木耳如何种植？
配制养料：用木屑、麦麸、蔗糖、石膏粉等，加水混合。
灭菌发酵：装入可密封的塑料袋，灭菌12小时接入菌种。 培管采收：菌袋竖着放在地上，***收前喷水2次。
黑木耳的种植管理与栽培方法有哪些？
说到黑木耳，大家肯定都不会陌生，它在夏天的时候，常常是当作一个凉菜，平时就可以用来炒。
它是一种胶质的食用菌，味道非常鲜美，食用价值比较高，吃起来又脆又爽口，所以大家都很喜欢吃。那么大家平时吃的黑木耳，它是怎么生产出来的吗？
第一：黑木耳怎么种？
1.深坑种植
宽和深都是一米，长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子，铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟，中间作为管理的过道。这种方法，受外界气候的影响比较小，而且湿度也容易保证，不管是施水和***收都很方便。
如果到了晚秋的时候，温度下降了，我们还可以将棚上的遮挡物去掉，然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。
2.浅坑的种植
宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后继续放第二层，搭上架子，根据天气等因素来进行盖膜。
因为坑里面没有管理的过道和里面太低，所以我们没有办法进去。导致了翻木以及***收的时候，都要把上面的的覆盖物给去掉，***收完成以后，又要重新覆盖，这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。
第二，它的种植技术
1.制种：有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长，加入一些米糠，蔗糖等，放在瓶子里后高压灭菌，接入母种，在温度为25-28度以下培育一个月，菌丝就可以把瓶长满，第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。
2.耳目的准备：用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树，给砍成1-1.2米段子，被砍的那一面用那个石灰刷一下，然后放在通风，向阳的地方晒。
3.接种：首先用乙醇给那个工具消毒。然后，用电钻在树上打穴距在七厘米，垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔，用锤子把它与那个木头的表面，弄的比较贴服没有缝隙。
4.定植的管理：将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20～28℃最好，湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时，就要及时的散堆排场。
你好，农学博士教种植 为您解答。
黑木耳，在有些地区，也被称为光木耳，不仅是一种营养十分丰富的食用菌，还具有不错的药用价值，属于食药兼用的菌类。与其他菌类相比，黑木耳栽培的原料来源广泛，栽培技术简洁，生产周期较短，产量高、经济好。
1、合理选择栽培季节
黑木耳一年可以栽培两季，春季为1月-2月接种，4月中下旬下地催耳，7月末就可以出耳结束。而秋季为5月中下旬接种，8月上中旬下地催耳，11月份就能出耳结束。
2、把握正确拌料方法
在黑木耳的栽培技术中，栽培料的搅拌方法十分重要。我们要将栽培主料、麸皮、米糠、豆饼粉事先准备好，并按照比例准备。首先要将辅料和主料混合搅拌均匀，其次就是生石灰、白糖按照一定比例溶于水中，将溶液倒入主料中搅拌均匀。栽培料搅拌均匀之后，我们应该根据气温闷置1-2个小时，当天配制的栽培料务必当天装袋，防止发生变质。
3、及时接种
等到袋温降到30度以下的时候，就可以转入接种箱内无菌接种。在正式接种之前，接种箱应该提前消毒，接种工具也要用75%酒精充分消毒。在接种的时候，我们可以在袋口一头进行接种，接种要求做到菌种装满菌穴。接菌应该迅速，不能耽搁时间，避免杂菌的侵入。
4、黑木耳的出耳期管理
一般在开洞后的10-12天，洞口处就会产生白色菌芽，并逐渐生长成耳芽。在这个阶段，我们应该增加喷水次数，每天喷水2-3次，并加强通风换气。在适宜温湿度条件下，耳芽形成后，经过2个周的栽培，耳片平展，子实体成熟。
5、及时***收、加工
当木耳长到8成熟时，我们就可以***收了。木耳成熟的标志为：耳片充分舒展，耳基开始收缩，当子实体腹面出现白色孢子粉时，就要及时***收。最好是摘大留小，伏耳大小一起采摘，将整朵木耳连根摘下，分开耳片后，及时晒干储藏。
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说到黑木耳，大家肯定都不会陌生，它在我们夏天的时候，常常是当作一个凉菜，平时就可以用来炒。它是一种胶质的食用菌，味道非常鲜美，食用价值比较高，吃起来又脆又爽口，所以我们都很喜欢吃。那么大家知道我们平时吃的黑木耳，它是怎么生产出来的吗？
第一：黑木耳怎么种？1.深坑种植。宽和深都是一米，长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子，铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟，中间作为管理的过道。这种方法，受外界气候的影响比较小，而且湿度也容易保证，不管是施水和***收都很方便。如果到了晚秋的时候，温度下降了，我们还可以将棚上的遮挡物去掉，然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。
2.浅坑的种植。宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后继续放第二层，搭上架子，根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低，所以我们没有办法进去。导致了翻木以及***收的时候，都要把上面的的覆盖物给去掉，***收完成以后，又要重新覆盖，这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。
第二，它的种植技术。1.制种。有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长，加入一些米糠，蔗糖等，放在瓶子里后高压灭菌，接入母种，在温度为25-28度以下培育一个月，菌丝就可以把瓶长满，第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。
2.耳目的准备。我们常常用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树，给砍成1-1.2米段子，被砍的那一面用那个石灰刷一下，然后放在通风，向阳的地方晒。3.接种。我们首先用乙醇给那个工具消毒。然后，用电钻在树上打穴距在七厘米，垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔，用锤子把它与那个木头的表面，弄的比较贴服没有缝隙。
4.定植的管理。我们将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20～28℃最好，湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时，就要及时的散堆排场
木耳种植时间和方法？
一、种植时间
木耳菜是常见的蔬菜，可通过播种的方法来种植。它对于播种的时间要求不严格，只要温度能达到20摄氏度以上，就可以播种。一般在春季4月份左右播种，春季的温度适宜，气候温和，能利于种子萌发。
二、处理***
木耳菜直接用***播撒繁殖的话，因为外壳比较厚并且很坚硬，所以播种后发芽很难。在播种之前先要浸泡清水，先用50℃左右的温水浸泡搅拌，搅拌半小时后，等水温逐渐变凉，之后再继续浸泡，轻轻搓洗***外壳，搓洗干净后将***取出来放在温暖环境中催芽，等***大部分露白后就能播种了。
三、整土施肥
播种之前先准备好土壤，最好是疏松透气肥沃的沙质土。整理好土壤，提前施入一定的底肥保证养分，准备好土壤后填充到容器之中。
四、进行播种
将配制好的土壤装到容器之中，然后把***均匀播撒到土壤表面，覆盖上一层薄薄沙土盖住***。覆土后少量洒水，大约一周左右就能发芽出苗。
五、后期管理
