无花果的神话？
地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为神圣之果，作祭祀用果品。
希腊神话里，日神泰卫为了营救被天神宙斯紧追不放的索克斯的儿子，急中生智，让他变成无花果树，从而躲过一劫。
古罗马时代，有一株神圣的无花果树曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过凶残的妖婆和啄木鸟的追杀，被命名为罗米亚，意思是守护之神。
无花果的正确吃法？
步骤/方式1
无花果一定要等到完全熟透以后，去掉外皮直接进食，也可以做无花果茶，也可以做无花果饼，但是无花果直接洗干净后食同这种吃法，维生素不会破坏，吸收率也比较高，一般建议洗净后直接食用。
步骤/方式2
剥皮。从底部开始，捏着根部，捏着根部的头儿，直接向下一剥，整个果肉就露出来了。
步骤/方式3
剥皮后放盘子里压扁一点，这个方法的无花果吃起来蜜一样甜！
步骤/方式4
无花果酱
新鲜无花果去皮撕成小块，放入大盆里面，加入砂糖，加入柠檬汁，带上一次性手套，将无花果捏碎，然后放入锅中，边煮边搅动，煮至浓稠即可，然后准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，放凉后冰箱冷藏即可，要吃的时候再拿出来！
步骤/方式5
还可以做成无花果汁，不但好喝还透着独有的香气，并且生津止渴，尤其适合夏天解暑
无花果吃的有什么好处？
好处如下：
无花果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和血液循环。
同时无花果还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有益于消化和排便。
食用无花果有以下效果:第一，无花果含有大量纤维素，能有效促进胃肠道蠕动，具有治疗便秘的作用，适用于肠热、大便干燥的患者。第二，无花果含有花青素，具有抗衰老作用。第三，无花果含有大量的果酸，具有健脾开胃的功效，可用于治疗厌食症或消化不良。第四，无花果是一种冷食，具有清热生津的功效。
无花果的好处？
无花果对人体有许多好处。无花果含有丰富的膳食纤维。食用无花果后，人体吸收水分，在胃肠内膨胀，增加食物残渣量，促进肠蠕动，促进粪便排出，具有润肠通便的功效。无花果含有酸、草酸、蛋白酶等成分，能促进胃液分泌，增强胃肠道消化功能。无花果含有钾，有助于调节血压。
无花果哪几个品种好？
无花果的种类非常多，目前常见的有：波姬红，玛斯义陶芬，芭劳奈等较好的无花果品种，通常果实较大的以玛斯义陶芬比较突出，它的特点果大，产量高，挂果较多，缺点是怕冷，果容易裂。种植时要考虑种植地，长江以南容易种植，长江以北不易种植 。
芭劳奈也是不错的无花果品种，它的果实大，夏、秋果的产量相差不大，它的耐寒性较强具有一定的抗寒能力，它的适应性较强对土壤的要求不高
布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。
Dried Figs啊，加州的Mission Figs比较好吃，黑色的，卖相没有很好，但比起土耳其的白色无花果来说，味道清甜很多，可以试下BigCal这个牌子的
无花果的品种也有很多，什么加州黑，波姬红，布兰瑞克，中紫，棕色土耳其，史密斯，斯特拉，黑山口等，这些品种中国现在都有，口感应该是大同小异。毕竟无花果并不是一种真正的水果，它最大的缺点第一是果实成熟后太软不利于运输，第二是不像苹果桃子那样有果香味，许多人第一次吃会觉得失望。只不过因为它在国内许多地方都易栽种，易结果，所以很受个人种植爱好者的欢迎。
