餐盘摆花做法？
取一片完整的芹菜叶清洗干净，再取一个西红柿，用刀慢慢的将西红柿皮削下来，注意不要削断哦，跟削苹果皮一样就行，宽度在1.5公分左右，削好的西红柿皮平铺在菜板上，从一头开始卷起来，卷成一卷，把芹菜叶放在平盘上，卷好的西红柿卷放在芹菜叶上，稍微往外拉一下西红柿皮，让其成为玫瑰花的样子即可。
1.清洗餐盘，确保餐盘干净无油。
3.使用细网将花泥过滤，以确保花泥质地细腻。
4.使用胶枪将花泥涂抹在餐盘底部，确保涂抹均匀。
5.使用剪刀将花草剪成适当长度，并依次摆放在餐盘上。
6.根据个人喜好，将花草摆放成不同形状，如圆形、直线形等。
7.使用勺子将花泥覆盖在餐盘上的花草上，确保花草被完全覆盖。
9.在餐盘上添加适量水，以增强花草的观赏性。
周口市区为什么都在摆花？
谢邀！周口市作为河南省的一个农业大市，缺乏工业基础，旅游***溃乏，城市基本建设没有强大的财力作后盾，在全省城市建设排名一直靠后。新一届市委市***近期在上级财政支持下，大刀阔斧抓棚改，抢占有利时机推进五城联创，所以在市区绿化带及绿地***地方摆放草花，以改善居住环境。
专门摆花的人叫什么？
花艺师
花艺师又称花艺设计师，所谓花艺师是通过花材的排列组合让花变得更加的赏心悦目，更可以体现花种蕴含的微妙心思，小到插花、造型、植物的摆放，大到酒店大堂、大楼中庭、小型庭院的设计，无不体现着自然与人的完美结合，形成花艺的独特语言，让欣赏者解读与感悟的花艺设计者。
做菜怎样摆花？
菜品装饰主要有几个部分，一是围边创意（根据菜品特性）；或者造型摆放（需要有一定的雕刻功底）；
二是可以根据客人的要求改变菜品盛具根据菜品原料特性来装饰围边就像给一个公主制作纱裙，花心思做好了可以画龙点睛，否则结果就杯具了；有的菜品不适合打围边，那么我们可以适当的添加一些雕刻造型，这是星际酒店厨房常用的手法；根据客人预定要求，如果在炎炎夏日客人想开个清爽冷餐会，那么厨房就可以利用冰雕之类的***造型来增加气氛，使用冰来做盛具既可以让食物天然降温，其独一无二的造型又可以让观赏者赏心悦目。
正所谓葡萄美酒夜光杯，有了一流的菜品也要有同样一流的盛具来衬托才能相得益彰