包粽子的粽叶是哪种植物的叶子？
又到了吃粽子的节气了，只是我是西北人我们家没有包粽子的习俗，因此都是吃朋友包的粽子。有时候也想学，学几下觉得太难了，遂放弃。前几天嫂子给我打电话，说要包粽子啦，我说哪天包粽子我去给你拍***，我也学学包粽子。最后粽子没有学会，***也忘记拍了，但是嫂子包的三角粽真的很好吃。是用芦苇叶包的，淡淡的芦苇叶香。网上有卖若竹叶子，嫂子说去年买了，包的粽子特别难吃。或许这就是一方水土养一方人。
像我这种西北的北方人，真的就是吃不了南方的那种肉粽。咸粽子，最爱吃的就是芦苇叶包的蜜枣粽子。大枣带皮，但是蜜枣就不带。包到粽子里面特别香甜可口。孩子们的最爱。这次嫂子还包了蚕豆粽子，给我带了几个，嫂子说小时候最爱吃蚕豆粽子，特别好吃。我带回来孩子和我主要还是吃蜜枣粽子😬。蚕豆粽子最后还是我吃，带着满满的糯米香，豆香。
端午节正是吃粽子的日子，你知道粽叶是什么植物的叶片吗，中国幅员辽阔，不同地方包粽子往往会使用不同的植物叶片。
箬竹叶
箬竹叶是禾本科箬竹属植物箬叶竹的叶片，是南方地区包粽子最常见的原料之一。除此之外南方地区一些斗笠的内衬用的也是箬竹叶。
芦苇叶
北方地区由于不产箬叶竹，北方常见的芦苇便是包粽子的常用原料。芦苇叶比较狭长，包粽子的难度较箬竹叶大。
冬叶
冬叶也叫粽粑叶，为竹芋科柊叶属植物柊叶的叶片，这种叶片状如芭蕉叶，适合包较大粽子，在广东，广西，海南等地较为常见。
芭蕉叶
广西部分地区会使用芭蕉叶包粽子，国外越南包粽子也使用芭蕉叶。这种植物包出的粽子一般都比较大。
月桃叶
广东部分客家人会使用月桃叶来包粽子，月桃叶是一种姜科植物的叶片，包粽子有着独特的清香。
这是小编尝过的粽子的粽叶种类，听说荷叶，桂竹笋壳也可以包粽子，不过小编没见过，你们那包粽子的粽叶是什么了，欢迎评论分享。
答：粽叶一般用“芦苇”的叶子，或者“箬（ruò）叶”的叶子！
在艾伯菌这里，粽叶用的是箬叶！
箬（ruò）叶
也称粽叶、一叶兰、蜘蛛抱蛋等等，是竹子的一种，在中国南方广有分布，喜欢生长在小溪边的悬崖上，因为叶子比较宽大，还可以制作成船篷和其他物品，用来遮风挡雨。
因为箬叶用开水煮过之后，有一股清香味，所以是包粽子的极好材料，而且包出的粽子，也会带上这股清香；箸叶本身富含氨基酸、有机锌等等有益于人体的元素，在本草纲目中还是一味药物。
芦苇
芦苇的专业分类为：植物界——被子植物门——单子叶植物纲——禾本目——禾本科——芦苇属——芦苇。
除了以上两种植物的叶子，用做粽叶外，在有些地方，还使用芭蕉叶、荷叶、麻竹叶等等。
好啦！我的答案就到这里，喜欢我们答案的读者朋友，记得点击关注我们——艾伯史密斯！
我国包粽子的粽叶一般分为四大种，分别是槲叶、竹叶、箬叶、苇叶。
先来看看这四种粽叶。
一：槲叶
槲树主要分布在长江以北丘陵地带，是北方包粽子的第一选择，近几年由于槲树的经济效益不好，所以槲树的栽植大大减少，不过山东等地包粽子还是以槲叶为主。
用槲叶包的粽子是味道最好的一种，与糯米相结合是最佳组合，有一股植物的香味。我吃过大江南北的粽子，槲叶包的粽子口感最佳。槲叶的药用价值也很高，有利尿、止血等疗效。
二箬叶：箬叶粽一般在安徽，广东，浙江等地方常见。箬叶包的粽子口感比槲叶和竹叶就差点，只不过在这些地方取材方便，用处广泛，利用价值较高。
三：苇叶
用苇叶包粽子的地区分布大江南北，无它，方便而已。
四：竹叶
竹叶粽主要在川闽湘等地，竹叶粽的口感也很独特，竹筒饭我相信很多人都吃过，清香可口，那股特殊的香味总会让人唇齿留香，用竹叶包的粽子自然最佳。
注意一下细节，竹叶和箬叶还是有区别的。
我国植物众多，南北跨度大，包粽子取材区别上主要是根据植物的在当地的普遍性。
比如海南人用椰树叶子包的粽子也很有特色。
还有南方一些地方用芭蕉叶来包粽子，市面上很少见，主要家庭用，就是平时也包上米来蒸着吃。
还诸如荷叶、玉米叶、等植物的叶子都可以用来包粽子，需要注意的就是要弄明白这些植物的叶子是否合适，有异味当然是不能用的。
感谢相邀，包粽子一般用竹叶，可以使粽子有竹叶的清香。也可以用藕叶来包，这样包的粽子一般较大，也可以使粽子味道清新香甜，味道宜人。当然，也有用其他叶子来包的，各地风俗习惯不同，植物种类不同，包粽子所用的材质一般也不相同。所赋予的寓意也有很大差别。
包粽子用的是什么叶子？
包粽子的叶子被统称为“粽叶”，它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。
粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，不仅气味清香，还有利于人体健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中药词典中介绍，它具有清热、消肿解毒的功效。它还被称为天然的绿色食品，不仅能用来包粽子，还能作为餐桌上的点缀。
拓展资料
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
用来包粽子的叶子是什么植物的树叶？
粽子叶大都是箬叶。箬叶其实就是箬叶竹的竹叶,它的叶片厚实,青绿,具有竹子的清香,用这种叶子包裹粽子的话,可以让粽子带有独特的清香,而且本身这种叶子也是具有充足的营养元素,吃起来会更加有营养。
包粽子的叶子是什么叶子？
包粽子的叶子是一种名为“草木皮”的植物叶子。这种叶子通常是从竹林、菰蒲沼泽、芦苇等湿地环境中采摘而来，经过晾晒、清洗、煮沸后可以用来包裹粽子、蒸饺等食品。
草木皮叶子有一定的韧性和透气性，包裹粽子后可以保持粽子的形状，并能让蒸熟的粽子散发出清香的草木皮香味。
包粽子的叶子被统称为“粽叶”，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，具有清热、消肿解毒的功效，被称为天然的绿色食品。它还能作为餐桌上的点缀
包粽子的叶子是箬竹叶，用箬竹叶包出来的粽子会有竹叶清香。芭蕉叶也适合用来包粽子。还有生活中最为常见的荷叶，也是粽叶的一种，最常见的粽叶是芦苇叶，它的大小厚度都非常适合用来包粽子。
包粽子的叶子是艾草叶子或者竹叶子
2 因为艾草叶子和竹叶子具有一定的抗菌、防腐等特性，可以保证粽子在储存过程中不易变质。同时，这两种叶子的质地较为柔软，易于包裹粽子，并且在煮的过程中也不易破裂。
3 除了艾草叶子和竹叶子外，有些地方还会用荷叶、槐花叶等其他植物叶子来包粽子，但这些叶子的使用较为少见。
粽子的叶子一般使用柞树叶或者杉树叶，在中国南方是比较常见的包粽子用的叶子。其中，柞树叶就是柞树的嫩枝、嫩叶，有一种淡淡的香味，也可以使粽子更加柔软。而杉树叶则更加具有松软、光滑的特色，用来包粽子也是非常适合的。
需要注意的是，不同地区可能***用的包粽子的叶子也不同，如北方的包子使用菜叶、葱叶等，而南方的粽子一般使用柞树叶或杉树叶。此外，在一些地方，还有使用荷叶、桂叶、玉兰叶等植物叶子来包粽子，不同的叶子也会给粽_
包粽子的叶子叫什么啊？
苇叶，是指芦苇的叶子，芦苇是水生植物，它又名“蒹葭”，在全国都有，叶子比箬叶长，但不如箬叶宽，本身的味道闻起来不如箬叶浓。用苇叶包粽子时需要多张叶子并列以增加宽度，才能达到包裹的效果。
不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。粽叶是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。
包粽子的叶子是箬叶，也就是阔叶箬竹的叶片。箬竹适合生长在较为温暖的环境中，在养殖的过程中，需要为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片处于翠绿状态。
