种韭菜根的方法？
种植方法：
1、选地
韭菜种植选地不是特别重要，它对土地的适应能力极强，关键的是在什么样的地块下能生长的更好，所以最好是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多，同时韭菜的色泽会好看很多，让人看上去很有食欲。
2、栽种
韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排的撒下去播种育苗即可，但生活中基本上很少用到这种方式，最常用的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。
3、密度
韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗，而且它会不断的繁衍，如果没有采收到最后它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以在种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。
4、施肥
如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正确也会导致韭菜老化，根本不能入口，韭菜的生长过程是一个源源不断的过程，所以首先在施基肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，可以将尿素兑水，给韭菜进行浇灌，促进韭菜苗的生长，其次就是每次***收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以是家畜的粪便，也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。
5、防病
韭菜种植后需要定期的给韭菜喷洒农药，韭菜一般也就有一些吃叶子的虫子或者是因为田间水分或者养分不足导致的营养不良和早衰现象，所以要随时观察韭菜的生长情况，只要足够细心，基本就不会出现什么病虫害，如果一旦出现，就要及时的喷洒农药进行防治，最关键的是在***收前十五天内不能喷洒农药，否则会影响品质。
6、***收
韭菜种植后的前两年产量都不会很高，一般是从第四年开始，韭菜的产量就开始稳步增加，直到第十年后才会慢慢减产，所以为了保持良好的产量，要在每次***收之后进行移栽，这样就可以一直持续不断的增产，***收的时候注意最好是在早上五六点的时候，这个时间***收的韭菜才是最新鲜的，而且注意每次***收都要比前茬略高，这样它才会正常生长。
韭菜根的栽种方法？
1、种植方式
韭菜可以用菜籽播种，也可以买菜根种，我建议大家直接在网上买菜根，种下2个月就能收割了；菜籽播种，出芽率低，温度要求高，生长周期太长，长势稀稀拉拉，第一年也不能收，要割掉以后，养两年才能长得整齐旺盛！
韭菜有很多品种，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、冬青8号等等；韭菜根有白根和紫根两种，白根长得茂盛，叶子宽大，叶片厚实，水分多，适合炒菜吃；紫根韭菜叶子比较细，水分少，但是味道新鲜浓郁，适合做馅儿包饺子、菜盒子等。花友可以根据自己的喜好来挑选。
3、花盆及盆土的选择
种韭菜，可以用长条形的塑料菜盆，可以用泡沫箱，甚至洗脸盆都可以，只要是宽口浅盆都能用，我觉得泡沫箱就挺好，质地轻、透水、透气。阳台种韭菜，最好给花盆底下配个托盘或排水槽，免得浇水时渗出水影响阳台卫生。
韭菜对土壤没什么要求，用菜园土种就可以，肥力高，怕积水不透气，可以给菜园土里加一些河沙、蛭石等颗粒土，还可以加点发酵腐熟的鸡粪肥。上盆种植时，盆底铺1-2片碎瓦片，上面装营养土至盆边2-3厘米。
种植韭菜根的过程中，要在田地里挖出行距为28厘米的土沟，然后将韭菜根以16厘米的株距栽种在田地中，为了提高韭菜根的存活率，每穴中最好栽种4-5株，而且栽种后要覆盖塑料膜保湿。
韭菜根种植时间及方法？
种植时间：韭菜***最适宜的发芽温度在15-18℃之间，在春季3-5月或者秋季9-11月种植最佳。
种植方法：若用***种植，直接将其撒在土壤上，覆盖一层薄土，再浇好水让***和土壤接触，促进萌发。
