西洋菜如何种植？
1、选地整地
选择土地肥沃、保水保肥力强的地块进行种植，并且灌溉要便利，旱地或者水田都可以，且附近最好有建筑物之类的遮阴措施。整地应根据当地实际情况进行，一般耕翻土地并施以足够的底肥，每一亩可以使用腐熟细碎的有机肥3000-4000kg，并将畦面整理平整即可。
2、育苗
栽培前1个月播种育苗，早春、冬季在保护地内育苗，其余季节在露地育苗。做成1．5米宽的育苗畦，畦面平整后浇透底水，然后播种，一般每平方米播3-4克种子，15㎡苗床供1亩地栽植用。因***细小，为使播种均匀，50克***先与半脸盆细沙土拌匀后一起撒播，播后覆细沙土约半指厚，并注意保持畦土湿润，以利发芽和出苗。
种植西洋菜时，需要在每年的9月份进行，可以选择肥沃且富含丰富有机质的土壤，再将西洋菜的***与细沙混合进行播种，然后往上方覆盖一层薄土，并且要每天浇一次水，使土壤保持湿润，等待1-2周，西洋菜就会发芽了。
西洋菜如何种植？
西洋菜种植技术：
长江流域多在10月中旬栽植。栽前选取健壮的秧苗，要求茎较粗、节间短、绿叶完整。由于植株茎部系半匍匐生长，常有阴阳面之分，栽苗时，将阳面朝上，基部两节连同根系斜栽，以利成活。行距15厘米，穴距10厘米，每穴2-3株。
整地施基肥：可选用地势较低、排灌方便、土质肥沃疏松的水田栽植。栽前浅水耕耙，结合翻耕每667m2施腐熟人粪尿3000kg或厩肥5000kg作基肥。耕后耙细耱平，保持田间稀泥状或一薄层浅水，即可栽植。若是半旱地栽植，则将地施基肥后整平开厢，浇透水，保持土壤湿润即可。
水分管理：半旱地栽植，定植后，浇透水。初期，田间易生杂草，要及时除草，以后每隔3-4天浇水1次。若是水田栽植，前期要保持1-2厘米水层，以后随着植株的生长，水位逐渐加深到3-4厘米，但不宜超过5厘米，以防引起锈根。
合理施肥：豆瓣菜定植后30-40天即可收获。收获一次，应及时追施1次速效肥，一般每667m2撒施尿素15kg或0.5%的尿素液叶面喷施，也可每667m2用腐熟粪肥1200kg，对水5倍稀释后浇施，施肥时间宜选在早、晚进行。
定植后当株高25厘米左右时即可收获。***收方法有两种；一是逐株采摘嫩梢，***后逐把捆扎，此方法比较费工。另一种是齐泥收割，每次割去全田的四分之三，把老根踩入泥中，后施肥耙平，把留下的四分之一种苗再行栽插。此方法多用于大面积栽培。
留种
无性繁殖类型：无性繁殖类型的品种只能选留种株，保护越夏留种。留种田宜选择在通风凉爽，排灌方便，最好周围有遮阴的地方，必要的时候应覆盖遮阳网。夏天易发生虫害，应及时防治。
结籽类型：开花结实的品种，用***留种。长江流域，一般于3月中旬现蕾，4月初结荚，5月初荚果成熟。为了防止品种间的相互混杂，在开花前，应搭盖网纱防止品种间串粉。收获***时，宜在早、晚进行，以防种荚开裂，散失***。***收获后，不能在烈日下爆晒，以防温度过高影响***的发芽率。晒干脱粒后的***置于阴凉干燥通风处收藏。
西洋菜如何种植？
步骤/方式1
种植时间
西洋菜的最佳种植时间是在每年的9月初至9月底，因为此时的温度在20度左右，能提高西洋菜的发芽率，使其旺盛生长，而且播种繁殖西洋菜时，需要根据当地的天气状态和生态环境决定具体的时间。
步骤/方式2
土壤条件
西洋菜适宜生长在肥沃松软的土壤中，种植西洋菜时，需要往土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，再翻耕一遍土地，使土壤更为松软疏松，然后向土壤喷洒除虫药剂，消灭土中的害虫，使西洋菜健康生长。
步骤/方式3
种植方法
西洋菜的***较小，种植西洋菜时，需要将***与1-2倍的细沙混合，再把其播撒在土壤表面，然后往土壤上方覆盖一层薄土，并且要使用透光性良好的塑料薄膜覆盖在土壤表面，使西洋菜快速出苗。
步骤/方式4
养护方法
养护西洋菜时，需要每天浇一次水，可以使用无污染的井水或者经过静置处理的自来水，促进西洋菜旺盛生长，并在西洋菜长到12-15厘米的时候，要为植株追施一次氮磷钾复合肥料，使西洋菜的生长速度加快。
