蜂花粉是怎么生产出来的?
花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊的生殖细胞,外观呈粉末状,营养全面,而蜂花粉是指蜜蜂从种子植物上***集花粉后形成的花粉,蜜蜂将花粉加上唾液以及花蜜黏合成球,形成花粉团,回归蜂巢时将花粉团脱下,蜂农收集起来形成蜂花粉,花粉和蜂花粉的区别在于蜂花粉经过蜜蜂的充分处理。
经过蜜蜂处理的蜂花粉的营养价值比花粉要稍高一点,蜂花粉的主要成分有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶以及黄酮类化合物等物质,这些营养成分对于人体的新陈代谢都有重要的调节作用,对于身体健康有促进作用,是非常好的营养食品和滋补品。
而且有些人对花粉过敏却不会对蜂花粉过敏,蜂花粉的适用人群广阔,蜂花粉也有很多保健作用,像健脑、抗疲劳等。蜂花粉对于改善精神状态和健脑有明显的作用,蜂花粉丰富的营养物质可以为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养物质,促进脑细胞的发育,增强中枢神经系统的功能和调节平衡,使大脑保持旺盛的活力。
花粉是啥?
花粉是植物的雄性生殖细胞,是从裸子植物和被子植物的雄蕊花药中产生的,是蜜蜂食物中蛋白质、脂肪和矿物质的主要来源。
花粉的形状、颜色和大小常因植物种类不同而有很大差异。主要形状有超长球形、长球形、近球形、超扁球形;极轴与赤道轴相等或相差很少时,可称为球形或圆球形。大多数花粉的颜色为黄色,如油菜;有的为淡***,如玉米;有的为红色,如龙牙草;有的为橘红色,如紫云英;有的为紫黑色,如蚕豆;有的为灰绿色,如荆条。花粉粒的大小一般为30~50微米,如南瓜的花粉147微米。花粉的成分因花种不同而异,一般含有水分3%~16%,蛋白质13%~28%,脂肪1%~17%,还有糖类、淀粉、氨基酸、脂肪酸等。此外,还含有多种维生素,其中以B族维生素含量最多。灰分含量为1%~7%,纤维素含量为25%~50%,灰分中还含有钙、镁、硅、氮、磷等化学元素。
花粉有什么成分?
现在有很多花粉食品,花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂质过氧化物含量。