空心菜适应性很强，冬季能栽培空心菜吗？
空心菜又名蕹菜、通心菜、通菜，耐高温多湿，抗台风暴雨，生长快，产量高，品质优等特点。是我国华南地区主要绿叶菜之一。
一、播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月，在绿叶蔬菜较为缺乏的1―4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般***用加大种子量，间拔采收为主，或***用留茎基部侧芽多次***收的方法。
二、整地施基肥选择土地肥沃、保水、保肥力强，通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园，深耕晒白，起畦（畦宽1.2米，沟0.3米），便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500―1000公斤，芭田牌2号复合肥40―50公斤，与土壤混合均匀，平整畦面，1―2天后可播种。
三、消毒浸种催芽用50℃左右的热水浸种消毒约20小时后，用纱布包好，置于30―32℃的环境下催芽，保持其湿润，催芽30―36小时后可萌发露白。
四、播种、覆盖直播***用量一般为每亩15―20公斤，经催芽的***均匀撒播于畦面上，再在表面上覆盖2―3厘米细碎腐熟的有机肥，盖上纱网后淋透水，揭去纱网，搭小拱棚盖塑料薄膜。
空心菜是我们很多人都喜欢吃的一种蔬菜，它不仅有着很好的口感，其中还含有特别丰富的营养成分，对我们也具有一定的食用价值，特别是在夏天我们吃的最多。正是因为空心菜具有这么多特点，也让农民们都纷纷种起了空心菜，其实空心菜种起来也是比较简单的，只要我们能够掌握它的习性，种植方法得当，并且在后期做好管理工作，那么我们都是有把握种好空心菜的，也能够取得一个不错的收益。
那么我们应该如何种植空心菜，才能够让它长得快，有个高产量呢？今天我们就来给大家介绍一下空心菜种植时的相关技术，希望能够帮助到大家，大家要是感兴趣，不妨在自己院子里，或者是地里种上一些空心菜，都是不错的选择。
1.种植时间
空心菜是一种喜光蔬菜，它喜欢生长在光照充足、温暖湿润的环境中，所以我们在决定种空心菜时，就需要选择好时间，除了冬季以外，空心菜在其他季节里都是能够种植的，不过我们在秋天种的话，就很容易开花，所以我们一般都会选择在春天或者是夏天种植，像现在这个时候就很适合种它。空心菜的种植方式有很多，我们可以直接播种，也可以使用扦插繁殖，也能够在水中种植，我们如何选择，还是应该结合实际情况来决定。
2.选地施肥
空心菜有着很强的适应性，所以对土壤的要求并不严格，就算土壤一般我们都是能够种植的，不过我们要是让空心菜有个好品质高产量，那么就建议大家选择地势高一些，并且肥沃、透气性好、有一定含水量的土壤，也需要满足空心菜生长时所需要的光照条件，只有光照条件越好，土壤里面的营养越充足，那么空心菜都是能够长得很好的，吃起来也会有好口感。
选好土地之后，我们还需要对土地进行深耕，有条件的话，可以在太阳下晒上几天，能够起到消毒杀菌作用；接着施足基肥，我们施加的肥料主要是有机肥跟磷肥，跟土壤混合均匀，最后建个宽度为1.2m左右的畦就可以了，以便于后期的排水。
3.选择品种
想种好空心菜，那么选择好品种就是最重要的一个步骤，一般空心菜有两种，一种是柳叶的，叶子形状是柳叶样子，也比较软，有着较强的适应性，耐涝还耐热，而且生长速度还比较快，基本上多半个月我们就能够***收了；还有一种是竹叶的，叶子是竹叶状，叶片颜色青绿，中间的杆是空心的，会向上生长，产量也比较高，吃起来味道特别鲜美。这一点大家可以结合实际情况与市场需求来选择。
4.后期管理
想让空心菜长得好，这离不开我们后期的管理。空心菜在生长中，周围不可避免会有杂草出现，这时我们就需要最好除草工作，可以适当进行划锄浅耕，在除草的同时还能够疏松土壤，可以有效预防土壤板结出现，进一步促进空心菜更好的生长。
在后期只要留心观察的话，也会发现种植的密度太大或者是植株生长过旺，就会让植株生长密不透风，这样不仅会影响空心菜的生长，还容易滋生细菌，所以我们这时就需要对植株上过密、病残的侧枝进行疏除，在减少养分消耗的同时，还能够改善植株生长时的透风性以及透光性，保证空心菜能够进一步生长。之后我们也需要提前喷洒一些药剂，对虫害进行防治。
5.及时***收
当空心菜进入到收获期时，一般我们都可以连续收上2-3个月，不过我们在种植时也要注意及时***收，需要在秋季的霜冻来临前把空心菜全部收完，不然就会受到低温的影响，而出现冻害，进一步影响之后的产量跟品质。同时也要注意***收方法，方法得当，也能够增加增加产量，一般我们***收时主要通过分批进行，***收时根部要留上两个节，这样可以有效避免空心菜出现生长缓慢的现象，也有利于空心菜更快、更多萌发新芽新枝。
空心菜适应力很强，冬天种不了，因为这个菜不是冬天种的，它是要有温度的，太冷了它活不了，我们这边一般都是夏天才有，到了秋天还有一点点吧，冬天就基本上就没了，这个菜要温度高才能种，冷的话它就根本种不了，
空心菜性喜高温多湿环境。***萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐；蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶生长缓慢；10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。因此冬季应***用塑料大棚进行反季节栽培。
栽培技术要点
1、品种选择
适宜种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。
2、栽培季节
大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应，为了能获得较高的经济效益，则应安排在10～12月播种，12月至翌年3月上市。
3、整地施肥
空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤、草木灰100公斤，充分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130～150厘米的畦（包沟）。

4、浸种催芽
空心菜***的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气则会引起***腐烂，因此宜催芽后播种，可用30℃左右的温水浸种18～20小时，然后用纱布包好置于30℃下催芽，当50～60％的***露白时即可进行播种。
5、播种
空心菜可进行撒播或条播，每亩用种量为15～20公斤，撒播后用细土覆盖1厘米厚左右，条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2～3厘米深的浅沟，将***均匀地撒在浅沟内，再用细土覆盖，然后用遮阳网覆盖畦面，淋水，出苗后即可揭开遮阳网。
6、***收
一般播种后35～45天，当空心菜植株生长到35厘米高时应及时***收。
空心菜几月种植最好？
1. 空心菜最好在春季和秋季种植。
2. 原因是春季气温逐渐回暖，适合空心菜的生长，而秋季气温适宜，也有利于空心菜的生长。
夏季气温过高，容易导致空心菜生长缓慢或者死亡。
3. 如果要在其他季节种植空心菜，可以选择在室内或者温室中种植，控制好温度和湿度，以保证空心菜的正常生长。
同时，还需要注意空心菜的灌溉和施肥，以及防治病虫害等问题。
空心菜在每年4-8月份播种最适合，南方地区气温回升快，可在4-7月份时播种，北方地区气温低，一般在6-8月份时种植。空心菜种植之前先要整地，将土壤深耕、施肥，用作之后的播种，准备好***，提前浸水处理，做好催芽工作，然后将***均匀播撒到土壤表面，做好田间管理。
空心菜一年四季都可以种植？
空心菜四季都可种。空心菜露天种植在春季至夏季都可以进行，一般在长江中下游地区4-10月种植，北方地区4-7月种植，秋季和冬季可以大棚种植，一般在10-12月种植，播种后40-60天就可以***收食用。
空心菜在一年四季都能种植，最好是在春秋两季种植。种植容器可用花盆，也可选用泡沫箱子。土壤可用菜园土混合沙土，装到容器中轻轻抚平。空心菜可直接用根部杆来种植，将空心菜上部分吃掉，将根部杆插到土壤中。也可以播种来种植，准备好***，***用撒播法，将***均匀播撒到土壤中，大约一周左右能发芽。
空心菜种植规格？
在北方，春天利用中小塑料棚多层覆盖，可以达到蕹菜生长的气候条件。在棚内***用条播或点播，播种前浸种催芽，株行距为13乘以30厘米，亩用种五公斤左右，播种后盖土。棚内盖地膜保湿，以利发芽，萌芽后揭去地膜，使幼苗迅速生长。空心菜是需要高肥水的蔬菜。
空心菜旱地栽培的大田土壤及施肥准备，同露地栽培的整地施基肥部分。定植时，要合理密植，按行株距20厘米×15厘米，每穴2～3株，一般一亩净株数约45000株左右。
空心菜什么时候种植好？端午节后可以种吗？
我是老卫，很高兴回答你的空心菜种植的问题，希望我的回答对你有所帮助。
每一种作物的种植时间都与地理环境、气候温度息息相关，空心菜也是如此，空心菜种植环境需要充足的光、多湿高温，一般南方种植宜在四月到七月，北方种植宜在六月到八月，所以你说的端午节后播种是适宜的。
下面老卫具体为你讲一下空心菜种植的注意事项：
- 生长环境喜高温高湿
上面我已经说过了空心菜的具体种植时间，主要因为空心菜较适宜高温高湿的环境。
空心菜能耐高温，所以炎热的夏天也不用怕它被晒坏，相反如果天气较冷，将对其生长不利，若果出现霜冻，空心菜就会枯萎死亡。
空心菜适宜高湿、土壤肥沃的土地，因为空心菜本身就是吃茎叶的菜，土壤高湿肥沃也不怕空心菜有徒长一说，反而长越快产量越高，菜品越嫩。
- 播种要先催芽
由于空心菜籽有一层厚实的表皮，播种前先进行催芽有利于提高***的发芽率。催芽是先用温水浸泡***一个小时左右，激活在休眠期的***，再将***在清水中浸泡一天，最后放在温暖高湿的环境下，用不了多久***便可以发芽。
其实空心菜也可以用空心菜茎直接扦插，只要环境适宜，基本成活率很高，也就免去了催芽的程序。
- 多水多肥
空心菜整个生长过程对肥料和水的需求都很高，而且空心菜像韭菜一样也是可以持续性***收，可以一茬一茬的***收，但是空心菜***收就更随意，可以挑长得较大的植株先***收。
记住每***收一茬都要及时补足肥料，怕徒长的作物这个时期都要控制氮肥，但是空心菜相反，这个时期要更多氮肥，氮肥和水一起浇灌，效果很明显。
要注意的是空心菜长成后要及时***摘，越***摘它越生长的快，如果不及时***摘，生长的又旺盛，容易挤在一起，影响作物的光合作用及生长。
我是老卫，如果在种植过程中还有什么问题可以直接来找老卫，老卫与你一起种空心菜。
