白花菜怎么做？
白花菜适量、香菜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒红油适量、辣椒粉适量。
做法步骤：
1、白花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿，冲洗干净。
2、白花菜捞出入开水锅中焯水，捞出过凉备用。
3、葱蒜香菜改刀。
4、放入葱蒜香菜末，加辣椒粉用热油淋入。
5、放入辣椒红油，醋，酱油，盐拌匀即可。
熟的白花菜几天才能吃？
煮熟的白花菜通常在冷藏条件下可保存 3-4 天，具体取决于储存方式和新鲜度。为了延长保质期，请将白花菜存放在密封容器中，并尽量减少接触空气。如果白花菜出现异味、变色或质地变化，请勿食用。
白花菜的家常做法？
食材：白花菜300克，五花肉250克，蒜、姜、红椒、葱、豆豉辣酱、盐、食用油适量，两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖。
做法：
1、白花菜洗净，洗净用小刀切成小块，用水泡20分钟。
2、五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。
3、煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
4、热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。
5、加入豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟放入葱绿略炒即可。
步骤1：首先将花菜掰成大小适中的块状，然后将花菜放入到食盐水中浸泡10分钟，10分钟后，再用流水冲洗2遍即可。
步骤2：锅中放入适量的水，将水煮沸后，将少许食盐和洗净的花菜放入到锅中，大火将花菜煮90秒后将花菜捞出，然后再将花菜放入到冷水中浸泡3分钟左右，直到花菜完全冷却后，再将花菜捞出备用。
步骤3：将锅烧热，然后将猪油放入到锅中，等油烧到7成热时，将蒜末、豆瓣酱、青椒片、红椒片放入到锅中爆香，接着再将花菜放入到锅中，大火爆炒30秒。
步骤4：等花菜颜色稍***黄后，此时立即将生抽、鸡精、胡椒粉放入到锅中，继续大火爆炒20秒即可起锅食用。
材料
"白花菜 1颗","花生酱 1大匙","酱油 1大匙","印度咖哩粉 1大匙","柠檬 1/4颗"
做法
step1
1:. 烤箱预热200度 C. 准备酱汁: 花生酱+酱油+印度咖哩粉+柠檬汁，混合均匀, 有点黏稠，不太好混合，需要有点耐心唷
step2
2:酱汁与白花菜混合均匀, 确保每颗小白菜都沾均了酱汁
step3
3:白花菜均匀摊平在烤盘上，不要重叠
step4
4:盖上一层锡箔纸，入烤箱烤15分钟，再移除锡箔纸，放回烤箱再烤10分钟，让白花菜边缘较酥脆
干锅花菜
材料
白花菜半个，五花肉1块，姜，蒜，辣椒，盐，酱油
做法
1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后，充分晾干水分。
3、五花肉切片。
5、五花肉入锅。
6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。
7、将肉推至一边。
8、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖，调中火焗30秒。
11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐，炒匀即可。
材料
原料：菜花，番茄
调料：盐，糖，鸡精，淀粉
做法
1、将菜花分成小朵，番茄切丁。
2、将菜花用开水炒一下备用。
3、净锅，不需要加油，将番茄放入锅中抄，放入菜花，加入盐、糖，用小火炖一会，待番茄化为酱状，菜花入味后，加入鸡精、水淀粉，出锅即可。
什么是白花菜？
白花菜（学名：Gynandropsis gynandra (Linnaeus) Briquet）是白花菜科、白花菜属植物。一年生直立草本，高约1米。叶为3-7小叶的掌状复叶；叶柄长2-7厘米；无托叶。总状花序长15-30厘米，花苞片由3枚小叶组成；花梗长约1.5厘米；花瓣白色，少有淡***或淡紫色，有爪。果圆柱形；长3-8厘米。种子近扁球形，黑褐色。不具***种皮。花期与果期约在7-10月。广域分布种，在中国自海南岛直分布到北京附近，从云南直到台湾，可能原产古热带，现全球热带与亚热带都有。
