薄荷叶吃法和做法？
材料
橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克，葱3条，大蒜1瓣，盐1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鲜薄荷叶1汤匙
做法
1、甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。
2、取一个大铁锅或煎锅，置中火。
3、放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。
4、然后关火，下薄荷叶炒一下即可。
薄荷泡水正确吃法？
步骤/方式1
准备新鲜的薄荷叶（超市有卖）几片清洗干净，准备柠檬，用盐搓洗表面，再用清水洗净
步骤/方式2
准备饮用水
步骤/方式5
加入冰糖、柠檬片（带皮，去籽）
步骤/方式4
等冰糖溶化后加入薄荷叶
步骤/方式5
清凉的薄荷柠檬水就做好了，放入冰箱冷藏后口感最佳
爆炒薄荷叶的做法？
步骤1
步骤2
薄荷叶洗净沥干切碎末
步骤3
鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀
步骤4
打好的蛋液加少许水。（这样炒出来的蛋会更嫩）
步骤5
油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可
薄荷脑的正确吃法？
主料：薄荷叶50克
辅料：柿子椒10克， 蒜5克 ，精盐40克， 酱油50克
做法
步骤1把不好的叶子摘掉，清水洗干净 备用。
步骤2撒一小勺盐 揉成团 把生水揉出来 到扔。
步骤3我家有厨房用的剪刀 剪成小块 用刀切小块也好 剪完备用。
步骤4把辣椒洗干净 切成小块 大蒜切成小片 倒入酱油 不要没过菜 用筷子搅拌均匀。
步骤5最后腌制一晚上 第二天吃的 特别好。
新鲜薄荷吃法和做法？
主料：鸡胸脯肉
调料：生抽、香油、白砂糖、胡椒粉
1、准备的材料：鸡胸脯一块，莴笋一根，小红椒1根，薄荷叶2克，大蒜2克，生抽20ML，芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后，放蒸笼蒸10分钟.关火，焖5分钟。莴笋去皮后切成丝备用。
2、大蒜拍碎；小红辣椒切成圈；薄荷叶洗净。调汁：取一个小碗，倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。
3、然后用手将鸡胸脯肉撕成细丝，将莴笋丝、小红辣椒圈、薄荷叶和大蒜放入鸡丝碗中，浇上已经做好的调味汁搅拌均匀。
4、出锅装盘，这样就完成啦。
薄荷叶煮粥：把新鲜的薄荷叶洗好切成丝，把粳米洗净后入锅加清水，把薄荷叶放入锅中一起煮制，开锅后再煮四五十分钟，关火，锅中的薄荷叶粥就煮好了，色泽淡绿，让人胃口大开。
