芹菜的种植方法和时间？
1、春芹菜：播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在流域，每年的3月份为适宜播种期。
2、夏芹菜：在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜，芹菜生长较差，产量较低，种植面积很少。
3、秋芹菜：在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。
4、冬芹菜：冬芹在北方温室大棚种植，对时间要求不高，在长江流域以南9至11月露天播种育苗，12月至下一年4月采摘。
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种植方法
芹菜在种植之前要先浸种催芽，因为芹菜籽比较小，直接种植的话发芽率低，所以提前浸种催芽可以促使芹菜发芽，从而提高芹菜的发芽率。
将芹菜籽在清水中浸泡24小时，再将芹菜捞出来沥干水分后放到纱布中包好，放到阴凉潮湿的地方进行催芽，并在早晚喷水一直到香菜种子冒出白尖，等到香菜***有一多半冒出白尖后便可以种植了。
2、直接播种
首先将底肥施足，底肥要选择充分腐熟的农家肥，再加入适量的复合肥，然后深耕土壤将土壤和肥料充分混合后整平就可以种植了，直播一般是条播，将芹菜***均匀的洒好并覆盖薄土后就可以。
3、水肥管理
芹菜直接播种，生长期间要及时浇水追肥，一般在芹菜出苗后的15天后就要结合追肥来灌水，对芹菜追肥主要以氮肥为主，和种植其它蔬菜不同，在追肥时不能选择人粪尿，以免出现烂心的情况发生。在芹菜追肥时要结合灌水同时进行，要保证土壤一直处于湿润状态。
播种：将***浸种并发芽，然后再带到田间播种。
栽种定植：栽种并施一次农用肥料。
田间管理：每天早晨和晚上各浇一次水，当芹菜都长出新的根或叶时，进行第二次施肥并及时除草。疾病预防和控制：使用百菌清进行预防和控制。
芹菜的种植时间及种植方法？
1.
芹菜种植时间
芹菜的种植时间不同，其品质也是不同的，春芹菜的种植时间是3-4月，而且三月份种植春芹菜是比较合适的，也有种植秋冬芹菜的，选择在10-11月份播种，这样种植出来的芹菜特别的鲜嫩，而且这两个季节种植出来的芹菜品质非常不错，市场销量也非常不错。
2.
选种
芹菜分为本芹和洋芹两种，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜***在收获之后要一个多月的休眠期，所以***收获之后不可立即种植，要选用上一年的***进行播种
3.
催芽
芹菜***发芽温度是4摄氏度到30摄氏度，温度在20摄氏度左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25摄氏度保持8小时，之后在15摄氏度保持18小时，发芽率较高。
4.
水肥管理
芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用，在苗期追肥2-3次，以尿素为主。
西芹几月种好？
西芹是阴历六月中旬下***，七月下旬选大一点栽植，随着苗床里的芹菜苗慢慢往上长，菜农逐步地选大一点栽。就这样从阴历七月下旬到阴历九月中旬都可以载植。这个时间段载的芹菜从中秋可以到春节都逐步有芹菜吃。过了九月中旬以后栽的芹菜就需要大棚来保温，到春节后也能吃，只是没有那么香了。 答案补充 这设及到栽培技术，芹菜喜欢阴凉潮湿，但又怕寒，在天干时要勤浇水，一般栽下去四十天左右就可以吃，遇到高温炎热，气候干燥，会延长时间。太寒冷也会延长时间。有人不会管理会出现芹菜长得像地菜，不但生长周期长，而且又不好吃，又不好看。
西芹几月种好？
西芹一般***用秋天播产量高，品质好。
西芹菜又名西洋芹，属于伞形科芹属中形成肥嫩叶柄的二年生草本植物，原产于地中海及瑞典等地，其特点是叶柄宽而且厚、实心、纤维少、质脆味甜，可以生食或者炒食。尤其适宜于北方地区冬春进行保护地栽培。
关键词：蔬菜 西芹 种植
一、西芹的生育周期和对外界环境条件的要求
西芹为两年生草本植物，第一年秋季定植以后，由于气候适宜，叶片生长旺盛生长，形成商品，这一阶段为营养生长期。植株经过冬季的低温和春季的长日照，在第二年抽苔开花结实，为生殖生长期。
西芹的***在4℃时开始发芽，发芽的最适温度为15—18℃，生长期间不耐高温，日平均温在21℃以上生长不好，而且容易发生病害，降低品质。西芹是耐寒性蔬菜，幼苗期能够耐零下4—5℃的低温，成株可以耐零下7—8℃的低温。西芹为低温长日照植物，幼苗在2—5℃低温下，经过10—20天就可以完成春化，以后在长日照的条件下，通过光周期而抽苔，光的强弱对西芹生长也有影响，弱光可以促进西芹向直立发展，而强光则促进横向发展。
西芹为浅根性植物，主根比较发达，侧根再生力强，吸收能量弱，对土壤养分和水分的要求比较严格，适宜于富含有机质、保水保肥的土壤中生长。要求氮素比较多，土壤含氮在200PPM时，植株发育最好，苗期不可以缺磷，但是不能过多，否则会使也片细长，纤维增多，影响产品的品质。一般土壤含磷量以150PPM左右为好。钾在生长后期很重要，可以促使叶柄粗壮充实光泽性好，产品质量提高。另外，西芹对硼反应很敏感，缺乏硼会在叶柄上发生褐色裂纹。因此，要给土壤施用硼肥。
二、品种选择
意大利冬芹，晚熟，单株重1公斤以上，抗病、抗寒、抗热，每亩产量6500公斤以上。
意大利夏芹，晚熟，单株重1公斤以上，抗病、耐寒、抗热，每亩产量7500公斤以上。
改良犹他52—70R，晚熟，单株重1公斤以上，抗黑心病、抗逆性强、适应性广，不容易抽苔，每亩产量6500—8000公斤。
佛罗里达683，晚熟，单株重1公斤以上，抗黑心病比较弱，每亩产量6300—7400公斤。
美国白芹，质嫩，单株重0.8—1公斤，收获时植株下部叶柄乳白色，每亩产量5000—7000公斤。
三、栽培技术
1、播种与育苗，西芹夏播和秋播都是***用育苗移栽。
春播，
①苗床准备，要选择在水源方便，排水良好，背阴之地建苗床，床土富含有机质、保水保肥、疏松、含氮量高肥沃的土壤。
②播种时间，一般在12月上旬到元月上旬播种在塑料薄膜大棚内，秧苗3—4片真叶时进行***植，苗距5X5厘米，***植在大棚内。3月上旬到4月上旬，秧苗6—7片真叶时带土定植。
秋播，秋天播种在6月下旬到7月上旬，由于西洋芹是喜凉植物，芹菜***发芽困难，高温季节播种不行进行低温催芽。先把***放在冷水中浸泡24小时，然后用湿布将***包好，放在冰箱冷藏室内，5—10℃下处理3—5天，每天冲洗一次。等待***有30%芽尖露出时就可以播种。播种床利用大棚或者小拱棚加遮阴网覆盖，以防高温暴雨危害。播种后苗床覆盖湿润草帘，经常喷洒水，保持苗床湿润。秧苗3—4片真叶时进行***植，苗距10X8厘米。由于西洋芹秋天播种出苗不整齐，***植时注意大苗先***植，小苗后***植，秧苗7—8片真叶时带土定植。
③苗期管理，西洋芹幼苗生长缓慢，在苗期要及时拔除杂草，勤浇水，晴天早晨和晚上都要浇灌，保持土壤的湿润，齐苗时勤浇稀粪水，每次每亩施1000—1500公斤，促进幼苗生长。要注意匀苗，并逐渐揭去覆盖物，使幼苗逐渐适应外界环境，芹菜苗期一般为50—60天。当苗高10厘米时就可以进行定植，在定植前一个星期左右控制浇水，炼苗壮根，有利于活棵。
2、定植和管理
①重施基肥，芹菜的栽培，一般选择肥沃、疏松、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培，将土地深翻20厘米以上，每亩施入腐熟的有机肥4000—5000公斤，同时配合施一些含有磷、钾和微量元素的叶菜专用复混肥，，每亩用量100公斤，补充硼素和钙素，可以防止叶梗发生“劈裂”和烂心。充分混合细碎耙平，作成高畦，畦宽2—3米。
②定植，
春栽由于生长期比较短，发棵比较小。为了提高单位面积产量，定植时可以适当加大密度，行[_a***_]为20X15厘米。也可以***用双株定植，株行距为25X25厘米，保证苗数在15000株左右.
秋栽生育期长，一般为75—100天，植株充分生长，商品性的西洋芹要求单株重达到750—1500克，定植时需要单株栽植，株行距为30X30厘米。
3、肥水管理
西洋芹叶片脆嫩，西洋芹肥大的根系对土壤湿度要求比较高，要经常灌水，补充土壤湿润，如果水分不足，不但生长缓慢，而且纤维老化，品质变劣，肥料种类以速效性的尿素或者人畜粪尿为主，做到水肥并举。定植时一定要浇透第1水，以后经常保持土壤湿润，15—20 天后保持土壤见干见湿，并进行中耕、松土、除草。定植后30天左右进入旺盛生长期，应进行大水大肥管理，5—7天浇水一次，10—15天追肥一次，每个亩每次追尿素20 公斤，或者磷酸二铵15 公斤。收获前7—10 天停止浇水。
4、喷施生长调节剂
为了提高西洋芹的产量和改善品质，在采收前30天和15天各喷洒一次生长***素九二0喷洒，浓度为100PPM，可以使芹菜品质柔嫩，产量增加。喷药需要在早晨和晚上进行，喷药后还要追肥灌水，以发挥更大的作用。在遇到干旱、低温、弱光或者短日照等环境条件不利生长时，喷洒九二0往往表现出更好的效果。
5、病虫害防治
芹菜的病虫害比较少，主要是斑枯病和蚜虫。斑枯病危害叶片，当气温在20—25℃以及多雨潮湿时，容易发生。发病初期，病斑为淡褐色油浸状小斑点，以后扩大为近圆形病斑，逐渐转为褐色，严重的时间叶片干枯，这个病主要是***或者病残体带菌引起。
防治方法，注意轮作和***消毒。***消毒常常***用温水浸种法，就是把***放进48—49℃的温水中，浸种30分钟，并且不断搅拌，使***受热均匀，然后取出***，并放入冷水中冷却。药物防治可以***用50%代森胺1000倍液、或者用65%代森锌500倍液在发病初期喷雾，每隔7—10天一次，连喷2—3次。
蚜虫在整个生育期间，都可以危害茎和叶，并且容易传染***。防治方法：可以用乐果乳剂1000倍液喷洒。
四、***收和留种
芹菜植株充分成长以后就可以***收，***收时是连根一起***，剔除黄叶，抖掉根上的泥土，就可以上蔬销售。
留种的芹菜，以秋播的大株为好，1—2月在种植地中选择符合本品种特征的健壮植株留下作种，其余的***上市销售。
总结，西洋芹种植技术容易掌握，生长期间不耐高温，在春季播种产量低。品质稍微差点，主要是在秋季播种。只要把握上述的各个环节，种植西洋芹是不难的，可以获得成功的。
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