带鱼究竟能不能养殖?
带鱼到底有没有养殖的?昨天分别咨询了浙江省海洋与渔业局渔业处(位于杭州)的刘定康先生、浙江省海洋水产养殖研究所(位于温州)高级工程师单乐州、浙江海洋学院水产养殖系(位于舟山)系主任张学舒,他们三人都认为,目前市场上出售的带鱼都是野生的。
“不要说浙江没有,全世界也没有人搞带鱼养殖的。”刘定康说。
三位专家说,之所以没有人搞带鱼养殖,主要还是从经济效益上考虑。海水鱼的养殖一般***取网箱养殖或围海养殖,特点都在浅海区。像网箱养殖,一般水深不超过8米。也有更深一点的,像沉式网箱,但难度大,经济效益不理想。而带鱼一般生活在水面下30米-200米的海域(产卵时才会上游到水面下十几二十几米处),这远远超出了现在的网箱养殖深度。更主要的是,目前野生带鱼的***(特别像南海带鱼)还比较丰富,价格也不贵,像品质更好的舟山带鱼,每公斤的零售价也就二三十块钱,根本没必要花大力气去搞人工养殖。
“从理论上讲,也许是可以养殖的,但还没有人愿意干这种吃力不讨好的事,所以技术上可不可行也就无从谈起。”刘定康说。
浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州说,带鱼一般分东海带鱼(也有称舟山带鱼)和南海带鱼。东海带鱼细窄,但味道鲜美,肉质细腻,有嚼头,价格也较贵。南海带鱼个大体宽肉厚,卖相好,但肉质粗而松散,口感差,价格便宜。
“如果光讲东海带鱼或南海带鱼,一般的消费者可能分不清哪个好哪个差,摊主往往还要解释一番。有的摊主为了少费口舌,就把东海带鱼说成野生的,把南海带鱼说成养殖的,不知道的人就误以为真有养殖带鱼。”单乐州说。
带鱼为何不进行人工养殖,是养不活吗?
带鱼不进行人工养殖主要是带鱼的环境太苛刻,也没有人工养殖的必要价值:
1、带鱼是深水鱼,成长在深海里,属于耐高压品种,离开深海没有高压了就会死亡,在这一点上人工养殖就很难达到。
2、带鱼是洄游生物,生活习性随着海水的深度和温差才能生长繁殖,每个生长阶段的带鱼会出现在水深、温度不等的环境,包括产卵,都是需要有特点的环境,对于人工养殖要求非常高
3、带鱼***丰富,目前带鱼海洋的***是非常丰富的,带鱼的适应能力比较强,野生生长的带鱼口感也比较好。渔船每年都会进行带鱼的捕捞,已经完全可以适应市场的需求。
4、养殖带鱼还有危险
带鱼是一种比较凶猛的鱼类,如果没有处理好的话,很有可能给自己的身体带来伤害,另外带鱼会经常自相残杀。
所以想要养殖带鱼对环境要求太高,想要拥有这样的环境要求所付出的代价会得不偿失。
市场上已经有养殖的带鱼了,海鲜批发市场就可以买的到。
养殖的难度大家已经说了,但具体的养殖的技术还得专业的技术人员来回答了
由于养殖的带鱼无法还原海底的场景,带鱼的活动量较小,鱼肉吃起来不紧致,口感不如野生的好哦,原理类似于养殖鸡和放养鸡
很高兴为大家作答,以下发表我个人的观点。
人工养殖带鱼至今被认为是世界难题。想功克养殖技术道路非常曲折。
带鱼有种说法“离水即死”的魔咒,老渔民几乎都没见过活的带鱼。那就更谈不上人工养殖。
为什么带鱼很难养殖呢?下面给大家说下几方面。
一,带鱼生活在深海捕捞上来后压力加速变化引起鱼鳔爆了。为什么大家平时去菜市场买鱼的时候带鱼的肚子经常是破裂的?就是因为这个压力的原因鱼鳔爆了。带鱼一般是从深海捕捞上来,鱼鳔暴了,所以上岸就死掉了。
如果人工养殖为了改变压强成本太高了,这个问题不现实。
二,带鱼是一种洄游鱼类,根据水温的变化,在近海和深海之间的游动。所以人工养殖的话,这个问题也很难去克服。
三,带鱼是表面没有大的鳞片,生性凶猛同类之间会容易互相残杀,容易受到外伤的。这个也是一个困难克服的问题。
养殖不就是为了养活和繁殖,如果为了养活一批带鱼,要克服好多难关,费时间好漫长,还有资金也需要很多,带鱼的产量大又便宜,何必去养殖呢?反正目前还不需要特意养殖带鱼。
以上是蚂蚁的个人观点,希望能帮到大家!喜欢蚂蚁赶海的朋友可以点点关注哦,谢谢大家!
带鱼是深海鱼,深海鱼的特点是耐高压,带鱼一般生活在水下的30-200米内,因为深海和前海的压力不同,在渔民打捞带鱼时,水压会从高变低,而带鱼则会受不了水压的改变而死亡,所以这是为什么我们几乎看不到活带鱼的原因。如果是人工养殖的话,几乎是不会满足带鱼的生存条件。其实不仅在市场上看到活的带鱼,我们在水族馆里都看不到带鱼,就是因为带鱼一旦离开深海便会死亡,我们现在的技术还没办法保证带鱼离开深海后仍然成活。
带鱼能人工养殖吗?
不能人工养殖。
带鱼本身是比较凶猛的鱼类,在水内以毛虾、乌贼为主要食物,其锋利的獠牙让其百战百胜,所以带鱼的肉质被练得非常紧实,蛋白质含量很高,脂肪含量很少,并且脂肪还是不饱和优质脂肪,是有益脂肪,同时鱼肉内还含有丰富的矿物质和维生素,不管老人小孩都可以放心食用,属于高营养鱼类,自然受大众喜欢。
带鱼可以人工养殖。国内已经有了成功案例。
2、带鱼是深水鱼,深水鱼的特点就是耐高压,虽然我们经常品尝带鱼,但是却不能见到活着的生猛带鱼,原因就是带鱼离开高压就不能存活,还有一个原因就是带鱼是洄游生物,是不适合人工养殖的。
3、关于不适合人工养殖的另外一个原因就是带鱼属于海水鱼,在淡水无法生存,当然这个原因并不是带鱼不适合人工养殖的主要原因,毕竟沿海地区完全能够满足这个要求。
不能,因为带鱼生活在深海负压的环境,一般到海面就死了,所以人工无法养殖。
带鱼 属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。
带鱼目前还没有人工养殖的,一是带鱼的产量比较大,二是带鱼的价格也不高,没有养殖的必要啊。
带鱼是海鱼,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产,由此可见带鱼的产量之大。其次是带鱼是深海鱼,一般时候都是大海的中层和底层活动。
可以。
舟山市水产研究所已经尝试人工养殖带鱼成功,即可证明带鱼可以人工养殖,但没有大量人工养殖带鱼上市,主要因成本的制约,大规模人工养殖带鱼需要投喂大量的饲料,对于环境要求也非常高,需要比较多的人力物力,导致人工养殖带鱼的成本比捕捞野生带鱼的成本要高很多。
带鱼能够养殖吗?带鱼是野生的还是人工饲养的?
带鱼没有养殖的。都是深海野生鱼。 带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。 结论是:带鱼是无法人工养殖的。 目前市场上主要有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。 区分方法如下: 个头:东海带鱼个头比南海带鱼小; 煮熟以后:南海带鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有; 最显著的区别是:南海的眼睛是黄色的。
味道方面:东海带鱼要优于南海带鱼,价格也比南海带鱼贵。
带鱼能养吗?
带鱼能养殖,但就目前而言只有舟山市水产研究所养殖成功。带鱼是一种深海鱼,在离开海水后会出现“负压”的现象,从而死亡,所以在人工养殖时耗资较大;且带鱼是一种典型的洄游鱼类,生活习性都是随着海水的深度、温差等才能进行生长繁殖,在人工养殖时很难营造合理的环境,养殖较困难,所以目前人工养殖还未全面普及。
带鱼可以养殖么?
带鱼可以养殖,而且已经有不少地方进行了带鱼养殖的实践。带鱼是一种生长较快、肉质鲜美、营养价值高的海水鱼类,由于其味美易食,是很受欢迎的食用鱼之一,因此具有较高的经济价值。
带鱼养殖的主要方式是在海水或者半咸水中进行养殖。一般来说,带鱼的生长温度范围在20℃~30℃之间,生长速度和饵料、水质等条件密切相关。同时,带鱼对水温、PH值、溶氧量等水质要求较高,因此需要加强养殖水质的管理和控制。带鱼的养殖还需要考虑到疾病防治和良种选育等问题。
总的来说,带鱼的养殖具有一定的难度和风险,需要具备相应的技术和经验,才能保证养殖的效益和可持续性。
1、带鱼能养殖,国内已经有了成功案例,舟山市水产研究所养殖池内第一次看到游弋自如的带鱼活体,经过两个多月的养殖,带鱼幼体已从20厘米长到40厘米,舟山带鱼室内养活初获成功,为东海四大经济鱼类之一的带鱼实施人工繁育创造可能,但就目前而言只有舟山市水产研究所养殖成功了