养殖海肠的温度和盐度？
年平均气温为12.6℃，气温变化范围在-12.8-36.9℃。水温变化0-26℃，pH值7.6-8.3，盐度27-32，透明度35-250厘米，溶解氧6毫克/升以上。海流畅通，水质肥沃，温度适宜，在海肠的生长繁殖季节，温度适宜，光照充足，有利于各种饵料生物的快速繁殖。适宜的气候条件为海肠的生存与生长提供了基础。
海肠养殖技术？
海肠的养殖方法
年平均气温为12.6℃，气温变化范围在-12.8-36.9℃。水温变化0-26℃，pH值7.6-8.3，盐度27-32，透明度35-250厘米，溶解氧6毫克/升以上。海流畅通，水质肥沃，温度适宜，在海肠的生长繁殖季节，温度适宜，光照充足，有利于各种饵料生物的快速繁殖。适宜的气候条件为海肠的生存与生长提供了基础。
准备工作。滩涂围塘可以选择废弃旧虾塘或低洼滩涂加以改造，必要时以推土机推挖，推出的沙土直接作为塘基，塘基要高出最大潮水高线。池塘的底质以沙质为主，富含腐殖酸、腐殖质及有机物，内部主呈灰黑色、表面淡黄色为佳。
2、放苗。放苗时将池塘注水至0.3米高，将苗种均匀撒播于围塘中，放苗密度为3万条/667平方米，苗种规格1~3厘米，待钻沙后进满水。
3、养殖管理。每月大潮***时纳水进行水交换，设有防逃网防止方格星虫夜间游泳出逃。塘基损坏及时修复，每隔两个月排干水进行观察统计，确定苗体数量，生长情况和分布情况等。定时检测海水的nHl值和热度，确保海水变化幅度在沙虫耐受范围之内。大雨期间加大海水变换量，力争盐度变化小于15。
9. 海肠养殖适合多少温度
海鲜的焯水温度分为三种，分别是冷水、热水和沸水。
冷水焯水的原料有:蚬子、带壳海螺、鲜活鲍鱼、飞蟹、海虹等。 这里要特别说一下海虹的焯水方式:将海虹500克放入锅内，不要加太多水，只需要倒入100克水加热即可。 水不能太多，因为在加热过程中，海虹出水量是比较多的。
热水焯水的原料有:海肠、活海参、海螺片、海蛎子、八带、鱿鱼、海蜇等。 海肠的焯水温度大概为40℃;活海参和海蛎子的焯水温度均为40℃-50℃;海螺片的焯水温度是50℃;八带、海蜇和鱿鱼的焯水温度是80℃。
这里特别要说说海肠、海螺片的焯水温度。 以前，很多师傅在给这两种食材焯水时都是沸水下锅，但是由于后期这两种食材还要炒制，所以如果沸水下锅，它们的肉质就会快速收缩，炒好的菜肴口感就太老了，失去了嫩度，因此推荐大家用温水来焯制。
海肠子可不可以养殖？
海肠子在国内还没实现规模化的人工养殖，它是自然生活在海里的，且只有在烟台海域才有。现在市场上的价格从十几元升到一百三四十元，主要是因为产量减少导致的，产品都来自海中捕捞
海肠怎么下崽？
海肠尚未开展人工育苗，而是在每年5-7月份海肠的自然繁殖季节，通过对海区野生苗种的***集，完全在自然环境条件下进行人工增殖。
即在繁殖季节到来前，选择有海肠自然栖息的滩涂以及浅水区作为增养殖区，在选定的区域下端设立隔离网墙，清除***苗区域内的鱼、虾、蟹以及扇贝、牡蛎等大型贝类。
***苗两个月后撤去隔离网墙，挖沙检查增殖效果，一般每平方米30-50头为宜。经1.5-2年时间的养殖，单体重量达到50克以上即可通过人工捕捞方式进行收获。
海肠怎么饲养？
普通海鲜、爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。
海肠通常在海底活动，会在夜间出来觅食，以小型软体动物及海洋动植物尸体为食。
海肠饲养方法如下：
池塘建设 。选择沙质或泥沙质池塘，并且水质要好。
池塘清底消毒 。用相关药物进行清底、解毒和消毒。
放养苗种 。海肠以底栖硅藻、有机碎屑及小型微生物为食，可以单养，也可以与海参、虾等套养。
饲料管理 。注意合理配给饲料，控制投喂量，以免造成浪费。
温度管理 。及时了解当地气象情况，遇到极端温度时及时***取保温措施。
病害防治 。海肠在养殖过程中容易受到一些传染性疾病的侵袭，比如青霉病和沙弄病等，因此要注意防治。
