蒜苗的习性特点栽种方法是什么？
蒜苗的习性特点
蒜苗喜欢冷凉、光照充足的生长环境，植株可以耐低温，生长过程中要求有较高日照和高温，喜湿怕旱，养护期间一定要保证其有足够的水分。
蒜苗对于土壤质地适应性强，但最好是种植在土质疏松、透气性好、有机质丰富的土壤之中，种植地一定要有充足的光照和水分，环境温度要在18℃以上。
栽种方法:
一、蒜苗的种植时间
秋茬的蒜苗一般会在浙江、江苏、江西等地种植，秋茬大蒜一般于8月中旬到10底陆续播种，这个就可以赶到国庆节的时候上市。而北方地区蒜苗种植，应该在7月下旬到8月上旬播种，9月下旬到10月上旬收获。
春茬大蒜播种时温度相对比较低，生长较慢，一般在4月下旬到5月初播种，7月下旬到8月初采收，如果是迟蒜要在5月下旬到6月初播种，9月中下旬***收。
二、蒜苗种植方法
1、选择蒜种
蒜苗对大蒜蒜种要求不严格，可以选择的特小蒜瓣或是紫皮大蒜这样品种，只要是能够抽出蒜苗的品种皆可选择。
2、整地
露地种植蒜苗的时候，需要先整好地块，然后使用农家肥料作基肥施入，这样能够保障蒜苗的正常品质，然后根据*地情况整平做畦。
3、播种
要进行蒜苗播种，就需要开一条3厘米左右的深沟，每沟栽2行，每亩用种200~250公斤，播种后，覆土1-2厘米。然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并保证蒜苗出苗整齐、管理方便，有利于蒜苗正常上市。
4、田间管理
出苗前，要多次浇水，保持土壤湿润，一方面可以促进蒜苗发根，快速出苗，出苗后，浇一次腐熟有机肥，***收前，追施一次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。
5、收获
秋天种植蒜苗，播种到收获只需要60天左右的时间，一般情况，在11~12月份上市的比较多，越冬蒜苗应在春暖以前收获，不及时收获，会消耗大量的养分，使叶组织逐渐老化、纤维素含量增加，蒜苗品质降低。
综上，关于蒜苗的种植方法和时间的介绍就到这里了，如果大家想要种植出高产的蒜苗，就要做好科学的种植管理工作。
在每年冬春季节，绿色蔬菜比较少的时候，蒜苗就会成为市场上的抢手货，它会成为人们最喜欢的绿色蔬菜，那是行情特别好，售价也比较高，很多人看中这一商机，都想大量种植蒜苗，只是不知道蒜苗应该怎么种。想种植蒜苗一定要了解它的种植方法与种植时间，接下来就带大家去了解这些专业知识。
蒜苗怎么种
1、种植蒜苗时，可以选择那些抗病性强，生育期短，而且叶宽柔软的品种来种植，像中农一号和中农3号等，都能长出嫩绿粗壮的蒜苗，而且产量特别高。
2、种植蒜苗时要选择那些排水性好，土质肥沃并易于浇灌的土，在整地的时候，应该每亩地施用有机肥1500公斤，并使用50公斤的复合肥，然后把土地深翻，整平以后才能种植蒜苗。
蒜苗种植方法和时间
1、种植时间
蒜苗的种植并没有固定的时间，它多在每年秋天九十月份开始播种，它在播种以后有三个月的休眠期。蒜苗在种植时，应该让种子深入到土壤中2到3厘米，上层要盖好土踏实，随后浇足水分并覆盖地膜保温。
2、种植方法
在第二年早春，发现大蒜长出蒜苗以后，要及时破膜，大苗提供充足的生长空间。大蒜在找出蒜苗以后，肥水管理十分重要，在施足底肥的同时，还要浇足水分，在他小苗没有长到十厘米的时候，不要过量浇水，但当蒜苗高度超过15厘米以后就要及时浇水追肥。
3、***收
在蒜苗高度找到30厘米以上时，就可以随时***收，但在它高度没有超过五十厘米时口感不会变差，在这期间人们可以根据市场行情来确定具体的***收时间。
蒜苗生长习性
（1）温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
（2）光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
（3）水分：喜湿怕旱
