瓜子和葵花籽哪个好？
瓜子和葵花籽中葵花籽好。葵花籽是由果皮和仁构成的。而生物学中的种子,是由种皮、两片子叶和胚组成,而且种皮内有胚根、胚茎、胚芽等,由外表皮和内表皮两层组成,呈白色薄膜。而葵花籽并没有这些结构,因此,葵花籽更多意义上应该是果实,而不是***。
瓜子好
炒葵花子每100克含有热量616Kcal、脂肪53g、蛋白质22.6g、碳水化合物17.3g。
葵花子都属于高脂肪、高热量的食物，葵花子的那样坚硬，对牙釉质造成的磨损
葵花籽好。
葵花籽和瓜子属于同类坚果，瓜子的种类很多，有西瓜子，南瓜子，松子，杏仁子，葵花籽等等，而葵花籽的食用价值更高，还可以轧油，而瓜子只能磕着吃，葵花籽不光能磕着吃，还能轧成油食用，一举多得。
答：瓜子和葵花籽是不同的两种坚果，瓜子有西瓜子，有南瓜籽，而葵花籽是向日葵的子。葵花籽油性比较大，可以炸葵花籽油，而南瓜籽和西瓜子不能榨油。葵花籽会使人胖起来，南瓜籽不会胖人。
所以南瓜籽和西瓜子比葵花籽要好一些。
葵花籽的长度多少厘米？
葵花籽的长度1.6厘米，菊科草本植物向日葵的***。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。
我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（***），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。
常吃葵花籽有哪些营养价值？
葵花籽的营养价值：
1，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2，含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造***不可缺少的精氨酸。
3，富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。
4，含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。 常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
葵花籽怎样种植？
1.
、种植时间
种植葵花籽需要在适宜的时间进行，它喜欢在温暖的环境中生长，一般在气温为18-25℃之间的时候种植最好，所以根据植株的习性来看，可以在4月份左右的时候中，不然种植过早，气温太低的话，它就难以发芽。
2.
土壤要求
种植葵花籽，要准备疏松肥沃和排水性良好的土壤作为栽培基质，如果是地栽的话，那么需要先对土壤进行深翻细耙，使土壤变得疏松透气，还需要在土壤里面施加适量的基肥，这样植株才能旺盛生长。
3.
种植方法
准备饱满的葵花种粒，然后直接播种到准备好的土壤里面去即可，播种好之后，需要在葵花籽表面覆盖上一层薄土，然后要适量浇水，保持土壤微微湿润，气候环境适宜的话，大概5-7天它就能出苗生长。
4.
葵花籽种植出苗以后，要做好养护管理，它是一种喜阳的植物，日常需要将植株置于***光好的地方，以利于它进行光合作用，在植株生长期的时候，还需要定期为其施加薄肥，这样大概3个月左右的时间它就能开花结籽。
葵花籽的功效与作用？
葵花籽的功效与作用
葵花籽的功效是止痢、透疹、透痈脓。适量摄入有预防高胆固醇血症、补充多种矿物质和维生素、促进大脑发育、改善睡眠、改善便秘、抗氧化等作用。
葵花籽是向日葵的果实，作为坚果零食深受人们喜爱。中医学认为葵花籽味甘，性平，归大肠经，具有止痢、透疹、透痈脓之效，比较适合血痢、疹发不透、慢性骨髓炎等患者。但治疗疾病一定要规范就医，辨证治疗。
葵花籽营养丰富，富含多不饱和脂肪酸及亚油酸，不含胆固醇，对预防高胆固醇血症，保护心血管结构及功能都有一定益处。葵花籽还含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌、钾、镁）、多种维生素(维生素E、B族维生素、胡萝卜素等)、胆碱、生物素、植物甾醇等，对预防贫血、促进大脑发育、改善睡眠、抗氧化、抗炎等有一定作用。葵花籽富含膳食纤维和油脂，对改善便秘有很多益处。因此人们日常适量食用葵花籽，既可以补充多种营养，又享受了美味。
需要注意的是，葵花籽富含油脂和能量，不宜过量食用，肥胖者及需要控制能量摄入者慎用。
尽管葵花籽的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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