白花菜怎么做?
白花菜适量、香菜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒红油适量、辣椒粉适量。
做法步骤:
1、白花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净。
2、白花菜捞出入开水锅中焯水,捞出过凉备用。
3、葱蒜香菜改刀。
4、放入葱蒜香菜末,加辣椒粉用热油淋入。
5、放入辣椒红油,醋,酱油,盐拌匀即可。
熟的白花菜几天才能吃?
煮熟的白花菜通常在冷藏条件下可保存 3-4 天,具体取决于储存方式和新鲜度。为了延长保质期,请将白花菜存放在密封容器中,并尽量减少接触空气。如果白花菜出现异味、变色或质地变化,请勿食用。
白花菜的家常做法?
食材:白花菜300克,五花肉250克,蒜、姜、红椒、葱、豆豉辣酱、盐、食用油适量,两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一小勺糖。
做法:
1、白花菜洗净,洗净用小刀切成小块,用水泡20分钟。
2、五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。
3、煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
4、热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒,煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味。
5、加入豆豉辣酱,炒出红油。放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一小勺糖大火不停翻炒约两分钟放入葱绿略炒即可。
步骤1:首先将花菜掰成大小适中的块状,然后将花菜放入到食盐水中浸泡10分钟,10分钟后,再用流水冲洗2遍即可。
步骤2:锅中放入适量的水,将水煮沸后,将少许食盐和洗净的花菜放入到锅中,大火将花菜煮90秒后将花菜捞出,然后再将花菜放入到冷水中浸泡3分钟左右,直到花菜完全冷却后,再将花菜捞出备用。
步骤3:将锅烧热,然后将猪油放入到锅中,等油烧到7成热时,将蒜末、豆瓣酱、青椒片、红椒片放入到锅中爆香,接着再将花菜放入到锅中,大火爆炒30秒。
步骤4:等花菜颜色稍***黄后,此时立即将生抽、鸡精、胡椒粉放入到锅中,继续大火爆炒20秒即可起锅食用。
材料
"白花菜 1颗","花生酱 1大匙","酱油 1大匙","印度咖哩粉 1大匙","柠檬 1/4颗"
做法
step1
1:. 烤箱预热200度 C. 准备酱汁: 花生酱+酱油+印度咖哩粉+柠檬汁,混合均匀, 有点黏稠,不太好混合,需要有点耐心唷
step2
2:酱汁与白花菜混合均匀, 确保每颗小***都沾均了酱汁
step3
3:白花菜均匀摊平在烤盘上,不要重叠
step4
4:盖上一层锡箔纸,入烤箱烤15分钟,再移除锡箔纸,放回烤箱再烤10分钟,让白花菜边缘较酥脆
干锅花菜
材料
白花菜半个,五花肉1块,姜,蒜,辣椒,盐,酱油
做法
1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后,充分晾干水分。
3、五花肉切片。
5、五花肉入锅。
6、加生姜,小火慢慢煽炒出油。
7、将肉推至一边。
8、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖,调中火焗30秒。
11、炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐,炒匀即可。
材料
原料:菜花,番茄
调料:盐,糖,鸡精,淀粉
做法
1、将菜花分成小朵,番茄切丁。
2、将菜花用开水炒一下备用。
3、净锅,不需要加油,将番茄放入锅中抄,放入菜花,加入盐、糖,用小火炖一会,待番茄化为酱状,菜花入味后,加入鸡精、水淀粉,出锅即可。
什么是白花菜?
白花菜(学名:Gynandropsis gynandra (Linnaeus) Briquet)是白花菜科、白花菜属植物。一年生直立草本,高约1米。叶为3-7小叶的掌状复叶;叶柄长2-7厘米;无托叶。总状花序长15-30厘米,花苞片由3枚小叶组成;花梗长约1.5厘米;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,有爪。果圆柱形;长3-8厘米。种子近扁球形,黑褐色。不具***种皮。花期与果期约在7-10月。广域分布种,在中国自海南岛直分布到北京附近,从云南直到台湾,可能原产古热带,现全球热带与亚热带都有。