带鱼可以在淡水中养殖吗？
带鱼是深水鱼，深水鱼的特点就是耐高压，虽然我们经常品尝带鱼，但是却不能见到活着的生猛带鱼，原因就是带鱼离开高压就不能存活，还有一个原因就是带鱼是洄游生物，是不适合人工养殖的。 关于不适合人工养殖的另外一个原因就是带鱼属于海水鱼，在淡水无法生存，当然这个原因并不是带鱼不适合人工养殖的主要原因，毕竟沿海地区完全能够满足这个要求。 如果非要人工养殖带鱼，那这个养殖成本未免太高了，因为需要在深海进行养殖，当然可以说可以做一个很大的网，把带鱼放在海底来饲养，但是考虑过网的尺寸了吗，那有如何管理，如果不进行管理，让且自然生长，这样又何必用网网住。
带鱼与黄花鱼生活环境？
带鱼是海中最常见的一种鱼。带鱼是类肉食鱼，游泳水平不高，白天常浮在海水中层，晚上会降到海底。
带鱼通常是成群结队，春季时，它们会一起游到岸边，进行生殖回游，形成春汛，秋季则返回形成秋季鱼汛。带鱼分布比较广，主要分布在西太平洋和印度洋，中国沿海各省都能看到
我们知道，带鱼和黄鱼， 都是生活在海里的， 而鲤鱼、鲫鱼是生活在淡水里的。海水和淡水有很大的区别。最主要的区别：一个是压力，一个是盐度。
先谈谈压力。 科学工作者研究证明海水中的压力，要比淡水大得多， 而带鱼和黄鱼， 生活在离海面15~40米左右的海水中，终日受着海水的巨大压力。在漫长的历史中，带鱼和黄鱼有着适应巨大海水压力的内外部构造，如骨骼薄，肌肉富于弹性。如果终年生活在海水里的鱼，突然被捕离开水面，外界空气的压力要比海水的压力小得多。由于压力的突然降低，鳔内的空气因外界压力减少而膨胀起来，甚至会超过了它所能容纳的体积而爆裂。此外还能引起体内部分小血管破裂，胃翻出口小以及眼睛突出于眼眶外等等。这些都是使带鱼和黄鱼离开海水以后就会很快死亡的原因。
也许有人会问，菜市场上不是有养鱼的水槽吗，那为什么不养些活的带鱼和黄鱼呢？这是有困难的。因为海水鱼离开海水后容易死亡。如果精心地选留几尾活的鱼，马上把它们放到盛有海水的容器内，并保持海水的不变质，而且容器有一定深度，保持适当水压，是能把鱼活着运到菜市场 的。如果菜市场要使它们能继续活着，就要有海水，这需要一定的技术和设备，看来是没有必要。
那么，用 淡水来养行吗？不行。因为淡水的盐度比海水低得多了。带鱼和黄鱼对水中的盐度是有一定适应范围的，由于海水鱼到淡水中，淡水的渗透力小于鱼体内的渗透压， 外界的水将大量进入鱼体组织内，细胞充水， 特别是血液组织受到破坏， 循环失调， 鱼类就会死亡。 所以在菜市场上， 不能象鲤鱼、鲫鱼那样， 用淡水来养着活的带鱼和黄鱼供人们选购。
带鱼究竟能不能养殖？
带鱼到底有没有养殖的？昨天分别咨询了浙江省海洋与渔业局渔业处（位于杭州）的刘定康先生、浙江省海洋水产养殖研究所（位于温州）高级工程师单乐州、浙江海洋学院水产养殖系（位于舟山）系主任张学舒，他们三人都认为，目前市场上出售的带鱼都是野生的。
“不要说浙江没有，全世界也没有人搞带鱼养殖的。”刘定康说。
三位专家说，之所以没有人搞带鱼养殖，主要还是从经济效益上考虑。海水鱼的养殖一般***取网箱养殖或围海养殖，特点都在浅海区。像网箱养殖，一般水深不超过8米。也有更深一点的，像沉式网箱，但难度大，经济效益不理想。而带鱼一般生活在水面下30米-200米的海域（产卵时才会上游到水面下十几二十几米处），这远远超出了现在的网箱养殖深度。更主要的是，目前野生带鱼的***（特别像南海带鱼）还比较丰富，价格也不贵，像品质更好的舟山带鱼，每公斤的零售价也就二三十块钱，根本没必要花大力气去搞人工养殖。
“从理论上讲，也许是可以养殖的，但还没有人愿意干这种吃力不讨好的事，所以技术上可不可行也就无从谈起。”刘定康说。
浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州说，带鱼一般分东海带鱼（也有称舟山带鱼）和南海带鱼。东海带鱼细窄，但味道鲜美，肉质细腻，有嚼头，价格也较贵。南海带鱼个大体宽肉厚，卖相好，但肉质粗而松散，口感差，价格便宜。
“如果光讲东海带鱼或南海带鱼，一般的消费者可能分不清哪个好哪个差，摊主往往还要解释一番。有的摊主为了少费口舌，就把东海带鱼说成野生的，把南海带鱼说成养殖的，不知道的人就误以为真有养殖带鱼。”单乐州说。
