超市有哪些海产品主要来自人工养殖？
大黄鱼、金鲳鱼、黄鳍鲷、包公鱼、红石斑、红古鱼、黑鮸鱼、跳鱼、鲻鱼、舌鳎、鲈鱼、多宝鱼，海参、鲍鱼、牡蛎、蛏、蚶、花蛤、海蚌、贻贝、海蜇，梭子蟹、青蟹、对虾。这些我们这边都有大规模养殖，至于有没有卖到你们那里我就不知道了。
你觉得河蟹和虾爬子哪个更好吃？
我个人因为是河蟹好吃的啊！尤其是辽宁盘锦的当地河蟹啊 ， 一进入秋高气爽的秋天十一国庆节来临时 ! 盘锦市蟹民们就没黑夜代白昼开始忙活了……发往全国各地河蟹市场啊，那个时候就是盘锦河蟹的黄金周啊！……还有当地最盛产的泥鳅鱼呀 、那可谓是男人们吃的大补圣品啊！……还有河豚鱼 、还有文蛤之类的等等吧 。鹤乡石油湿地之都！……大美辽宁五色盘锦 !……鱼米之乡河蟹盛地！……盘锦大米香飘万里 !……👍👍👍👍👍
这个我必须给你们科普一下
先说答案，虾爬子完胜，河蟹不算海鲜
好吃有两个两个指标，一是入口感觉，二是让你放开吃，你能吃很多吗
先说口感，虾爬子是常见海物中最鲜美的，比方说下火锅，放十个大侠都不如一个虾爬子提味，清蒸或者四川火锅涮着吃，都是相当迷人，但是千万别吃生卤的，一旦吃过正经会做的成品一次，多数人就不爱吃熟的了，尤其喝啤酒。。。我不提倡这种吃法，第一不健康，第二一旦你吃上瘾，又不是沿海城市，你很难再吃到，到时候就只能思念了。。。。。。至于河蟹的口感，一点鲜味没有，只有膏黄还可以，但是和虾爬子比黄，河蟹也很难胜出，至于河蟹肉，可以说吃不吃没啥意思
再说放开了吃，能吃多少。。。可以这么说，如果吃涮火锅，前提是好的四川锅，我能吃一个多小时，然后去洗手洗脸。。。。河蟹我在自助餐吃过十个，越吃越恶心，现在想起来都恶心
总结，河蟹口感一般般，对蟹黄有情节的，可以加点分。。虾爬子鲜美无比，可以说除了不好扒，没有什么缺点了，而且还不贵，可以说是极品了。。。像什么鱼翅，鲍鱼，海参，鹅肝，鱼子酱，全得靠烹饪，也就是外加味道，可是本身没味的东西，再怎么烹饪也就是粉条杏鲍菇水准
谢谢邀请
一看提问的人就是渤海湾的人，而且不是丹东就是大连的！因为虾爬子这个叫法，好像就是大连和丹东，其它地方叫“皮皮虾”的居多。
河蟹和虾爬子哪个更好吃
做为海边人来说，我觉得要比较两种甲壳类的食物，应该从以下几个方面:
- 虾爬子是生活在浅海的沙滩上，是穴居的一种小动物，虽然叫虾。其实它不是虾科动物，是节肢动物，应该和螃蟹是近亲。而且基本都是野生的，没听说有养殖虾爬子的。
- 河蟹现在基本都是养殖的，一般在稻田里，或者江河湖泊里，围上几亩地。野生放养的生长慢一些，但是很少到普通消费者手里。
- 虾爬子的营养价值极高，因为是野生环境下生长，而且春季的虾爬子个头最大，最肥美。春季是吃虾爬子的最好季节，因为春天水温还没有升高，所以细菌也比较少。所以虾爬子的品质是有保证的。
- 河蟹的生活环境，说实话真的有点堪忧，烂泥糖里打洞是它的强项，最可怕的是河蟹是吃腐食的。也就是腐烂的动物尸体，这点和虾爬子没法比。河蟹的营养价值也蛮高的，但是死蟹子千万不能食用，会引起食物中毒。
- 虾爬子的肉里绵软而带着鲜甜，尤其是大连和丹东出产的虾爬子，在春天的时候，挑脖子底下带“王字”的购买，两面有条鲜香的籽，略硬的口感但入口即化。公的虾爬子春天的时候，里面都是鲜鲜的肉，比较松软但回味鲜甜。
- 河蟹与虾爬子截然相反，虾爬子是鲜，河蟹是香。河蟹每年九月份上市，价格也不低。这时候雌的带黄，公的带膏。煮熟了都流油，有类似咸蛋黄的味道，但是吃一个基本就腻住了。而虾爬子一顿我能吃盆！
我认为虾爬子比河蟹更好吃，河蟹跟虾爬子根本没有可比性，除了香，吃多了腻以外。一点鲜甜的滋味都没有，而且肉还没有虾爬子多。
一家之言，不喜勿喷！
竹节虾是淡水养殖还是海水养殖？
虾是节肢动物，属于甲壳亚门十足目游泳亚目，广泛分布于海水、淡水中。许多品种的虾为人类的食物，不仅味道鲜美，营养也丰富，是优质的动物蛋白，它们的体型大小相差极为悬殊，小的体长几毫米，大的体长超过1米。
虾有近2000个品种，按照出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。
主要的海水虾包括对虾、龙虾、基围虾、南极红虾、褐虾、明虾、琵琶虾等，主要的淡水虾包括河虾、青虾、草虾等。
海水虾的体型偏大，外表看起来壮实，颜色较深，淡水虾的体型偏细长，颜色也要浅一些。整体来看，海水虾的价格要比淡水虾高，但口感也比淡水虾好，味道上更鲜美，物有所值。
竹节虾是海虾，又叫日本对虾。自然栖息于水深10～40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层，有时也游向中上层。其适温范围为25～30℃。日本对虾为广盐性虾类。对盐度的适宜范围是25－30‰，但高密度养殖时适应低盐度能力较差，一般不能低于7‰
海水养殖
竹节虾俗称：日本对虾、花虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，虾体小者称为虾钱。
体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚，额角略呈弯弓形，上缘具8—10齿，下缘具1—2齿，额角侧沟很深，伸至头胸甲后缘，肝脊、胃脊极明显。
额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺，雄***接器中叶顶端有粗大突起，雌***接器呈圆柱形。成虾雌大于雄，体长可达12—20厘米，体重为20—25克，产卵亲虾最大重可达95克左右。
肉味鲜美，耐干露，适于活体运销，营养价值与其他对虾相近。为重要的养殖品种，养殖6个月左右体重可达20克以上。
虾爬子放在自来水里会死吗？
虾爬子又叫虾蛄，皮皮虾，是海水生物，自来水是淡水，放入虾蛄后会使其体内渗透压失衡造成死亡，另外自来水是经过人工处理的水其中的含氧量很低不能满足水中生物呼吸的，而且还含有大量的余氯，会造成虾爬子死亡。虾在经过烧煮边红是正常的。能够正常吃食。
当然会，虾爬子又叫虾蛄，皮皮虾，是海水生物，自来水是淡水，放入虾蛄后会使其体内渗透压失衡造成死亡，另外自来水是经过人工处理的水其中的含氧量很低不能满足水中生物呼吸的，而且还含有大量的余氯，也对虾蛄有害。
怎么在淡水中养殖海虾？
感谢邀请，现在国内淡水虾的瓶子也是挺多的，有青虾、南美对虾、小龙虾、罗氏虾、基围虾等。以南美对虾为例：南美对虾原本生活在海里的，要怎样才能在池里养活呢？当然不能完全淡水，需要加入海盐。之前有一位湖北的养殖户在室内养殖对虾，取到了非常成功的成绩。
虾的氧气需求比较大，所以特别要加强水质管理。一是看水色，以浅绿色为好；二是测试水中酸碱度，以PH值7-7.5比较合适；三是及时换水，15-20天换水一次，换水量为池水50％，在正常气温中（20℃-30℃）虾池以1m左右水深饲养，气温在15℃以下或35℃以上。
其实现在慢慢不少养殖的对虾已经慢慢的开始适应淡水，不少养殖户已经不需要太过多的加入海盐。其实我建议，你刚开始养虾的话可以先养殖一些国内比较成功的淡水虾。积累了一定经验后再尝试一起技术含量高的。
病害防治：
淡水虾放养密度较大，要注意防病。一是虾壳病。可用孔雀石绿和福尔林液混合，给淡水虾药浴20-30分钟。二是黑鳃病。可用亚甲基蓝全池泼洒。三是纤毛虫病。治疗可用硫酸铜溶液浸洗病淡水虾5-6小时，每个疗程连续3-5天。还要适当的种上一些水草，因为虾也会吃嫩的水草和在退壳时会躲在水草里藏身。
养殖淡水虾要学会看虾的健康程度和会帮它看病，然后对症下药。养虾不能马虎，一时大意可能会导致一整池的虾都死去。
欢迎留言讨论互动，只有讨论才能让三农更近一步。
