稻田小龙虾怎样养殖？
在稻田里养殖小龙虾，那么要选择水源丰富、土壤肥沃的粘性田块来养殖，先要在稻田上挖沟，之后还需要用生石灰消毒，并且需要在稻田里施加基肥来补充肥力，最后将小龙虾放到稻田里面去养殖即可。
1.田块选择
应选择水源丰富、排灌方便、水质好、无污染、土壤肥沃、保水性强的黏性田进行小龙虾稻田养殖，面积从几亩到几十亩均可，而且面积越大越好。
2.田间工程
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮阳蓬等工程，这是在稻虾兼作养殖模式养好小龙虾必须做的工作。
（1）虾沟开挖
稻田水位浅，水温夏季又高，再加上水稻栽培必须***取烤田、施药等措施，稻虾兼作养殖时，必须开挖虾沟，这是养虾成功的重要保证。虾沟开挖方法应根据稻田的大小和形状而确定，一般沿稻田田埂内侧四周开挖，沟宽1-2米、深0.8-1米坡比1：2.5，面积较大的田块，还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小梗。田间沟宽0.5-1米，深0.5-0.6米，小梗为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积占稻田面积的5%-15%。
（2）加固田埂
利用开挖虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面。田埂加固时每加一层土都要进行夯实，防止雨水冲刷使田埂倒塌。田埂顶部宽应为2-3米，并加高0.5-1米。
（3）设置防逃设施
稻田四周田埂上应建设防逃设施，进排水口***用铁丝网或围栏围住，防止小龙虾随水流外逃。进水渠建在山梗上，排水口建在虾沟的最低点，按照高灌低排的模式，保证灌的进，排的出，还可在距离山梗1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆和葫芦等，等藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫和避暑的作用。
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选择田块： 将水源丰富、水质清洁、排灌方便的稻田作为养殖田。
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稻田处理： 在田埂内侧开挖宽度为1-2米、深度为0.8-1米的土沟。
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消毒施肥： 用生石灰对稻田进行消毒，避免虾苗被病菌侵染，待消毒后再施入基肥。
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放养龙虾： 春季水温超过15℃时向稻田投放虾苗，或在当年8-9月份投放已经成熟的种虾，让它们自然繁殖。
养殖龙虾田？
小龙虾稻田养殖，是利用稻田的浅水环境，既开展水稻种植业生产，又开展小龙虾养殖生产的农业生产形式。
早在20世纪80年代，美国就开始了稻田小龙虾养殖，在不影响水稻产量的情况下，亩产小龙虾50千克左右。近年来，随着我国小龙虾养殖业的发展，湖北、安徽等地利用低洼地开展稻田小龙虾养殖，总结形成了相对成熟的养殖技术，稻田小龙虾养殖生产取得了较好的经济效益。
稻田饲养小龙虾如何放养与管理？
水稻田放养小龙虾是利用小龙虾其杂食性、生长速度快、适应能力强优势。?放养一次亲虾，它就可以自行繁殖，从而形成一个共生共存的生态养殖系统，是目前提高农业生产效益，让农民增收的较好的生产模式，值得推广。
小龙虾一般在七月份后放养，可以从天然水域捞取亲虾，也可以人工繁殖的池塘中收购亲虾。一般规格是每只亲虾体重在40克以上为宜。稻田环境下自然繁殖放养密度为每亩5到10千克，雄虾与雌虾的比例为1:3，,亲虾规格尽量整齐，选择体质健壮没有病没有伤的亲虾。如果是从外面购进的虾苗，经过运输离水时间较长，放养前需要先用清水浸泡1分钟，然后提起离开水面搁置2到3分钟，这样重复2到3次，让虾体表或鳃腔吸足水分，使虾苗种适应稻田的水温，提高亲虾的成活率。
小龙虾除了利用稻田中天然饵料外，还需要定期投喂水草、玉米、豆饼、螺肉等饵料，***取定点投喂与适当抛洒相结合，保证所有的虾苗都能吃到饲料。饲养期间要保持稻田水质清新，溶氧充足，要及时加水或更换新水。换水时要控制进水的速度不能过快，可***用一边排水一边灌水的方法，保持水位相对稳定。在早上和晚上巡查的时候，要检查水质状况，水草和天然饵料的情况，以及防止小龙虾逃跑的设施是否完好。大风大雨的天气要随时检查，防止虾苗逃跑。此外，还要防老鼠、青蛙、鸟类等吃食小龙虾，避免给养殖户造成损失。
来自农学谷三农问答团队！
稻田饲养小龙虾如何放养和管理
利用水稻田来养殖小龙虾，小龙虾的粪便可以成为水稻的肥料，水稻田里大量的浮游动物、昆虫等可以成为小龙虾的饵料。稻虾共作是一种非常高效的提高单位面积产值的有效手段。稻虾共作在放养和管理上有如下共作要做。
稻田改造
放养小龙虾的稻田要改造成适合大量小龙虾生活的环境。养殖小龙虾的稻田最好的连片的，十来亩一片为比较合适。在稻田四周要开挖环形沟，环形沟的深度在1.2-1.5米深，宽度在3-4米宽左右，利用开沟的泥土把稻田的田埂抬高至少50公分，对于田埂比较窄的要进行加宽，保证田埂底部宽度在3米左右，顶部宽度在1-2米左右。
水草种植
稻田改造完成后需要进行消毒，可每亩抛洒生石灰100公斤进行消毒，消毒处理后5天左右时间就可以栽种水草了。栽种的水草以小龙虾喜欢的伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主，栽种的密度以每平米2-3蔸合适，栽种面积为20%-30%左右。也可以适当栽种一些水花生、水葫芦、芦苇之类的，这样可以吸收水中过量的氨氮，净化水体质量。
防逃设施
环形沟开好后需要在对角开设进排水口，排水口要设置好防逃网。
在稻田四周田埂上用彩钢瓦或者水泥瓦垂直插入到泥土里面做成防逃墙。地面以上高度至少要保留50公分。
放虾
在4-5月份时候放养小龙虾虾苗，虾苗投放密度以每亩投放量在5000-7000尾合适，大小以1钱重小龙虾合适。
虾苗既可以是从本地收购的虾苗，也可以是从外地购买的虾苗，虾苗投放时候要注意避免小龙虾的应激反应。入田之前先在稻田沟里反复的进行去应激反应的放养方法进行操作，以降低小龙虾的死亡几率。
饲料投喂
小龙虾放养后要进行饲料投喂，投放饲料时候要一天分两次进行，早上和傍晚各一次，早上投放量为30%-40%左右。并且投放饲料要定点定时，投放的饲料可以是豆渣、菜籽饼、南瓜等，后期可以慢慢的增加动物性饵料的投喂，比如鸡鸭鱼猪的下脚料等。
投喂食物应当投放在靠近水边搭设的食物台子上，不可以将食物直接投放在水沟里。投放食物后要观察取食情况，针对取食情况进行适当的增减。
稻田管理
水稻田难免会出现一些病虫害。由于很多农药对小龙虾有毒害作用，所以在水稻进行病虫害防治时应当尽量选择高效低毒农药喷雾。比如防治水稻的螟虫、纹枯病、稻飞虱等可用氯虫苯甲酰胺、三环唑进行防治。这样可以减少对小龙虾的伤害。
另外水稻晒田时尽量缩短晒田时间，以减少水沟里小龙虾密度过大问题。
水质管理与捕捞
稻田养虾同样的需要进行水体消毒，每个月可用生石灰消毒2次，随着气温的升高，可以慢慢的提高水位以降低沟底的温度。
小龙虾养殖2个月左右就可以捕捞上市，捕捞时使用地笼进行捕捞，捕捞***取取大留小的原则进行。同时要注意避免个体小的小龙虾出现机械损伤问题。如果过小机械损伤的不可以再放入水沟里。
以上意见供参考。
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