响茶汤泡好以后的口感。
2、竹叶茶用最适合它的茶具来冲泡,才能泡出特别好喝的茶汤,这种茶色泽碧绿,冲泡以后汤色清澈透亮,他特别适合用那些白瓷茶具或者透明玻璃杯来冲泡,冲泡以后可以先关上竹叶茶在水中慢慢伸展的样子,然后再慢慢饮用它泡出的茶汤。
竹叶茶的正确泡法
1、竹叶茶在冲泡时需要先准备好竹叶茶,然后准备好白瓷茶具,再烧一壶开水水,最好使用天然山泉水,也可以使用家中的纯净水,把水烧开以后,要让水温略微降下来,大约在90度左右时才能用来冲泡竹叶茶。
2、把准备好的竹叶茶直接放到干净玻璃杯中,先冲入适量开水让水,刚刚把茶叶浸没,然后用手轻轻晃动,等茶叶温润以后把杯子中的水倒掉,随后再次冲入开水,浸泡一分钟以后就能把泡好的茶汤取出,等它降温后可直接饮用,每次放入的竹叶茶可反复冲泡三到五次。
竹叶茶怎么做?
制作竹叶茶的步骤如下:
1. **准备竹叶:**
- 选择新鲜、干净的竹叶,将其洗净并晾干。
2. **烘焙竹叶:**
- 将竹叶放在烤盘或平底锅中,以低火轻轻烘烤,直到竹叶变干并散发出香味。
3. **切碎竹叶:**
- 将烘焙好的竹叶稍微冷却后,用刀将其切成较小的碎片,以便更好地释放香味和味道。
4. **冲泡竹叶茶:**
- 取适量的竹叶放入茶壶或杯中,注入热水。水温约为80-90摄氏度(176-194华氏度)为宜。
5. **浸泡时间:**
- 让竹叶在热水中浸泡约3-5分钟,使其充分释放出香气和味道。
6. **品尝与调味:**
- 根据个人口味添加适量的蜂蜜、柠檬或其他调味品,以增添茶的口感和风味。
7. **享用:**
- 将竹叶茶倒入杯中,即可享用美味的竹叶茶。
竹叶茶具有清新的香气和淡雅的味道,常被认为有助于清热解毒、降火生津。制作时可以根据个人口味和喜好进行调整,增加或减少竹叶的用量以及调味品的添加量。希望您喜欢这款健康的茶饮!
制作竹叶茶十分简单,采摘新鲜的翠绿淡竹叶,清洗干净之后,放置于阴凉处晾干,然后收藏进容器中保存。竹叶茶是***用淡竹叶制作而成的,储存时需注意防潮,放在阴凉、干燥、通风、无异味的环境中。